2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
አብዛኛዉ የሚጨስ ሳልሞን ለቀናት በከፍተኛ መጠን ጨው ስለሚታከም ብዙ እርጥበትን ይስባል። ከዚያም ከ 80 ዲግሪ ፋራናይት በታች ባለው የሙቀት መጠን ይጨሳል. ቀዝቃዛው ጭስ በትክክል ዓሣውን አያበስልም፣ ስለዚህ ጥሬ የሚመስል ሸካራነት። ቀርቷል።
የተጨሰው ሳልሞን ጥሬውን ለመብላት ደህና ነው?
የተጨሰ ሳልሞን አይበስልም ይልቁንም በጭስ ይድናል። ልክ እንደሌሎች የሳልሞን ጥሬ ሳልሞን ዓይነቶች፣ USDA ይላል በማቀዝቀዣ ሲቀመጡ እና በቫኩም ሲታሸጉ ለመብላት ምንም ችግር የለውም።
የታጨ ሳልሞን ቀድሞውንም አብስሏል?
ትኩስ ሳልሞን በ80C አካባቢ ባለው የሙቀት መጠን ይጨሳል።ሙሉ በሙሉ ተበስሏል፣ ቀለሙ ቀላል እና ከቀዝቃዛ ከሚጨስ ሳልሞን የበለጠ ለስላሳ ነው። … የተጨሰ ዓሳ ለመብላት ደህና ነው፣ ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ከተዘጋጀ እስከ 74 ሴ (165 ፋራናይት ፋራናይት) የውስጥ ሙቀት፣ ለምሳሌ በፓስታ ምግብ ወይም በድስት ውስጥ።
የጨሰ ሳልሞንን በቀጥታ ከፓኬቱ መብላት ይቻላል?
ትኩስ የሚጨስ ሳልሞን የሚጨስበት የሙቀት መጠን ከፍ ባለ መጠን ለስላሳነት እና አጫሽ ጣዕም ይሰጠዋል ። ሁለቱም የተጨሱ ሳልሞን ዓይነቶች ከጥቅሉ ውስጥ በቀዝቃዛ ሊበሉ ይችላሉ። ትኩስ ያጨሰው ሳልሞን እንደገና ሊሞቅ ይችላል እና በሙቅ ምግቦች ውስጥ ምርጥ ነው።
የተጨሰ አሳ ተበስሏል ወይንስ ጥሬ?
በተለምዶ፣ በዩኤስ ውስጥ፣ ከሳልሞን በስተቀር ቀዝቃዛ የሚያጨስ አሳ እንደ "ጥሬ" ስለሚቆጠር ያለ ምግብ ማብሰል ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
የሚመከር:
ሳልሞን በደንብ ማብሰል አለበት?
ሳልሞን ወደ መካከለኛ ፍሌክስ በጥሩ ሁኔታ የበሰለ እና እርጥበትን እስከመጨረሻው ይይዛል። … ግን ማወቅ ያለብዎት ነገር ቢኖር ሳልሞን በቀላሉ የሚለያይ ከሆነ ጥሩ መሆኑን ነው። እና በውስጡ ያለው ሥጋ በማዕከሉ ውስጥ ከፊል-ተላላፊ ከሆነ ፣ እርስዎም ጥሩ ነዎት። እና “ጥሩ” ስንል፣ አንዳንድ ጣፋጭ፣ ለስላሳ የባህር ምግቦችን ልትበላ ነው ማለት ነው። ያልበሰለ ሳልሞን መብላት ይቻላል?
ሳልሞን ሮዝ መሆን አለበት?
ሳልሞን ሲያበስል ከግልጽ (ቀይ ወይም ጥሬ) ወደ ግልጽ ያልሆነ (ሮዝ) ይቀየራል። ከ6-8 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል በኋላ, በጣም ወፍራም የሆነውን ክፍል ለማየት ስለታም ቢላዋ በመውሰድ, ዝግጁነት ያረጋግጡ. ስጋው መፍጨት ከጀመረ, ነገር ግን አሁንም በመሃል ላይ ትንሽ ግልጽነት ያለው ከሆነ, ይከናወናል. ሆኖም ጥሬ መምሰል የለበትም። ሳልሞን ሮዝ ለመብላት ደህና ነው? ነገር ግን የምታበስሉት ሳልሞን አሁንም ጠቆር ያለ ሮዝ ከሆነ ይህ የሚያሳየው የእርስዎ ሳልሞን ለመብላት ዝግጁ እንዳልሆነ እና ለተጨማሪ በምድጃው ላይ መቆየት አለበት። ደቂቃዎች ። ስለዚህ፣ ቀለሙ ከውጪ ቀላል ሮዝ ወይም ሮዝ-ነጭ ከሆነ፣ በሳልሞን ለመደሰት ነፃ ነዎት። ሳልሞን ትንሽ ያልበሰለ ከሆነ ደህና ነው?
