2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
የቅመም ምግቦች የልቦን ጤናሊያደርጉ ይችላሉ። በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንዳረጋገጡት እነዚህን በርበሬዎች መጠቀም በልብ ህመም እና በስትሮክ የሚሞቱ ሰዎች ቁጥር 13 በመቶ ያነሰ ነው። የልብ ህመም እንዲሁ ከመጠን ያለፈ ውፍረት ሊከሰት ይችላል - ካፕሳይሲን ለመዋጋት ይረዳል።
የቅመም ምግብ ይጠቅማል ወይስ ይጎዳል?
የቅመም ምግቦች ጤናማ ናቸው። ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ቁስለት አያስከትሉም፣ ነገር ግን የሚያናድድ የአንጀት ሲንድሮም፣ dyspepsia፣ ወይም ኢንፍላማቶሪ የአንጀት በሽታ (IBD) ካለብዎ ይጠንቀቁ። በመሠረቱ, ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ለሆድ ህመም ቢሰጡዎት, ከመብላትዎ በፊት ያስቡ. ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ሄሞሮይድስ አያስከትሉም፣ ነገር ግን የፊንጢጣ ስንጥቅ ካለብዎ ቃጠሎ ሊሰማዎት ይችላል።
የቅመም ምግብ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይረዳል?
እንደ በርበሬ እና መረቅ ያሉ ትኩስ ምግቦች ካፕሳይሲን የሚባል ንጥረ ነገር አላቸው። ካፕሳይሲን በጣም ውጤታማ የሆነ የህመም ማስታገሻ ሊሆን ይችላል እና ለኒውሮፓቲ ህመም በአካባቢው ጥቅም ላይ ይውላል. ትኩስ በርበሬ እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ን ከፍ ያደርጋል ይህም በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ለመከላከል ይረዳል።
ለምንድነው የቅመም ምግብ የሚጎዳው?
"የቃሪያ በርበሬ ፣የቅመም ካሪ እና ሌሎች ቅመም የበዛባቸው ምግቦች የጨጓራ ጭማቂዎች ወደ ኢሶፈገስ ውስጥ እንዲቀላቀሉ ያደርጋሉ ይህም ለልብ ህመም ያስከትላል" ዶክተር Janette Nesheiwat፣ MD ለ INSIDER ተናግሯል። በተጨማሪም፣ ብዙ ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ካፕሳይሲን የተባለ ውህድ ይይዛሉ፣ ይህም የመፈጨት ፍጥነትን ይቀንሳል።
የቅመም ምግብ ለጉበት ይጎዳል?
አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው የካፕሳይሲን ዕለታዊ ፍጆታ፣ እ.ኤ.አንቁ የሆነ የቺሊ በርበሬ ውህድ በጉበት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ እንዳለው ። ተገኝቷል።
የሚመከር:
የጣፈጠ ቅመም ምንድነው?
a: a የሚያምር ዲሽ ወይም ጣፋጭ ሥጋ እንዲሁም: ጣፋጭ ምግብ። ለ: መድኃኒትነት ያለው ዝግጅት ብዙውን ጊዜ በስኳር፣ በሽሮፕ ወይም በማር። የጣፋጮች ምርቶች ምንድናቸው? የጣፋጮች ምርቶች በዋናነት ስኳር ወይም ተመሳሳይ ጣፋጮች ናቸው። ብዙውን ጊዜ በጣፋጭ የተጋገሩ እቃዎች እና በስኳር ጣፋጭ ምርቶች መካከል ልዩነት አለ. በማጣፈጫ እና በጣፋጭ ምግቦች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
የፒሚንቶ ዘሮች ቅመም ናቸው?
Allspice፣ እንዲሁም ጃማይካ ፔፐር፣ ሚርትል በርበሬ፣ ፒሜንታ ወይም ፒሜንቶ በመባልም የሚታወቀው የየደረቀ ያልበሰለ የፒሜንታ የቤሪ dioica፣ በደቡባዊው የታላቁ አንቲልስ ተወላጅ የሆነ ሚድካኖፒ ዛፍ ነው። ሜክሲኮ፣ እና መካከለኛው አሜሪካ፣ አሁን በብዙ ሞቃታማ የአለም ክፍሎች ይመረታሉ። ሙሉ በሙሉ የቅመማ ቅመም ፒሜንቶ ዘሮች ናቸው? እነዚህ የደረቁ የፒሜንቶ ዘሮች አስደናቂ መልክ እና መዓዛ ያላቸው አልስፒስ በመባል ይታወቃሉ። … የፒሜንቶ ዘሮችን ወደ ምግብዎ ማከል ጣዕሙን ያሳድጋል ምክንያቱም በውስጡ የክሎቭ ፣ የnutmeg እና የቀረፋ ባህሪዎች አሉት። ይህ ቅመም በጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ከፒሚንቶ ይልቅ አልስፒስ መጠቀም እችላለሁ?
