ማሰሮውን ወደ ቀቅለው አምጡና ተከታተሉት ምክንያቱም በመጀመሪያ አረፋ ሆኖ ሊፈላ ይችላል። ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ እና ያበስሉ, ድስቱ ከደረቀ ብዙ ውሃ ይጨምሩ, በሚጣፍጥ ነገር ግን ለስላሳነት እስኪሰሩ ድረስ. ለእንቁ ገብስ ይህ ከ25 እስከ 30 ደቂቃ ይወስዳል እና የተቀዳ ገብስ ከ40 እስከ 50 ደቂቃ። ይወስዳል።
የእንቁ ገብስ ሲሰራ እንዴት ያውቃሉ?
ለዕንቁ ገብስ፣ በ25 ደቂቃ ላይ ማረጋገጥ ይጀምሩ። ለተቀጠቀጠ ገብስ በ40 ደቂቃ ውስጥ ማረጋገጥ ጀምር። ገብስ የሚሠራው በድምፅ በሦስት እጥፍ ሲጨምር እና ለስላሳ ሆኖም ግን የሚያኘክ ነው። ገብስ ማብሰሉን ሳያጠናቅቅ ድስቱ ከደረቀ ብዙ ውሃ ይጨምሩ። የሚፈለገው ማኘክ እስኪደርስ ድረስ በየ 5 ደቂቃው ያረጋግጡ።
የእንቁ ገብስ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
2 ኩንታል ውሃ በድስት ውስጥ በጨው አምጡ። ገብስ ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ይመለሱ ፣ ከዚያ እሳቱን ወደ መካከለኛ-ከፍተኛ ይቀንሱ እና ሳትሸፍኑት ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉት ፣ 25-30 ደቂቃ። የማብሰያውን ውሃ አፍስሱ፣ ከዚያ ያቅርቡ።
የእንቁ ገብስ ለስላሳነት ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
የፐርል ገብስ በፈላ፣ ጨዋማ ውሀ በ25 ደቂቃ አካባቢ፣ ወይም በ40 ደቂቃ አካባቢ በ ላይ በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ወደ አል ዴንቴ ያበስላል።
ገብስ አብዝተህ ማብሰል ትችላለህ?
ገብስ አብዝተህ ማብሰል ትችላለህ? አዎ፣ የተጠመቀ ገብስ በቀስታ ማብሰያው ውስጥ ካስገቡት ይበላል እና በሾርባው ውስጥ ይበተናል። ያልበሰለ ካስገቡት ይህ የምግብ አሰራር በተመደበበት ጊዜ አይበስልም።
