ይህ Vegan ማትዞ ቦል ሾርባ የሚጣፍጥ እና የሚያረካ እና ልክ ቡቤ እንደሚሰራው አይነት ነው። … ግን እንዴት ቪጋን ማድረግ እንደሚቻል መማር ትንሽ ከባድ ነበር። በአጠቃላይ እነሱ በእንቁላል እና በ schm altz - የዶሮ ስብ ናቸው. እና በእርግጥ ሾርባው ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ከዶሮ አጥንት/ስጋ ነው።
ማትዛህ ቪጋን ነው?
ማትዛ በነባሪ ቪጋን ነው (በቀላሉ ከዱቄት እና ከውሃ ነው የሚሰራው) እና በቪጋን የፋሲካ አሰራር ውስጥ ለመጠቀም ስፍር ቁጥር የሌላቸው መንገዶች አሉ።
የማትዞ ኳስ ሾርባ ጤናማ ነው?
የሾርባው ሙቀት፣በማትዞ ኳሶች ውስጥ ያሉት ካርቦሃይድሬትስ፣ለሃይድሬሽን ተጨማሪ ፈሳሽ እና የሾርባው ኬሚካላዊ ባህሪያት ሁሉም ተቀናጅተው ሰውነታቸውን በብርድ እንዲቆጣጠሩት ይረዳሉ። እና ከመድሀኒት ጥቅሞቹ በተጨማሪ የማትዞ ቦል ሾርባ አጽናኝ የቤት ጣዕም ይሰጣል። በሰፊው በተጠቀሰው ጥናት፣ ዶ/ር
የማትዞ ምግብ ምትክ ምንድነው?
የማታዞ ምግብ የሚጠይቅ የአይሁዶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እያዘጋጁ ከሆነ ያለሱ ሳህኑን መጨረስ ይቻላል። እንደ ማትዞ ኬክ ምግብ፣ quinoa ዱቄት፣ ወይም የአልሞንድ ምግብ ያሉ ጠቃሚ መተኪያዎችን ያዘጋጃሉ። የዳቦ ፍርፋሪ፣ የኮኮናት ማኮሮን ወይም ሰሚሊና በፋሲካ ጊዜ የማታበስሉ ከሆነ እንዲሁ ጥሩ ምትክ ናቸው።
የማትዞ ኳሶች ከዱምፕሊንግ ጋር አንድ አይነት ናቸው?
Matzo ኳሶች የጀመሩት እንደ ጀርመናዊው knödel፣ የዳቦ ዱብሊንግ። በመካከለኛው ዘመን የነበሩት አይሁዳውያን አብሳሪዎች በመጀመሪያ የተበላሹ ማትዞን በመጠቀም ወደ ሰንበት ሾርባዎች ለመጨመር ዱባዎቹን አስተካክለው ነበር።እንደ ዶሮ ወይም የበሬ ሥጋ፣ እንቁላል፣ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና nutmeg ያሉ አንዳንድ ዓይነት ስብ።
