2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከከbeከፈ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ከመቀላቀልዎ በፊት የታሎው እና የተፈጨ የበሬ ሥጋ ቀዝቃዛ መሆናቸውን ያረጋግጡ። እንደ ቅቤ፣ ቤከን ስብ እና የአሳማ ሥጋ ያሉ ሌሎች ቅባቶችም በደንብ ይሰራሉ።
እንዴት ሃምበርገር ላይ ስብን ይጨምራሉ?
የፈለጉትን ስብ በቀጥታ ወደ ስጋው ይጨምሩ። ቅቤ በቀላሉ የሚገኝ፣ በተመጣጣኝ ዋጋ እና በበሬ ላይ እርጥበት እና ስብን ይጨምራል -- ለስላሳ፣ ጭማቂ በርገር። ቀዝቃዛ ቅቤን ይጠቀሙ እና ይቅቡት. ቅቤን ወደ በርገርዎ ለመጨመር በጣም አስፈላጊው ክፍል ከተፈጨ የበሬ ሥጋ ጋር ተመሳሳይ ቅርፅ እና ሙቀት መሆኑን ማረጋገጥ ነው።
ዘይትን ወደ ዘንበል ያለ የበሬ ሥጋ ማከል እችላለሁን?
ስጋዎን በሚመርጡበት ጊዜ የስብ እና የስጋ ጥምርታ ግምት ውስጥ ያስገቡ። Leaner ሁልጊዜ የተሻለ አይደለም. ቢያንስ 15% የስብ ይዘት ያለው የተፈጨ የበሬ ሥጋ በተሻለ ሁኔታ ይሰራል እና ክብ እና የተፈጨ ቺክ ሁለቱም ጥሩ ምርጫዎች ናቸው። ስስ የተፈጨ የበሬ ሥጋ ከመረጡ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ወይም የአትክልት ዘይት በአንድ ፓውንድ ስጋ ይጨምሩ።
የተፈጨ የበሬ ሥጋን ለበርገር መጠቀም ይችላሉ?
ለጣፋጭ በርገር በ20% ስብ(ይህም ማለት 80% ቅባት) ወይም ከዚያ በላይ የሆነ የተፈጨ የበሬ ሥጋ ያግኙ። በርገር የበሬ ሥጋ ስለሆነ፣ ከደረቀ እና ጠንከር ከሚለው የበሬ ሥጋ ራቁ።
የተፈጨ የበሬ ሥጋ እንዴት ለበርገር መሆን አለበት?
ለዛም ነው እሱ እና አብዛኞቹ ባለሙያዎች 80 በመቶ ዘንበል እና 20 በመቶ ስብ የሆነውን የከርሰ ምድር ቹክን አጥብቀው የሚመክሩት። "ያ ስብ በጣም ጣፋጭ ይሰጥዎታልበርገር፣ " ሆምኬ ተናግሯል።
የሚመከር:
የተጠበሰ የበሬ ሥጋን አብዝተው ማብሰል ይችላሉ?
የበሬ ሥጋ የተጠበሰ ሁል ጊዜ በደንብ እስኪዘጋጅ ድረስ ይዘጋጃል ምክንያቱም እርጥበታማ የሙቀት ማብሰያ ዘዴዎች ስጋውን በሙቅ ፈሳሽ እና በከፍተኛ ሙቀት ስለሚሞላ ስጋው ለስላሳ እና ጣፋጭ ያደርገዋል። ነገር ግን፣ እንደ ድስት ጥብስ ያሉ የተጠበሰ ምግቦች እርጥበት ያለው የሙቀት ማብሰያ ዘዴ ቢሆንም ከመጠን በላይ ሊበስሉ ይችላሉ። የበሬ ሥጋን እስከመቼ ነው የምታስሩት? ሹካ-ጨረታ ለመሆን ከ1 1/2 እስከ 3 ሰአት ይወስዳል። ልክ እንደ ሹካ-ተጫራች, ተጠናቀቀ.