ሳልሞን ፕላስቲክ አለው?
በርካታ ጥናቶች በተለይ ማይክሮፕላስቲክ የሳልሞንን መበከል አረጋግጠዋል። በብሪቲሽ ኮሎምቢያ ውስጥ በቫንኮቨር ደሴት በወጣቶቹ ቺኖክ ሳልሞን ውስጥ ማይክሮፕላስቲኮችን የተገኘ የ2019 ጥናት፣ ከኢራን የመጣው ሳልሞን፣ ሰርዲን እና ኪልካ አሳ ምግብ በ… መካከል እንደሚገኝ ታወቀ። ለምን ሳልሞንን በፍፁም አትብሉ? የሳልሞን አስፈሪ። ሳይንስ በተባለው የጃንዋሪ እትም ላይ የወጣ ዘገባ አስጠንቅቆታል፣ በእርሻ ላይ የሚገኘው ሳልሞን ጎጂ ሊሆን የሚችል ፖሊክሎሪን biphenyls (PCBs፣የዳይኦክሲን አይነት) ይዟል። በፒሲቢዎች ላይ ያለው ስጋት በሰዎች ላይ ሊከሰት የሚችለውን የካርሲኖጅንን ሚና በእንስሳት ላይ በተደረጉ ጥናቶች ላይ የተመሰረተ ነው። ሳልሞንን መብላት የሌለበት ማነው?
ሳልሞን ፑሪን አለው?
አንዳንድ ዓሦች፣ ሳልሞን፣ ሶል፣ ቱና፣ ካትፊሽ፣ ቀይ ስናፐር፣ ቲላፒያ፣ ፍሎንደር እና ኋይትፊሽ ከሌሎቹ የዓሣ ዓይነቶች ያነሱ ናቸው እና ሊካተቱ ይችላሉ። በአመጋገብዎ መጠን (በሳምንት ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ) ሌሎች በፕዩሪን የበለጸጉ ምግቦችን የማይጠቀሙ ከሆነ። ሳልሞን ለሪህ ደህና ነው? ቀዝቃዛ ውሃ አሳ እንደ ቱና፣ ሳልሞን እና ትራውት የዩሪክ አሲድ መጠን ሊጨምር ይችላል፣ነገር ግን እነሱን በመመገብ ለልብ ጥቅም በመጠን ከሪህ ጥቃት አደጋሊሆን ይችላል። እንጉዳዮች፣ ስካሎፕ፣ ስኩዊድ፣ ሽሪምፕ፣ አይይስተር፣ ክራብ እና ሎብስተር አንድ ጊዜ ብቻ መበላት አለባቸው። የትኞቹ ዓሦች ከፍተኛ የፑሪን ይዘት ያላቸው ናቸው?
የታጨው ቃል ከየት መጣ?
Betrothed ወደ ወደእንግሊዘኛ የገባው bi- ወይም "በሙሉ" እና ትሬውዴ በተባለው የብሉይ እንግሊዘኛ ቃል "እውነት፣ ቃል ኪዳን" በማጣመር ነው። የታጨህ ከሆነ ሙሉ በሙሉ እና ለአንድ ሰው ቃል ገብተሃል። ከታጩ ምን ማለት ነው? : አንድ ሰው ለማግባት የታጨችለት ሰው… እሷ እራሷ የሆነች ያህል ጥንቃቄ በማድረግ ግራጫ ሐር ጋዋንዋን እና የቼሪ ቀለም ሪባንዋን ለበሰች። የታጨ።- የታጨች መጽሐፍ ቅዱሳዊ ትርጉም ምንድን ነው?
