2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
A.፡ ኮርኒቾን የተፈጨ ጌርኪን እንጂ ጣፋጭ ጌርኪን አይደሉም። አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ኮርኒቾን የሚፈልግ ከሆነ ፣ እሱ የሚያመለክተው የተመረተውን የጌርኪን ዝርያ ነው። አንድ የምግብ አሰራር ኮርኒቾን የሚፈልግ ከሆነ እና ምንም ከሌለዎት ፣ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ከእንስላል pickles ይተኩ። ያስታውሱ፣ ሁሉም ኮርኒቾኖች ጌርኪን ናቸው፣ ሁሉም ጌርኪኖች ኮርኒቾን አይደሉም።
ኮርኒኮች ትናንሽ ጌርኪኖች ናቸው?
ኮርኒችኖች በሚኒ ጌርኪን ዱባዎች፣ ከአንድ እስከ ሁለት ኢንች ርዝማኔ ያላቸው እና ለተጨማሪ የተጣራ ንክሻ ሙሉ ብስለት ላይ ከመድረሳቸው በፊት የሚሰበሰቡ ናቸው። አይብ፣ ፓቼ ወይም የተቀቀለ ስጋን ለማመጣጠን ክራንች፣ አሲዳማ የሆነ ንክሻ በሚመርጡበት ጊዜ በእነዚህ ሊሸነፉ አይችሉም - ማንኛውም ነገር ከሃም እና ግሩየር ጋር ኮርኒቾን በደስታ ይቀበላል።
ኮርኒኮኖች እንደ ጌርኪን ይቀመማሉ?
እነዚያ ቃሚዎች ኮርኒቾን ("KOR-nee-shon" ይባላሉ) ይባላሉ፣ እና በትክክል የሚመስሉት፡ ጥቃቅን ቃሚዎች ወይም እንግሊዛውያን እንደሚሏቸው ጌርኪንስ። የእነሱ tart፣ ለስላሳ ጣፋጭ ጣእም እንደ ፓቼ፣ ተርሪን፣ የተዳከመ ቋሊማ እና የመሳሰሉትን በመሳሰሉ ክላሲክ የቻርኬቴሪ እቃዎች ለማገልገል ምርጥ ያደርጋቸዋል።
ኮክቴል ጌርኪንስ ኮርኒቾን ናቸው?
ኮርኒቾን ምንድን ናቸው? ኮርኒቾን (ኮር-ኔ-ሾን) የፈረንሳይኛ ቃል ለጌርኪን ነው። እነዚህ የግድ የምእራብ ህንድ ጌርኪን አይደሉም፣ እሱም በተፈጥሮ ትንሽ የሆነ የኪያር አይነት ነው። አብዛኛዎቹ የአውሮፓ ዱባዎች ከአንድ እስከ ሁለት ኢንች ርዝማኔ የተሰበሰቡ ናቸው።
ኮርኒኮች የሕፃን መረቅ ብቻ ናቸው?
ኮርኒችኖች ስለ ሮዝ ጣትህ መጠን፣ ወደ አንድ ኢንች ተኩል ርዝመት እና ዲያሜትራቸው ከሩብ ኢንች በታች ናቸው። … ፈረንሳዮች ኮርኒቾን ይሏቸዋል፣ እና በአሜሪካ ውስጥ በተመሳሳይ ስም ይሸጣሉ፣ እንግሊዛውያን ግን ጌርኪንስ ይሏቸዋል።
የሚመከር:
ጎመን እብጠት ሊያስከትል ይችላል?
ብሮኮሊ እና ሌሎች ክሩሺፌር አትክልቶች ብሮኮሊ፣ ብሩሰል ቡቃያ፣ ጎመን እና ሌሎችንም የሚያካትቱ የአትክልት ቤተሰብ ናቸው። በተመሳሳይ ከባቄላ እና ጥራጥሬዎች ጋር እነዚህ አትክልቶች FODMAP's ይዘዋል እና እብጠት። ጎመን ከበላሁ በኋላ እብጠትን እንዴት ማቆም እችላለሁ? Brussels ቡቃያዎች፣ ብሮኮሊ፣ ጎመን፣ ጎመን እና ተርኒፕስ ራፊኖዝ የሚባል የማይፈጭ ካርቦሃይድሬት (ትራይሳካራይድ) ይይዛሉ። የሆድ መነፋትን ለማስወገድ እና አሁንም በክሩሲፌር አትክልቶች መዝናናት የምንችልበት መንገድ የምግብ መፍጫ ስርዓታችን በጊዜ ሂደት እንዲስተካከል ማድረግ ነው። በትንሽ ክፍሎች ይጀምሩ እና ቀስ በቀስ አወሳሰዱን ይጨምሩ። ጎመን በሆድዎ ላይ ጠንካራ ነው?
