ስኪም ወተት ከሙሉ ክሬም ወተት (~5g/100ml) በትንሹ ከፍ ያለ የላክቶስ መጠን አለው ምክንያቱም በቅመም ወተት ውስጥ ብዙ ቅባት ስለሌለ የላክቶስ መጠኑ በትንሹ ይጨምራል። በወተት ላይ የተጨመረ ስኳር የለም።
ወተት እንደ ስኳር ይቆጠራል?
አንድ ኩባያ ነጭ ወተት (250 ሚሊ ሊትር) 12 ግራም በተፈጥሮ የተገኘ ስኳር lactose ይባላል። ወተት ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል. ሰውነት ላክቶስን ወደ ግሉኮስ እና ጋላክቶስ ይሰብራል (አብዛኞቹ በኋላ ወደ ግሉኮስ ይቀየራሉ)።
የቱ ወተት በስኳር ዝቅተኛው ነው?
የተራ ወተት በአማካይ 5g/100mL በተፈጥሮ የተገኘ ስኳር (ላክቶስ) ይይዛል። ተራ ወተት ምንም የተጨመረ ስኳር የለውም ስለዚህ በጠቅላላ ስኳር ከጣዕም ወተቶች ጋር ሲወዳደር ዝቅተኛ ነው።
በጣም ጤናማ የወተት ብራንድ ምንድነው?
መግዛት የምትችላቸው 9 ጤናማ የወተት ብራንዶች
- ምርጥ በሳር የሚመገብ፡- Maple Hill ኦርጋኒክ 100% በሳር የተቀመመ ላም ወተት። …
- ምርጥ ኦርጋኒክ፡ ስቶኒፊልድ ኦርጋኒክ ወተት። …
- ምርጥ እጅግ የተጣራ፡ ኦርጋኒክ ሸለቆ እጅግ በጣም የተጣራ ኦርጋኒክ ወተት። …
- ምርጥ ከላክቶስ-ነጻ፡ ኦርጋኒክ ሸለቆ ከላክቶስ ነፃ የሆነ ኦርጋኒክ ወተት።
ሙዝ ለስኳር በሽታ ጥሩ ነው?
ሙዝ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በተመጣጣኝ መጠን እንዲመገቡት ደህንነቱ የተጠበቀ እና ገንቢ ፍሬ ነው እንደ ሚዛናዊ፣ የግለሰብ አመጋገብ እቅድ አካል ነው። የስኳር በሽታ ያለበት ሰው በአመጋገብ ውስጥ እንደ አትክልትና ፍራፍሬ ያሉ ትኩስ እና የአትክልት አማራጮችን ማካተት አለበት። ሙዝ ብዙ ሳይጨምር የተትረፈረፈ ምግብ ያቀርባልካሎሪዎች።