ሸርቤት፣ "SHER-but" ይባል የነበረው ከፍራፍሬ ወይም ከፍራፍሬ ጭማቂ የሚዘጋጅ የቀዘቀዘ ጣፋጭ ማጣጣሚያ የተለመደ ቃል ነው። ሸርበርት፣ በሁለተኛው ክፍለ ጊዜ ተጨማሪ r ያለው እና "SHER-bert" ተብሎ የሚጠራው ብዙም ጥቅም ላይ አይውልም። በብሪታንያ ውስጥ ሸርቤት መጠጥ አረፋ ለማዘጋጀት ወይም በራሱ የሚበላ ጣፋጭ ዱቄት ነው።
ለምን ሸርበርት ይሉታል?
የእሱ የመጣው ከፍራፍሬ ጭማቂ፣ ከውሃ፣ ከጣፋጭ እና እንደ በረዶ ያሉ ማቀዝቀዣ አካላት ከተሰራው የፋርስ መጠጥ ስም ነው። ይህ እድሳት ሻርባት “መጠጥ” ከሚለው የአረብኛ ቃል በኋላ ሻርባት ተብሎ ይጠራ ነበር። ሼርበርት ("ሹር-በርት" ይባላል) ከተለመደ የሸርቤት አጠራር ። ነው።
ሸርቤት በአሜሪካ ውስጥ ምን ይባላል?
አሜሪካኖች ግን ሸርቤትን እና sorbetን ለውሃ በረዶ ተመሳሳይ ቃል ይጠቀሙ ነበር። ስለዚህ፣ ሸርቤት በብሪቲሽ እንግሊዘኛ መጠጥ ሆኖ ቀርቷል፣ sorbet ደግሞ በረዶን ሲያመለክት፣ እና አሜሪካዊው እንግሊዛዊ ሸርቤት መጠጥ ነው የሚለውን ስሜት አጥቷል።
በሸርቤት እና በሸርቤት መካከል ልዩነት አለ?
በእነዚህ ሁለት አይነት የቀዘቀዙ ጣፋጭ ምግቦች መካከል ያለው ልዩነት በዋናነት ምን ያህል የወተት ተዋጽኦ እንደያዙ ነው። Sorbet ምንም አይነት የወተት ተዋጽኦ አልያዘም ፣ ሸርቤት ደግሞ ትንሽ ክሬም ወይም ወተት በውስጡ ይዟል ፣ የበለጠ የበለፀገ ፣ የበለጠ ክሬም ያለው።
ሼርቤት የፈረንሳይኛ ቃል ነው?
ሼርቤት የሚለው ቃል ወደ ጣልያንኛ ቋንቋ sorbetto ገባ፣ እሱም በኋላ በፈረንሳይ sorbet ሆነ። … በአሜሪካ ሸርቤት በአጠቃላይ በረዶ ማለት ነው።ወተት፣ ነገር ግን ከመጀመሪያዎቹ የሶዳ ምንጭ መመሪያዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንደ ጄልቲን፣ የተደበደበ እንቁላል ነጭ፣ ክሬም ወይም ወተት ያሉ ንጥረ ነገሮችን ያካትታሉ።
