የቅመም ምግቦች የልቦን ጤናሊያደርጉ ይችላሉ። በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንዳረጋገጡት እነዚህን በርበሬዎች መጠቀም በልብ ህመም እና በስትሮክ የሚሞቱ ሰዎች ቁጥር 13 በመቶ ያነሰ ነው። የልብ ህመም እንዲሁ ከመጠን ያለፈ ውፍረት ሊከሰት ይችላል - ካፕሳይሲን ለመዋጋት ይረዳል።
የቅመም ምግብ ይጠቅማል ወይስ ይጎዳል?
የቅመም ምግቦች ጤናማ ናቸው። ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ቁስለት አያስከትሉም፣ ነገር ግን የሚያናድድ የአንጀት ሲንድሮም፣ dyspepsia፣ ወይም ኢንፍላማቶሪ የአንጀት በሽታ (IBD) ካለብዎ ይጠንቀቁ። በመሠረቱ, ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ለሆድ ህመም ቢሰጡዎት, ከመብላትዎ በፊት ያስቡ. ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ሄሞሮይድስ አያስከትሉም፣ ነገር ግን የፊንጢጣ ስንጥቅ ካለብዎ ቃጠሎ ሊሰማዎት ይችላል።
የቅመም ምግብ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይረዳል?
እንደ በርበሬ እና መረቅ ያሉ ትኩስ ምግቦች ካፕሳይሲን የሚባል ንጥረ ነገር አላቸው። ካፕሳይሲን በጣም ውጤታማ የሆነ የህመም ማስታገሻ ሊሆን ይችላል እና ለኒውሮፓቲ ህመም በአካባቢው ጥቅም ላይ ይውላል. ትኩስ በርበሬ እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ን ከፍ ያደርጋል ይህም በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ለመከላከል ይረዳል።
ለምንድነው የቅመም ምግብ የሚጎዳው?
"የቃሪያ በርበሬ ፣የቅመም ካሪ እና ሌሎች ቅመም የበዛባቸው ምግቦች የጨጓራ ጭማቂዎች ወደ ኢሶፈገስ ውስጥ እንዲቀላቀሉ ያደርጋሉ ይህም ለልብ ህመም ያስከትላል" ዶክተር Janette Nesheiwat፣ MD ለ INSIDER ተናግሯል። በተጨማሪም፣ ብዙ ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ካፕሳይሲን የተባለ ውህድ ይይዛሉ፣ ይህም የመፈጨት ፍጥነትን ይቀንሳል።
የቅመም ምግብ ለጉበት ይጎዳል?
አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው የካፕሳይሲን ዕለታዊ ፍጆታ፣ እ.ኤ.አንቁ የሆነ የቺሊ በርበሬ ውህድ በጉበት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ እንዳለው ። ተገኝቷል።