2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ማጠቃለያ፡ አንዳንድ ንጥረ ምግቦች በተለይም በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቪታሚኖች፣ በማብሰያው ሂደት ጠፍተዋል። ጥሬ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እንደ ቫይታሚን ሲ እና ቢ ቪታሚኖች ያሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ሊይዙ ይችላሉ።
ንጥረ-ምግቦችን ሳያጡ አትክልቶችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
እንደ እንደ ማጥበሻ፣መጋገር እና መጥበሻ ያሉ ደረቅ የማብሰያ ዘዴዎች እንዲሁም ከመፍላት የበለጠ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። አትክልቶችዎን ማብሰል ከመረጡ, በንጥረ-ምግብ የበለፀገውን የማብሰያ ውሃ ወደ ሾርባዎች እና ሾርባዎች ለመጨመር ያስቀምጡ. ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ማይክሮዌቭ በአትክልቶች ውስጥ ያሉ ንጥረ ምግቦችን አይገድልም ።
አትክልት ይሻላችኃል የበሰለ ወይንስ ጥሬ?
የተበስሉ ምግቦችን መብላት ጥሩ ነው፣ ምክንያቱም ጥሬ ስሪቶች ጎጂ ባክቴሪያዎችን ሊይዙ ይችላሉ። ምግብ ማብሰል በምግብ ወለድ በሽታ ሊያስከትሉ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን በትክክል ይገድላል (27). ነገር ግን ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እስካልተበከሉ ድረስ ጥሬ በአጠቃላይ ለመጠቀም ደህና ናቸው።
ለምን አትክልቶችን ማብሰል አልሚ ምግቦችን ያስወግዳል?
ምግብ የብዙ እፅዋትን ወፍራም የሕዋስ ግድግዳዎችንያፈርሳል፣በውስጣቸው የተከማቸ ንጥረ-ምግቦችን ይለቃል። እንደ ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ቢ ያሉ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ንጥረ ነገሮች እና ፖሊፊኖሊክስ የሚባሉት የንጥረ-ምግቦች ቡድን በማቀነባበር እና በማብሰል ለመበስበስ በጣም የተጋለጡ ይመስላሉ።
ጎመን ለመመገብ ጤናማው መንገድ ምንድነው?
አመጋገብ
- ቀላል ያድርጉት እና የተጠበሰ ጎመን በወይራ ዘይት፣ በተሰነጠቀ ጥቁር በርበሬ እና የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት አፍስሱ።
- የተከተፈ ጎመን ወደ ትኩስ አረንጓዴ ሰላጣ ጨምሩ።
- በማብሰያው መጨረሻ አካባቢ በማንኛውም ሾርባ ወይም ወጥ ላይ የተከተፈ ጎመን ይጨምሩ።
የሚመከር:
የትኞቹ አትክልቶች ሊበስሉ ይችላሉ?
ለሩዝ ከሚዘጋጁት ምርጥ አትክልቶች መካከል እንደ አበባ ጎመን፣ ብሮኮሊ፣ ጎመን እና የብራሰልስ ቡቃያ ያሉ ክሪሲፌር ዝርያዎች ናቸው። ድንች፣ ዱባ፣ ባቄላ እና ካሮት ለመራዝ በጣም ጥሩ ናቸው። ሩዝ በአትክልት መተካት እችላለሁ? የግል የጤና ግቦችዎን እንዲያሟሉ ወይም በቀላሉ በአመጋገብዎ ላይ የተለያዩ ነገሮችን ለመጨመር የሚረዱ ከሩዝ ብዙ አማራጮች አሉ። Quinoa ከግሉተን ነፃ የሆነ ከፍተኛ ፕሮቲን ያለው አማራጭ ነው። እንደ ሩዝ አበባ ጎመን፣ ሩዝ ብሮኮሊ እና የተከተፈ ጎመን ያሉ አትክልቶች ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አማራጮች በንጥረ ነገሮች የታሸጉ ናቸው። የሩዝ አትክልቶች ጤናማ ናቸው?
የ epidermal ህዋሶች እንዴት ንጥረ ምግቦችን ይቀበላሉ?
