2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
በአውስትራሊያ የሚገኘው የሞናሽ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች በተለያዩ የኮኮናት ምርቶች ውስጥ ባለው የ FODMAPs መጠን ላይ ጥናት አድርገዋል። የደረቀ፣ የተከተፈ ኮኮናት በተመለከተ ያገኙት ነገር ይኸውና፡ 1/4 ኩባያ አገልግሎት በFODMAPs ዝቅተኛ ነው ተብሎ ይታሰባል። 1/2 ኩባያ አገልግሎት ከFODMAP ዓይነቶች አንዱ የሆነው በፖሊዮሎች ከፍተኛ ነው።
የተከተፈ ኮኮናት ለመፈጨት ከባድ ነው?
እንቅፋት ሊፈጥር ይችላል ምክንያቱም ለመዋሃድ አስቸጋሪ ስለሆኑ ወይም አንጀትን የሚያበሳጩ ናቸው፡- ኮኮናት፣ በቆሎ፣ ሸርጣን፣ እንደ ሴሊሪ፣ የተጠበሱ ምግቦች፣ ሎብስተር፣ እንጉዳይ፣ ለውዝ፣ ለእስያ ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ የሚውሉ ብዙ አትክልቶች፣ ፋንዲሻ፣ ጥሬ አትክልቶች፣ ሰላጣ፣ ሽሪምፕ እና ባቄላ።
የደረቀ ኮኮናት የሆድ ድርቀት ይረዳል?
ግንቦት መርዳት የምግብ መፈጨት ጤና
ኮኮናት በፋይበር ከፍተኛ ሲሆን ይህም ሰገራዎን እንዲጨምር እና የአንጀትን መደበኛነት ይደግፋል። ፣ የምግብ መፍጫ ስርዓታችንን ጤናማ ማድረግ (6 ፣ 17)።
ኮኮናት ሆድዎን ያበሳጫል?
የተፈጥሮ ስፖርቶች ያለ ካሎሪ መጠጥ እንደሆነ አስቡት። ሆኖም ፣ አንዳንድ ጥቅሞቹ እንዲሁ ጉዳቱ ሊሆኑ ይችላሉ። "በጣም ብዙ ፖታሲየም ሊያገኙ ይችላሉ ይህም አንዳንድ የሆድ መረበሽ እና GI እንዲረበሽ ሊያደርግ ይችላል፣ ተቅማጥ እና ከዚያም በኮኮናት ውሃ ውስጥ ስኳር ሊጨምሩ ይችላሉ" ብለዋል ዶክተር
ኮኮናት ተቅማጥ ሊሰጥዎ ይችላል?
የኮኮናት ውሃ በፖታስየም ፣ FODMAP እና በተጨመረው ስኳር ወይም ጣፋጭ ይዘት ምክንያት ለተቅማጥአስተዋፅዖ ያደርጋል።
የሚመከር:
ስፒናች ዝቅተኛ መኖ ካርታ ነው?
ዝቅተኛ-FODMAP አትክልቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ፡- ባቄላ፣ ካፕሲኩም፣ ካሮት፣ ቾይ ሰም፣ ኤግፕላንት፣ ጎመን፣ ቲማቲም፣ ስፒናች እና ዙኩቺኒ (7፣ 8)። ስፒናች ከአይቢኤስ ጋር ደህና ነው? በምትክ የሚበሉት አትክልቶች ለመብላት ጥሩ ከሆኑ አትክልቶች መካከል ኤግፕላንት ፣አረንጓዴ ባቄላ ፣ሴሊሪ ፣ካሮት ፣ስፒናች ፣ጣፋጭ ድንች ፣ያም ፣ዛኩኪኒ እና ዱባ ይገኙበታል። የእነዚህን አትክልቶች ጣዕም በእጽዋት ማሻሻል ይችላሉ። የትኞቹ አረንጓዴዎች ዝቅተኛ Fodmap ናቸው?
ጨቅላዎች የደረቀ ኮኮናት ሊኖራቸው ይችላል?
