2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ዳቦ መቀባቱ የአመጋገብ እሴቱን አይለውጥም፣ነገር ግን ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚን ሊቀንስ ይችላል። የተጠበሰ የዳቦ ካሎሪዎች ያልተነከረ የዳቦ ካሎሪዎች ያነሱ አይደሉም። ቶስት ካርቦሃይድሬትን ወይም ግሉተንን አይጎዳውም; የዳቦ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚን ሊቀንስ ይችላል ፣ ይህም ጥቅሙ ነው።
ዳቦ መቦረሽ አልሚ ምግቦችን ያጠፋል?
ንጥረ-ምግቦች በሙቀት ሊበላሹ ወይም ሊወድሙ ይችላሉ። ግን ፣ እንደገና ፣ ይህ ቀድሞውኑ በመጋገሪያው ሂደት ውስጥ ይከሰታል። ነገር ግን ቶስት ማድረግ የዳቦን የአመጋገብ ባህሪያት የሚነካባቸው 2 መንገዶች አሉ፡-…በሌላ አነጋገር፣የተጠበሰ ዳቦ ከ ትኩስ ዳቦ በመጠኑ ዝቅ ያለ የደም ስኳር እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል።
ዳቦ መቦረሽ ካርቦሃይድሬትን ይቀንሳል?
የግሊሚሚክ ኢንዴክስን ስለሚቀንስ ከመደበኛ ዳቦ በደም ስኳር የመጨመር ዕድሉ አነስተኛ ነው። ዳቦ መጋገር የካሎሪ ብዛትን አይቀንስም። እንጀራህን ለመጋገር ከፈለክ ትንሽ ቀቅለው። አያቃጥሉት፣ ያ ጎጂ ሊሆን ስለሚችል።
የተጠበሰ ወይም ያልተጠበሰ ዳቦ ለመፍጨት የቱ ይቀላል?
አንድ ስሪት ለመፈጨት ቀላል ነው? እንደ ኮርዲንግ ገለጻ፣ ዳቦን በመጋገር የሚያስከትለው ኬሚካላዊ ምላሽ የዳቦው የውሃ መጠን በሙቀት ስለሚቀንስ ስታርችሎች እንዲቀየሩ ያደርጋል። በውጤቱም፣ ይህ ያልተቃጠለ እንጀራን በማዘጋጀት ላይ ችግር ላለበት ሰው ዳቦውን ቀላል ሊያደርገው ይችላል።
የተጠበሰ እንጀራ ለመፈጨት ይሻላል?
ቶስት ለመፈጨት ቀላል ነው።ከዳቦ ይልቅ እንደ ቶስቲንግ ሂደቱ አንዳንድ ካርቦሃይድሬትን ስለሚሰብር። ቶስት የማቅለሽለሽ ስሜትን ለመቀነስ እና ቃርን ለመቀነስ ይረዳል፣ነገር ግን ሁሉም ጥብስ አንድ አይነት አይደለም። ሙሉ ስንዴ ዳቦ ከነጭ እንጀራ የበለጠ ጤናማ ነው ነገር ግን በፋይበር የበለፀገ ስለሆነ ለአንዳንድ ሰዎች ለመመገብ አስቸጋሪ ይሆናል።
የሚመከር:
የትኛው ጤነኛ ጥቁር ወይም የተጠበሰ ነው?
የሚጠበስ ሳልሞን ምግብ ለማብሰል በጣም ጤናማ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ነው፣በተለይ በልብ ህመም እየተሰቃዩ ከሆነ። በንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው፣ ግን በእውነቱ ከጥቁር ሳልሞን ያነሰ የካሎሪ ይዘት አለው። የተጠበሰ ሳልሞን ለሰውነትዎ የሚፈልጓቸውን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ፕሮቲኖች እና የሚፈለጉትን አሚኖ አሲዶች ይሰጥዎታል። የትኛው የተጠበሰ ወይም የተጠቀለለ? ከከተጠቆረ የተለየ ጥርት ያለ ቅርፊት ከሚፈጥረው ስጋ በተለየ መልኩ ስጋዎችን በፍርግርጉ ላይ መቀቀል የግድ ስጋዎቻችሁን “ጥራጥ” አያደርጋቸውም። ብዙውን ጊዜ ካራሚልዝድ ነው፣ እና ብዙ የሚያኝኩ ቅርፊቶችን ይፈጥራል። በሚጠበስበት ጊዜ፣ ሲበስል በቀላሉ ከጣዕሞቹ ጋር መጫወት ይችላሉ። ጠቆር ያለ አሳ ለምን ጤናማ ያልሆነው?
