2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
የኮኮናት ወተት ግልጽ ያልሆነ፣ ከወተት-ነጭ ፈሳሽ የተገኘ የበሰለ የኮኮናት ፍሬ ነው። የኮኮናት ወተት ግልጽነት እና የበለፀገ ጣዕም ያለው ከፍተኛ የዘይት ይዘት ያለው ሲሆን አብዛኛው ስብ ስብ ነው። የኮኮናት ወተት በደቡብ ምስራቅ እስያ ፣ ኦሺያ ፣ ደቡብ እስያ እና ምስራቅ አፍሪካ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ባህላዊ የምግብ ንጥረ ነገር ነው።
የኮኮናት ወተት ለእርስዎ ምን ያህል መጥፎ ነው?
የኮኮናት ወተት ከፍተኛ የካሎሪ እና ቅባትይይዛል። ወተቱን ከልክ በላይ መውሰድ እና በካርቦሃይድሬት የበለፀገ ምግብ መመገብ የሰውነት ክብደት መጨመርን ያስከትላል። የኮኮናት ወተትም ሊፈላ የሚችል ካርቦሃይድሬትስ ይዟል። እነዚህ እንደ ተቅማጥ ወይም የሆድ ድርቀት ያሉ የምግብ መፈጨት ችግሮች ሊበሳጩ የሚችሉ የአንጀት ህመም ባለባቸው ሰዎች ላይ ሊያስከትሉ ይችላሉ።
የኮኮናት ወተት ከመደበኛው ወተት የበለጠ ስኳር አለው?
ወተት፣ የኮኮናት ወተት ከወተት ወተት ያነሰ ንጥረ ነገር አለው። ብዙ የኮኮናት ወተት ብራንዶች ካልሲየም፣ቫይታሚን ኤ፣ቫይታሚን ቢ12 እና ቫይታሚን ዲ ሲሰጡ፣እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሙሉ የተጠናከሩ ናቸው። … ከተቀነሰ የስብ ወተት (2%) የበለጠ የተስተካከለ ስብ ይይዛል፣ ብዙ ጊዜ የተጨመረው ስኳር እና በአንድ ምግብ ውስጥ ከአንድ ግራም ፕሮቲን አለው።
የኮኮናት ወተት ለክብደት መቀነስ ጠቃሚ ነው?
የኮኮናት ወተት እና ክሬም መካከለኛ ሰንሰለት ትራይግሊሪይድ (ኤምሲቲዎች) የሚባሉ ጤናማ የስብ ምንጭ ናቸው። በርካታ ጥናቶች እንዳረጋገጡት MCTs መብላት የምግብ ፍላጎትን በመቀነስ እና ጉልበት በመጨመር ክብደትን ይቀንሳል።
የስኳር ህመምተኛ የኮኮናት ወተት መጠጣት ይችላል?
የካርቦሃይድሬት ይዘት ዝቅተኛ ስለሆነእንደ ስንዴ እና በቆሎ ካሉ ዱቄቶች ጋር ሲወዳደር የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በደም የግሉኮስ መጠን ላይ መጠነኛ ተጽእኖ ስላለው።
የሚመከር:
የመነኩሴ ስኳር የደም ስኳር ይነካል?
ከመነኩሴ ፍራፍሬ የተዘጋጁ ጣፋጮች በደም ስኳር መጠን ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም። ከዜሮ ካሎሪ ጋር, የመነኩሴ የፍራፍሬ ጣፋጭ ምግቦች ክብደታቸውን ለሚመለከቱ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ናቸው. እንደ አንዳንድ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች፣ የመነኩሴ ፍሬ አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶች እንዳሉት የሚያሳይ ምንም ማስረጃ እስከ ዛሬ የለም። የመነኩሴ ፍሬ ስኳር ኢንሱሊን ከፍ ይላል? የስኳር ህመም ያለባቸው ሰዎች ስለ ጣፋጮቻቸው መጠንቀቅ አለባቸው - ብዙዎች የደም ስኳር ወይም የግሉኮስ መጠን ይጨምራሉ እና የኢንሱሊን ሆርሞን መጨመር ያስከትላሉ። ይሁን እንጂ እንደ ስቴቪያ፣ መነኩሴ ፍሬ እና ኤሪትሪቶል ያሉ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ከ ያነሰ መጠን ይጨምራሉ እና ከስኳር ያነሱ ካሎሪዎችን ይይዛሉ። የሞንክ ስኳር ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ነ
የኮኮናት ወተት ጠንካራ ሲሆን?