ጎመን ካልሲየም አግኝቷል?
ጎመን፣ በርካታ የ Brassica oleracea ዝርያዎችን ያቀፈ፣ ቅጠላማ አረንጓዴ፣ ቀይ ወይም ነጭ የሁለት አመት ተክል ሲሆን ጥቅጥቅ ላለው ጭንቅላቶቹ እንደ አመታዊ የአትክልት ሰብል ይበቅላል። በጎመን ውስጥ ካልሲየም አለ? ካልሲየም፡ 4% የ RDI። ጎመን በየትኛው ቫይታሚን የበለፀገ ነው? በንጥረ-ምግብ የታሸገ ነው ግማሽ ኩባያ የበሰለ ጎመን ለቀኑ የሚያስፈልጎትን ቫይታሚን ሲ ሲሶ ይይዛል። እንዲሁም የፋይበር፣ ፎሌት፣ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም፣ ቫይታሚን ኤ እና ኬ እና ሌሎችም ይሰጥዎታል። ለምን ጎመን አንበላም?
ቀይ ጎመን ቀምሷል?
ቀይ ጎመን ምን ይወዳል? ጥሬ ቀይ የጎመን ጣዕም ትኩስ እና በትንሹ በርበሬ። ሲበስል ቀይ ጎመን የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል። ቀይ ጎመን ለምን ይጎዳል? በጎመን እና ሌሎች መስቀያ አትክልቶች ውስጥ ያለው ምሬት ግሉኮሲኖሌትስ በመባል በሚታወቁ ኦርጋኒክ ውህዶች ምክንያት ነው። … ክሩሲፌር እፅዋት እነዚህን ሞለኪውሎች በመያዙ ይታወቃሉ እና ተክሉ የበለጠ መራራ በሆነ መጠን በውስጣቸው የግሉሲኖሌትስ ንጥረ ነገር አላቸው። ቀይ ጎመን ምን አይነት ጣዕም አለው?
የበለጠ የባህር ጎመን መትከል መቼ ነው?
የባህር ጎመንን ለማምረት ችግኞቹን በአልጋ ላይ በመትከል ከ4 እስከ 5 ኢንች (ከ10 እስከ 12.7 ሴ.ሜ) ሲረዝሙ ይከርሙ። እንዲሁም በአትክልቱ ውስጥ በበማርች ወይም በሚያዝያ ውስጥ ዘሮችን መትከል ይችላሉ። ወጣቶቹ ቀንበጦች ጣፋጭ፣ ለስላሳ እና ነጭ እንዲሆኑ መንቀል አለባቸው። ከየትኛው ወር ጎመን መተከል አለበት? እፅዋትን በበፀደይ ከ3 እስከ 5 ሳምንታት ካለፈው በረዶ በፊት;
ኮርኒቾን ዲል ነው?
A: ኮርኒቾኖች የተፈጨ ጌርኪን እንጂ ጣፋጭ ጌርኪን አይደሉም። … አንድ የምግብ አዘገጃጀት ኮርኒቾን የሚፈልግ ከሆነ እና ምንም ከሌለዎት ፣ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ከእንስላል pickles ይተኩ። ያስታውሱ፣ ሁሉም ኮርኒቾኖች ጌርኪን ናቸው፣ ሁሉም ጌርኪኖች ኮርኒቾን አይደሉም። ኮርኒኮች እንደ ዲል ናቸው? ኮርኒችኖች ጣር እና ጣፋጭ ናቸው፣በአቀባው ሂደት ውስጥ በማንኛውም ዕፅዋት እና ቅመማ ቅመም የተጠናከረ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው። እነሱ ጥርት ያሉ እና ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው፣ ነገር ግን ከዶልት ኮምጣጤ ያነሱ ናቸው። ኮርኒቾን መብላት ትችላላችሁ?