የትኛው የተጠበሰ ወይም ጥሬ የተልባ እህል ነው?
ሙሉ የተልባ ዘር ሳይፈጭ በአንጀትዎ ውስጥ ሊያልፍ ይችላል፣ይህ ማለት ሙሉ የአመጋገብ ጥቅሙን አያገኙም። … ያልበሰለ እና ጥሬ የተልባ እህል በከፍተኛ መጠን ሊጎዱ የሚችሉ መርዞች ሊኖራቸው ይችላል። እነዚያን መርዞች ለማጥፋት የተልባ ዘርን ለመጋገር፣ ለማብሰል ወይም ለመጋገር ያስቡበት። የተልባ ዘሮችን መቀቀል አስፈላጊ ነው? በመጠበስ ጊዜ ዘሮቹ በትንሹ መበተን የተለመደ ነው፣ስለዚህ አትጨነቁ!
የትኛው ጤናማ የሽንብራ ወይም ሩታባጋ ነው?
ሁለቱም ተርኒፕ እና ሩታባጋስ ከፍተኛ ፋይበር ያላቸው እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው። በአንድ ኩባያ የሽንኩርት ፍሬዎች 36 ካሎሪ እና 2 ግራም ፋይበር ብቻ ሲኖራቸው ሩታባጋስ 50 ካሎሪ እና 4 ግራም ፋይበር አላቸው። ሁለቱም የካልሲየም፣ ፖታሲየም፣ ቫይታሚን B6 እና ፎሌት ጥሩ ምንጮች እና ምርጥ የምግብ ፋይበር እና የቫይታሚን ሲ ምንጮች ናቸው። ሩታባጋስ ከድንች ይሻልሃል?
የትኛው ጤናማ ያልሆነ ስብ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ ነው?
የአመጋገብ እሴት በአመጋገብዎ ውስጥ ያለውን ስብን ለመቀነስ ከፈለጉ፣የማይረባ እርጎ ዝቅተኛ ቅባት ከሌለው እርጎ የተሻለ ምርጫ ነው። ነገር ግን፣ ስብ ያልሆኑ እርጎዎች ከዝቅተኛ ስብ እና ተራ እርጎዎች ያነሰ ካልሲየም እና ፕሮቲን ሊይዙ ይችላሉ። አንዳንድ እርጎዎች እንዲሁ ለጣዕም በሚጨመሩ ፍራፍሬዎች እና ሽሮፕ ምክንያት የበለጠ ካሎሪ ናቸው። አነስተኛ ቅባት ያለው ወይም ያልተቀባ እርጎ ይሻላል?
የትኛው ጤናማ መንደሪን ወይም ብርቱካን ነው?
ከሁለቱም ፍራፍሬ ገንቢ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ከአመጋገብዎ በተጨማሪ ሊሆኑ ይችላሉ። Tangerines ከብርቱካን የበለጠ ቫይታሚን ኤ ይይዛል ምንም እንኳን ብርቱካን በካሎሪ ዝቅተኛ እና በቫይታሚን ሲ እና ፋይበር ከፍ ያለ ቢሆንም። ቲያሚን፣ ፎሌት እና ፖታሲየምን ጨምሮ ሁለቱም ጥሩ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጮች ናቸው። በቀን ስንት መንደሪን መብላት አለብኝ? ባለሞያዎች አምስት ጊዜ ፍሬ በቀን እንዲበሉ ይመክራሉ። ታንጀሪን እዚህ ግብ ላይ ለመድረስ ጥሩ መንገድ ነው። አንድ መንደሪን በግምት ከአንድ የፍራፍሬ አቅርቦት ጋር እኩል ነው። መንደሪን የመመገብ የጤና ጥቅሞቹ ምንድን ናቸው?