ለሳልሞን ጥሩ ቅመም ምንድነው?
ከሳልሞን ጋር የሚስማማው ምን ዓይነት ማጣፈጫ ነው? ሳልሞን ከዲል መረቅ (እንደዚህ የምግብ አሰራር) እንዲሁም ትኩስ እፅዋትን፣ ሎሚ፣ ማር፣ ነጭ ሽንኩርት፣ አኩሪ አተር፣ ሰናፍጭ እና የካጁን ጣዕሞችን በሚያካትቱ ሾርባዎች ይጣመራል። ከዓሣ ጋር ምን ዓይነት ቅመሞች ጥሩ ናቸው? እዚህ፣ ማንኛውንም የዓሳ ምግብ ከላይ የሚወስዱ 10 ምርጥ ሶስ። parsley Sauce። ይህ ቀላል የሎሚ መረቅ ከጥራዝ፣ በቅቤ የተጠበሰ የባህር ባስ ወይም ስናፐር ያለው ድንቅ ነው። የጨሰ-የአልሞንድ ሮሜስኮ ሶስ። … ትኩስ እፅዋት መረቅ። … የበለፀገ ኬትጪፕ መረቅ። … Mint Sauce። … የሎሚ ክሬም ሶስ። … Salmoriglio ሶስ። … ቀይ የወይን መረቅ። ከሳልሞን ጋር ምን አይነት ጣዕም ነው የሚሄደው?
ያኪቶሪ መረቅ ቅመም ነው?
የያኪቶሪ ቅመማ ቅመሞች በዋናነት በሁለት ይከፈላሉ፡ ጨዋማ ወይም ጨዋማ-ጣፋጭ። … ለጨው-ጣፋጭ ዝርያ፣ ታሬ፣ ሚሪን፣ ሳክ፣ አኩሪ አተር እና ስኳር ያለው ልዩ መረቅ ጥቅም ላይ ይውላል። ሌሎች የተለመዱ ቅመሞች እንደ ምርጫው ዱቄት ካየን በርበሬ፣ሺቺሚ፣ጃፓን በርበሬ፣ጥቁር በርበሬ እና ዋሳቢ ይገኙበታል። ያኪቶሪ መረቅ ምን ይመስላል? ዶሮ ያኪቶሪ ምን ይጣፍጣል? የጃፓን ያኪቶሪ በክላሲካል የሚበስለው በትንሽ የከሰል ጥብስ ላይ ነው። በከሰል ላይ ምግብ ማብሰል በቀላሉ ጣፋጭ የሆነ ትንሽ ጭስ ጣዕም ይሰጣል.
ቅመም ከዱባ ፓይ ቅመም ጋር አንድ ነው?
ቅመም ከዱባ ቅመም ጋር አንድ ነው? በፍፁም። የከርሰ ምድር አልስፒስ (ከሌሎች ቅመማ ቅመሞች ጋር) የዱባ ቅመም ለመሥራት መደበኛ ንጥረ ነገር ነው። ቀረፋ፣ ዝንጅብል፣ nutmeg፣ allspice እና/ወይም cloves ውህድ የሚፈልግ ማንኛውንም የምግብ አሰራር ካጋጠመዎት በዚህ የቅመማ ቅመም መጠን በእኩል መጠን ይቀይሩት። አስፓይስን በዱባ ፓይ ቅመም መተካት ይችላሉ? የግማሹን ዝንጅብል ወይም የቅመማ ቅመም ካልሆነ ግማሹን የዱባ ፓይ ቅመም በዝንጅብል ወይም በቅመማ ቅመም መተካት ይችላሉ። እነዚህ ቅመሞች ከቀረፋ የበለጠ ጠንካሮች ናቸው፣ለዚህም ትንሽ የሚያስፈልግህ። የዱባ ፓይ ቅመም ከአልሚ ቅመም በምን ይለያል?