አዎ፣ ቁርጥራጭ የበሰለ፣ ጥሬ የኮኮናት ሥጋ የምታቀርቡ ከሆነ። ወጣት የኮኮናት ስጋ ለስላሳ እና ታዛዥ ነው, እና ምንም ያልተለመደ አደጋ ሊያስከትል አይገባም. የተከተፈ የኮኮናት እና የኮኮናት ቅንጣት የሚያናፍሱት አደጋዎች አይደሉም እና በብዛት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ለሕፃናት ኮኮናት መስጠት እንችላለን? ከስድስት ወር እስከ ስምንት ወር ባለው ጊዜ ውስጥ ያሉ ሕፃናት የኮኮናት ውሃ ይመገባሉ፣ እና ባለሙያዎች ለልጁ የኮኮናት ቁርጥራጮችን ሳይሆን ይልቁንም የኮኮናት ውሃ ብቻ እንዲጠጡ ይመክራሉ። ህጻናት እና ጨቅላ ህጻናት ጠንካራ ምግቦችን መመገብ ከጀመሩበት ጊዜ ጀምሮ የኮኮናት ውሃ ማፍጨት ይችላሉ። የ6 ወር ልጅ የኮኮናት ወተት ሊኖረው ይችላል?
የደረቀ ኮኮናት ማነው?
የተቀዳ ኮኮናት የተከተፈ ወይም የተሰነጠቀ እና የደረቀነው። እሱ በተለምዶ የማይጣፍጥ ነው፣ ነገር ግን ቃሉ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ደረቅ ጣፋጭ የሆነውን ኮኮናትንም ለማመልከት ያገለግላል። ብዙ ሰዎች ደረቅ ኮኮናት በመደብሩ ይገዛሉ፣ ግን ከባዶ መስራት ይችላሉ! ለምን የደረቀ ኮኮናት ተባለ? የተቀዳው ኮኮናት የተበተነው እና የተዳከመው የኮኮናት አስኳል ወይም ቡኒው ቴስታን ወይም ቁርጥራጭንን ካስወገደ በኋላ በዋናነት የከርነሉን ነጭ ክፍል ያካትታል። በፈረንሳይ 'ፋራኔ ዴኮኮ' ተብሎ ይጠራል። በአሜሪካ ውስጥ የተቀቀለ ኮኮናት ምንድነው?
የደረቀ ኮኮናት ይጠፋል?
በክፍል ሙቀት ተከማችቷል -- ወደ 70 ዲግሪ ፋራናይት -- የተከተፈ ኮኮናት ጥቅል በአራት እና ስድስት ወራት መካከል ሊቆይ ይችላል። ከዛ በላይ ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት ከፈለጉ በተለይም ከተከፈተ ማቀዝቀዣ ውስጥ በታሸገ እና አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት። ጊዜው ያለፈበት ደረቅ ኮኮናት መጠቀም ምንም ችግር የለውም? የኮኮናት ስጋ ጊዜው ያለፈበት የመደርደሪያ ህይወት ወደ ቢጫነት ይለወጣል። … መጥፎ የደረቀ የተከተፈ ኮኮናት ልክ ይደርቃል (አሁንም እሺ) እና መጥፎ በሚሆንበት ጊዜ ይደርቃል በመጨረሻ ተሰባሪ እና ቢጫ ቀለም ይኖረዋል (መጥፎ ሄዷል)። ጊዜው ያለፈበት የተቀጨ ኮኮናት ይታመማል?
የደረቀ ኮኮናት ግሉተን ይይዛል?
ከጣፋጭነቱ በተጨማሪ ኮኮናት ደግሞ ኬቶ፣አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት፣ከግሉተን-ነጻ፣ ነት-ነጻ፣ እህል-ነጻ እና ሌሎችም። በተቀጠቀጠ ኮኮናት ውስጥ ግሉተን አለ? ኮኮናት በተፈጥሮው ከግሉተን ነፃ ነው ነገር ግን መለያው በጥቅሉ ውስጥ ስላለው ሌላ ነገር ግራ ሊያጋባ ይችላል። "የኮኮናት ፍሌክ" በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ብዙ ጊዜ ይጠራል ነገር ግን በመደብሮች ውስጥ 2 አጠቃላይ አማራጮች አሉ፡ ጣፋጭ እና ያልጣፈጠ። የደረቀ ኮኮናት ምን ይዟል?