የኮኮናት ወተት አንድ ጣሳ ከከፈተህ አትደንግጥ እና ከላይ የደረቀ ክሬም ካለ እና ከታች ላይ ያለ እንደ ሽሮፕ ያለ ውሃ - ሙሉ በሙሉ የተለመደ ነው።. አንድ የምግብ አዘገጃጀት የኮኮናት ክሬም የሚፈልግ ከሆነ - ያ ከላይ ያለው ነገር እርስዎ የሚፈልጉት ነው! የእኔ የኮኮናት ወተቴ ለምን ጠንካራ ሆነ? ሰዎች በክፍል ሙቀት ተቀምጠው ሲወጡት በጠንካራ የኮኮናት ወተት የመጨረስ አዝማሚያ አላቸው። የታሸገ የኮኮናት ወተት ለመለያየት ይሞክራል, ውሃውን ከላይ እና ከታች የኮኮናት ክሬም ይተዋል.
ነጭ ወተት ስኳር ጨምሯል?
ታዲያ፣ ወተት ውስጥ ስኳር አለ? አይ። ልክ እንደ ሁሉም ነጭ ወተት፣ የተጨመረበት ስኳር የለም። በወተት ውስጥ ያለው ስኳር ከላክቶስ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን የስብ መጠንም ቢለያይም ሁሉም ወተት (ከስብ ነጻ፣ ዝቅተኛ ቅባት፣ 2 በመቶ ወይም ሙሉ ወተት) ተመሳሳይ መጠን ያለው የተፈጥሮ ላክቶስ - በእያንዳንዱ ባለ 8-ኦውንስ ብርጭቆ 12 ግራም ገደማ። ወተት ምንም የተጨመረ ስኳር አለው?
ስኳር ወደ የጡት ወተት ይተላለፋል?
በዩኤስሲ የኬክ ህክምና ትምህርት ቤት ተመራማሪዎች አዲስ ጥናት እንደሚያመለክተው fructose የሚባል ስኳር ከእናት ወደ ልጅ በእናት ጡት ወተት. ስኳር አብዝቶ መመገብ የጡት ወተትዎን ሊጎዳ ይችላል? አይ የጡት ወተት እናት በምትበላው የስኳር መጠንአይጎዳም። በተጨማሪም የእናቶች ወተት ስብ እና የካሎሪ ይዘት በአመጋገቡ አይጎዳውም. ነገር ግን በወተት ውስጥ ያሉ የስብ ዓይነቶች በአመጋገብ (በተወሰነ መጠን) ሊለወጡ ይችላሉ። ስኳር ወደ ጡት ወተት ለመግባት ምን ያህል ጊዜ ይፈጅበታል?
የተቀጠቀጠ ወተት ስኳር ነው?
ስኪም ወተት ከሙሉ ክሬም ወተት (~5g/100ml) በትንሹ ከፍ ያለ የላክቶስ መጠን አለው ምክንያቱም በቅመም ወተት ውስጥ ብዙ ቅባት ስለሌለ የላክቶስ መጠኑ በትንሹ ይጨምራል። በወተት ላይ የተጨመረ ስኳር የለም። ወተት እንደ ስኳር ይቆጠራል? አንድ ኩባያ ነጭ ወተት (250 ሚሊ ሊትር) 12 ግራም በተፈጥሮ የተገኘ ስኳር lactose ይባላል። ወተት ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል.
