የገብስ ከረጢትዎ የተቀቀለ ካልገለፀ ወይም ዕንቁ (አብዛኞቹ ግን እንደ ጎያ ያሉ ጥቂት ብራንዶች "ገብስ" የሚሉ አሉ)፣ በሌላ መንገድ እርስዎ በማሸጊያው ላይ የተገለጸውን የማብሰያ ጊዜ በመመልከት ማወቅ ይቻላል. ኩሽና ያለው ገብስ ከተቀቀለ የጎማ ብራን ያለው መጋራት ለማብሰል ረጅም ጊዜ ይወስዳል - ወደ አንድ ሰዓት ይጠጋል።
እንዴት ገብስ ዕንቊ ወይም የተፈጨ መሆኑን ታውቃለህ?
የተጠበሰ ገብስ፣ እንደ ሙሉ እህል ይቆጠራል፣የማይፈጨውን የውጭ ቅርፊት ተወዶ። በቀለም ጠቆር ያለ እና ትንሽ ትንሽ ብሩህ ነው. ዕንቁ ገብስ ተብሎም የሚጠራው ዕንቁ ገብስ ሙሉ እህል አይደለም እና ያን ያህል ገንቢ አይደለም። ውጫዊ ቅርፊቱን እና የብሬን ሽፋኑን አጥቷል፣ እና ተወልዷል።
ጎያ ገብስ ሙሉ እህል ነው?
የጎያ ገብስ የተመጣጠነ ሙሉ እህል ከጣዕም እና ከአዝሙድ ጣዕም ጋር።
ገብስ መቀቀል አለበት?
አብዛኛዉ ገብስ ከርነል ጋር በጥብቅ የከበበ ጠንካራ የማይፈጭ እቅፍ አለው። ይህ ሆል ከመብላቱ በፊት መወገድ አለበት። ቀፎውን ለማጥፋት ፈጣኑ ዘዴ መቧጨር (ዕንቁ) ሲሆን ይህም አብዛኛውን የውጪውን ብሬን ያስወግዳል።
የተቀጠቀጠ ገብስ ምን ይባላል?
የተጠበሰ ገብስ፣ እንዲሁም ገብስ ግሮአት በመባልም የሚታወቀው፣ ሙሉው የገብስ አይነት ነው፣ ከቅርፊቱ ቅርፊት ብቻ ተወግዷል። ማኘክ እና በፋይበር የበለፀገ፣ በጣም ጤናማው የገብስ አይነት ነው። ነገር ግን፣ ከፐርል ገብስ ለአንድ ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ ለማብሰል ጊዜ ይወስዳል።
