ገብስ እንዴት እንደሚዘጋጅ። የእንቁ ገብስ ከመጠቀምዎ በፊት መጠጣት አያስፈልግም እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ ለስላሳ ይሆናል። ማሰሮ ገብስ በአንድ ሌሊት በቀዝቃዛ ውሃ ከታጠበ በኋላ በሶስት ክፍል ፈሳሽ እስከ አንድ መጠን ያለው እህል ማብሰል ጥሩ ነው።
ለምን ገብስ መጠጣት አለብህ?
ስለዚህ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በመጀመሪያ በውሃ ውስጥ ሊጠጡት ነው። … በተጨማሪ፣ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ገብስዎን (እና ሌሎች አብዛኛዎቹን እህሎች) ከጠጡ፣የተወሳሰቡ የስኳር፣የታኒን እና ግሉቲን ስብራት፣እህሉን በቀላሉ ለመፈጨት ያደርገዋል። በተጨማሪም፣ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ለሰውነትዎ ለመጥለቅ የበለጠ እንዲገኙ ይረዳል።
ገብስ ከመብሰሉ በፊት ምን ያህል መጠጣት አለበት?
የተጠበሰ ገብስ ለማብሰል በጣም ትንሽ ጊዜ ስለሚፈጅ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በአንድ ጀምበር ገብሱን መጠጣት ይመከራል። ውሃ ማጠጣት እህልን ለስላሳ ያደርገዋል እና ፈጣን ምግብ ማብሰል ያረጋግጣል። ገብስ ለመቅዳት እህሉን አጽዳ ምንም ቆሻሻ፣ድንጋይ ወዘተ.ውሃ ጨምሩ፣በክዳን ተሸፍኑ እና ለበስምንት ሰአት አካባቢ ወይም በአንድ ጀምበር።
ከማብሰያዎ በፊት ገብስ መጠጣት ይችላሉ?
የማብሰል ጊዜን ለመቀነስ ገብስ ያጠቡ። በ2 ኩባያ ውሃ ውስጥ 1 ኩባያ ገብስ በአንድ ሌሊት በተሸፈነ እቃ መያዥያ ውስጥበማቀዝቀዣ ውስጥ ይቅቡት። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ገብሱን ያጠቡ እና ያጠቡ። ይህ በማቀዝቀዣው ውስጥ ሊቀመጡ እና በሚቀጥሉት 3 ቀናት ውስጥ በፍጥነት ሊሞቁ የሚችሉ ብዙ ምግቦችን ያቀርባል።
ገብስ ማርከስ ፈጣን ያበስላል?
የእንቁ ገብስ ለጥቂት ሰአታት ወይም በአንድ ጀንበር በውሃ ውስጥ መንከር የማብሰያ ጊዜውን ያሳጥረዋል ነገርግን አያስፈልግም አያስፈልግም። ሙሉ-የእህል ገብስ ግን በአንድ ጀንበር መታጠብ ያስፈልገዋል እና ረዘም ያለ ምግብ ማብሰል ያስፈልገዋል።
