የኮኮናት ወተት ግልጽ ያልሆነ፣ ከወተት-ነጭ ፈሳሽ የተገኘ የበሰለ የኮኮናት ፍሬ ነው። የኮኮናት ወተት ግልጽነት እና የበለፀገ ጣዕም ያለው ከፍተኛ የዘይት ይዘት ያለው ሲሆን አብዛኛው ስብ ስብ ነው። የኮኮናት ወተት በደቡብ ምስራቅ እስያ ፣ ኦሺያ ፣ ደቡብ እስያ እና ምስራቅ አፍሪካ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ባህላዊ የምግብ ንጥረ ነገር ነው።
የኮኮናት ወተት ለእርስዎ ምን ያህል መጥፎ ነው?
የኮኮናት ወተት ከፍተኛ የካሎሪ እና ቅባትይይዛል። ወተቱን ከልክ በላይ መውሰድ እና በካርቦሃይድሬት የበለፀገ ምግብ መመገብ የሰውነት ክብደት መጨመርን ያስከትላል። የኮኮናት ወተትም ሊፈላ የሚችል ካርቦሃይድሬትስ ይዟል። እነዚህ እንደ ተቅማጥ ወይም የሆድ ድርቀት ያሉ የምግብ መፈጨት ችግሮች ሊበሳጩ የሚችሉ የአንጀት ህመም ባለባቸው ሰዎች ላይ ሊያስከትሉ ይችላሉ።
የኮኮናት ወተት ከመደበኛው ወተት የበለጠ ስኳር አለው?
ወተት፣ የኮኮናት ወተት ከወተት ወተት ያነሰ ንጥረ ነገር አለው። ብዙ የኮኮናት ወተት ብራንዶች ካልሲየም፣ቫይታሚን ኤ፣ቫይታሚን ቢ12 እና ቫይታሚን ዲ ሲሰጡ፣እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሙሉ የተጠናከሩ ናቸው። … ከተቀነሰ የስብ ወተት (2%) የበለጠ የተስተካከለ ስብ ይይዛል፣ ብዙ ጊዜ የተጨመረው ስኳር እና በአንድ ምግብ ውስጥ ከአንድ ግራም ፕሮቲን አለው።
የኮኮናት ወተት ለክብደት መቀነስ ጠቃሚ ነው?
የኮኮናት ወተት እና ክሬም መካከለኛ ሰንሰለት ትራይግሊሪይድ (ኤምሲቲዎች) የሚባሉ ጤናማ የስብ ምንጭ ናቸው። በርካታ ጥናቶች እንዳረጋገጡት MCTs መብላት የምግብ ፍላጎትን በመቀነስ እና ጉልበት በመጨመር ክብደትን ይቀንሳል።
የስኳር ህመምተኛ የኮኮናት ወተት መጠጣት ይችላል?
የካርቦሃይድሬት ይዘት ዝቅተኛ ስለሆነእንደ ስንዴ እና በቆሎ ካሉ ዱቄቶች ጋር ሲወዳደር የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በደም የግሉኮስ መጠን ላይ መጠነኛ ተጽእኖ ስላለው።