በ epidermis ውስጥ ምንም የደም ስሮች አለመኖራቸውን አስታውስ ስለዚህ ሴሎቹ ምግቦቻቸውን ያገኛሉ ከታች ካለው የግንኙነት ቲሹ በመሰራጨትስለዚህ የዚህ የላይኛው ሽፋን ሴሎች ሞተዋል። የኤፒደርማል ሴሎች ንጥረ ምግቦችን የሚያገኙት ከየት ነው? የወረርሽኙ አወቃቀር። በ epidermis ውስጥ ምንም የደም ሥሮች እና በጣም ጥቂት የነርቭ ሴሎች የሉም. ያለ ደም ወደ ኤፒደርማል ሴሎች ኦክሲጅን እና አልሚ ምግቦችን ለማምጣት ሴሎቹ ኦክስጅንን በቀጥታ ከአየር በመምጠጥ ንጥረ ነገሮችን ማግኘት አለባቸው ከታችኛው የቆዳ ክፍል ፈሳሽ በማሰራጨት። ለ epidermis ምን ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል?
ጎኖዞይዶች ንጥረ ምግቦችን እንዴት ያገኛሉ?
ጎኖዞይድስ በዚህ ቅኝ ገዥ አካል ውስጥ ምግባቸውን እንዴት ያገኛሉ? ጋስትሮዞይዶች ምርኮ ሲይዙ ያደነውን ወደ ውስጥ ያስገባሉ ወደ ቱቦላር የጨጓራና የደም ሥር እጢ የጨጓራና የደም ሥር ክፍል ውስጥ በ cnidarians ውስጥ የጨጓራና የደም ሥር (gastrovascular) ሥርዓት ኮኤሌተሮንበመባልም ይታወቃል እና በተለምዶ "ዓይነ ስውር አንጀት" በመባል ይታወቃል። ወይም “ዓይነ ስውር ከረጢት”፣ ምግብ ስለሚገባ እና ቆሻሻ የሚወጣበት መንገድ በተመሳሳይ መንገድ ነው። … ይህ ክፍተት በውጭው በኩል አንድ ክፍት ብቻ ነው ያለው፣ እሱም፣ በአብዛኛዎቹ ሲኒዳሪያን፣ አዳኞችን ለመያዝ በድንኳኖች የተከበበ ነው። https:
Saprophytic ባክቴሪያ ንጥረ ምግቦችን እንደገና ጥቅም ላይ ያውላሉ?
Saprophytes ለአካባቢው ጠቃሚ የሆነበት ምክንያት እነሱ የንጥረ ነገሮች ቀዳሚ ሪሳይክል አድራጊዎች ናቸው። በውስጡ የያዘው ናይትሮጅን፣ካርቦን እና ማዕድኖች ኦርጋኒክ ቁስን ይሰብራሉ። ሳፕሮፊቲክ ባክቴሪያ ምንድ ነው መልሶ ጥቅም ላይ የሚውለው? ሳፕሮፊትስ፣ ባክቴሪያ፣ ፈንገስ እና አንዳንድ ፕሮቲስቶችን ጨምሮ፣ በሟች ፍጥረታት ውስጥ የሚገኙ ኦርጋኒክ ሞለኪውሎች በዋናነት ተክሎች እና እንስሳት። የትኞቹ ባክቴሪያ አልሚ ምግቦችን መልሶ ጥቅም ላይ ለማዋል የሚረዳው?
ባክቴሪያ ንጥረ ምግቦችን ያገኛሉ?
ባክቴሪያዎች ፎቶሲንተሲስን በመስራት፣ የሞቱ ህዋሳትን እና ቆሻሻዎችን በመበስበስ ወይም የኬሚካል ውህዶችን በመስበር ሃይል እና አልሚ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ። ተህዋሲያን እርስ በርስ የሚደጋገፉ እና ጥገኛ የሆኑ ግንኙነቶችን ጨምሮ ከሌሎች ፍጥረታት ጋር የጠበቀ ግንኙነት በመፍጠር ሃይል እና አልሚ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ። የባክቴሪያ ህዋሶች እንዴት ንጥረ ምግቦችን ሊያገኙ ይችላሉ?
