ለእያንዳንዱ 10 ካሎሪ 1 ግራም ፋይበር አለው። ያ እርስዎን ለመሙላት ይረዳል, ስለዚህ ትንሽ ይበላሉ. እንዲሁም መደበኛ ይጠብቅዎታል፣ እና የእርስዎን “መጥፎ” (LDL) ኮሌስትሮል ለመቀነስ እና የደምዎን ስኳር ለመቆጣጠር ሊረዳ ይችላል። ጎመን የሆድዎን እና የአንጀትዎን ሽፋን ጠንካራ የሚያደርጉ ንጥረ ነገሮች አሉት።
ጎመን የመመገብ ጥቅሞቹ ምንድናቸው?
ጎመን በተለይም ቀይ ጎመን የቤታ ካሮቲን፣ ሉቲን እና ሌሎች ለልብ ተከላካይ ፀረ-አንቲኦክሲዳንቶች ከፍ ያለ ይመስላል። እንዲሁም የደም ቧንቧዎችን ከማጠናከር ጋር የተያያዘውን "ኦክሳይድ" LDL የሚባል ነገር ለመቀነስ ይረዳል. እና እብጠትን ስለሚያቃልል የልብ በሽታን ለመከላከል ይረዳል።
ለምን ጎመን አንበላም?
የጥሬ ጎመን እና የአበባ ጎመን ደህንነት አደጋዎች ለረዥም ጊዜ አከራካሪ ነበሩ። እነሱ ታፔworm በመባል ለሚታወቀው ገዳይ ጥገኛ መራቢያ ጎጆ ናቸው። የጥሬ ጎመን እና የአበባ ጎመን ደህንነት አደጋዎች ለረዥም ጊዜ አከራካሪ ነበሩ። ታፔርም በመባል ለሚታወቀው ገዳይ ጥገኛ መራቢያ ጎጆ ናቸው።
ጎመን ቢበስል ይሻላል ወይስ ጥሬው?
በሳይንቲፊክ አሜሪካዊ መሰረት እንደ ብሮኮሊ፣ አበባ ጎመን እና ጎመን ያሉ ክሩሴሪስ አትክልቶችን ማብሰል ኢንዶል የተባለውን ኦርጋኒክ ውህድ ቅድመ ካንሰር ያላቸውን ህዋሶች እንዲለቁ ይረዳቸዋል። … "ከበሰሉ እና በጥሬው ከበሉዋቸው ከሆነ እነሱን ለማዘዋወር ቀላል ጊዜ ያገኛሉ።"
ጎመን ለምን ይጠቅማልቆዳ?
የጎመን ጭማቂ ለቆዳዎ ጤና ድንቅ ነገርን ሊያደርግ ይችላል። በዲኬ ማተሚያ ቤት 'Healing Foods' በተሰኘው መፅሃፍ መሰረት ጎመን "ቫይታሚን ሲ እና ኬ, ቆዳን ከነጻ-radical ጉዳት የሚከላከሉ አንቲኦክሲዳንቶች ይዟል። በውስጡ ያለው የሰልፈር ይዘት ለፈውስ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። ብጉር እና ኤክማማ." … ይህ የመርዛማ እንቅስቃሴ ለንፁህ ቆዳ አስፈላጊ ነው።"