እንዴት ወፍራም ከንፈርን በተፈጥሮ ማግኘት ይቻላል?
11 ከንፈርዎን ለማቅለል፣ለማለስለስ እና ለማንፀባረቅ የሚረዱ መንገዶች A DIY ሕክምና፡ ካየን በርበሬ + የወይራ ዘይት። … የኢንስታግራምን በጣም ተወዳጅ አማራጭ ይጠቀሙ፡ Kylie Lip Kit። … ከኦርጋኒክ እና ከጭካኔ የፀዳውን መልክ በቅመም ቀረፋ ያናውጡት። … ዱባዎን በልዩ peptides ያጥፉት። … የእርስዎን መሳም ያድርጓቸው እና በReplenix ይጠብቁ። ከንፈሮቻችሁን በተፈጥሮ ትልቅ የሚያደርጉት እንዴት ነው?
ወፍራም ከሆኑ ቡፍ እንዴት ማግኘት ይቻላል?
የእርስዎ ሙሉ የመቀደድ መመሪያ ደረጃ 1፡ ጡንቻን ለመገንባት የጥንካሬ ባቡር። … ደረጃ 2፡ ስብን ለመቀነስ ካሎሪዎችን ይቁረጡ። … ደረጃ 3፡ በቂ ፕሮቲን ይበሉ። … ደረጃ 4፡ መጠነኛ የሆነ ጤናማ ስብ ይመገቡ። … ደረጃ 5፡ የካርቦን ብስክሌት ይሞክሩ። … ደረጃ 6፡ የክፍል መቆጣጠሪያን ተጠቀም። … ደረጃ 7፡ የከፍተኛ ጥንካሬ ክፍተት ስልጠና (HIIT) ያክሉ … ደረጃ 8፡ ጥቂት እንቅልፍ ያግኙ። በተመሳሳይ ጊዜ ወፍራም እና ጎበዝ መሆን ይችላሉ?
የታሸገ የአሳማ ሥጋን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ምድጃ፡ ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ያሙቁ። የአሳማ ሥጋን ጥልቀት በሌለው መጥበሻ ላይ ያስቀምጡ። ጥብስ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች በ ፓውንድ። ግሪል፡ የከሰል ወይም የጋዝ ግሪልን ወደ መካከለኛ ያሞቁ። የአሳማ ሥጋ የተገዛ ሱቅ እንዴት ነው የሚያበስሉት? የምድጃውን እስከ 425ºF ድረስ ቀድመው ያብሩት። የምድጃውን ድስቱን በዘይት ይልበሱ እና ውጫዊው ቡናማ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ያለውን ስስ ቂጣ ቀቅለው። ማሰሮውን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት እና የውስጡ የሙቀት መጠን 145ºF እስኪደርስ ድረስ ለስላሳውን ከ15 እስከ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከማገልገልዎ በፊት ለስላሳው ክፍል ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉ። የስሚዝፊልድ የአሳማ ሥጋ ምን ዓይነት የሙቀት መጠን ያበስላሉ?
የተፈጨ የበሬ ሥጋ ለማቅለጥ ፈጣኑ መንገድ ምንድነው?
ለእራት የሚዘጋጁት ነገሮች በሃሳብዎ የመጨረሻ ለሆነባቸው ቀናት የተፈጨ የበሬ ሥጋን በፍጥነት ለማጥፋት ማይክሮዌቭን መጠቀም ይችላሉ። ሁሉንም ማሸጊያዎች ያስወግዱ እና ስጋውን በሳህን ላይ ያስቀምጡት እና ማይክሮዌቭ በ 50% ሃይል ለ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች, ስጋውን በየ 45 ሰከንድ በማሽከርከር እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ. የተፈጨ የበሬ ሥጋ በሙቅ ውሃ ውስጥ መቅለጥ ምንም ችግር የለውም?
