2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
Demijohns በወይን ሞልቶ ማሸግ በቂ ነው። የወይኑ ብስለት ጊዜ እንደ ዓይነቱ ይወሰናል. ቀላል ወይን ለምግብነት ዝግጁ ናቸው ከ1 እስከ 2 ወር ብቻ፣ የጠረጴዛ ወይኖች ለስድስት ወራት መብቀል አለባቸው፣ ጣፋጭ ወይን ከ2 እስከ 3 አመት በኋላ ይሻላሉ።
ወይን እንዴት በዴሚጆህን ውስጥ ያስቀምጣሉ?
መሳሪያዎን በሚያፀዱበት ጊዜ ሌላ 500 ግራም ስኳር ይውሰዱ እና 1.5 ሊትር ውሃ ባለው ድስት ውስጥ ይጨምሩ። ሙሉ በሙሉ ይቀልጡት እና ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት። ፈሳሹን በዲሚጆን አፍ ውስጥ ያስቀምጡት እና የሚጣራውን ቦርሳ በእሱ ውስጥ ያስቀምጡት. ወይንን በፈንጠዝያ በኩል በቀስታ አፍስሱ እና እስኪጣራ ድረስ ይፍቀዱ።
ወይን በዴሚጆን ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ መተው ይችላሉ?
ከበኋላ ዘጠኝ ወር ያህል ማፍላቱ ሊጠናቀቅ፣ አረፋው ማለቅ አለበት፣ እና ወይኑ ንጹህ መሆን አለበት። ከእንቅልፍዎ ለመነሳት ዲሚጆን ለጥቂት ቀናት ወደ ሙቅ ቦታ በመውሰድ እርሾው አልኮል ማምረት እንደጨረሰ ማረጋገጥ ይችላሉ።
የወይን ሁለተኛ ደረጃ መፍላት መቼ ነው የምጀምረው?
ይህ ብዙውን ጊዜ በቀኑ 5 ሲሆን ወይም የወይኑ ሀይድሮሜትሩ በተወሰነው የስበት መለኪያ ከ1.030 እስከ 1.020 ሲያነብ ነው። ሁሉም ነገር በመደበኛነት በሚሠራበት ጊዜ ወይን ወደ ሁለተኛ ደረጃ ማፍላት በዚህ ጊዜ ነው. ነገር ግን፣ መፍላት አሁንም ከመጠን በላይ አረፋ የሚወጣበት ጊዜ አለ፣ ወደ ሁለተኛ ደረጃ ማፍላት፣ ለምሳሌ እንደ ካርቦሃይድሬት።
ወይን በዴሚጆን ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ?
አንድ ካርቦይ ማቆየት እና ይችላል።እድሜ አንድ ወይን ልክ እንደ ወይን ጠርሙስ። … ወይኑ ማፍላቱን ያጠናቀቀ እና ለማጽዳት ብዙ ጊዜ ያለው መሆን አለበት። ወደ ፊት ከመሄድዎ በፊት ይህንን በሃይድሮሜትር ማረጋገጥ ጥሩ ነው. ከፈለግክ ወይኑ የሚታሸግበት ደረጃ ላይ እንዲደርስ ትፈልጋለህ።
የሚመከር:
ቀይ ወይን ለምን በጨለማ ጠርሙሶች ውስጥ ይከማቻል?
መብራት ወይኖችን ኦክሳይድ የመፍጠር እድላቸውን ይጨምራል፣ይህም እንዲበላሽ ያደርጋል፣በየጊዜውም የወይኑን ቀለም፣መዓዛ እና ጣዕም ይነካል። ኦክሳይድ የተደረገ ወይን ኮምጣጤ ጣዕም ይይዛል እና ጣዕሙን ጥልቀት ያጣል. … ሌላው ጥቁር ጠርሙሶች ለቀይ ወይን ጥቅም ላይ የሚውሉበት ምክንያት ስለዚህ ሸማቹ ወይኑን በቀለም ላይ በመመስረት መወሰን አይችሉም። ቀይ ወይን በጠራራ አቁማዳ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል?
በቢሳያ ውስጥ ወይን ፍሬ ምንድን ነው?
ሴቡአኖ ትርጉም። ወይን ፍሬ. ተጨማሪ የሴቡአኖ ቃላት ለወይን ፍሬ። kahil ስም። ብርቱካናማ። ቻኮትራ በእንግሊዘኛ ምን አለችው? የየወይራ ፍሬ የሚበቅለው በዩኤስ ከፊል ሞቃታማ አካባቢዎች ነው (በተለይ ፍሎሪዳ እና ደቡባዊ ካሊፎርኒያ) እና ወደ ቡጢ የሚያክል ነው። በሂንዲ ውስጥ ቻኮትራ ተብሎ ይጠራል; በቅርብ ዓመታት በህንድ ውስጥም መመረቱ ተመልክቷል። በክፍለ አህጉሩ አፈ ታሪክ ውስጥ፣ ወይን ፍሬ ከሁሉም የ citrus ፍራፍሬዎች ሁሉ በጣም ጎምዛዛ ሆኖ ተቀምጧል። ቢሳያ ውስጥ መታገስ ምንድነው?
ዘይት እምብርት ውስጥ የሚቀመጠው መቼ ነው?
በጨጓራ መበሳጨት፣ መነፋት ወይም ማቅለሽለሽከተቸገሩ የሰናፍጭ ዘይት እና ዝንጅብል ድብልቅን በሆድዎ ላይ ለመቀባት ይሞክሩ። ይህ እርስዎ ሊያጋጥሙዎት የሚችሉትን አለመረጋጋት እና የምግብ መፍጫ ችግሮች ለማስወገድ በጣም ጥሩ መንገድ ነው። ዘይት በሆድዎ ውስጥ መቼ ማስገባት አለብዎት? ሆድዎን እምብርትዎ ላይ ከተገበሩ በኋላ ለ 5-10 ደቂቃዎች በክብ እንቅስቃሴ ማሸት። ለበለጠ ውጤት በየቀኑ ከመተኛትዎ በፊት ወይም ከመታጠብዎ በፊት ያድርጉት። እንዲሁም በምሽት ዘይት መቀባት ጠዋት ከእንቅልፍዎ ሲነሱ የበለጠ ዘና እንዲሉ ያደርግዎታል። ዘይት በሆድዎ ውስጥ ማስገባት ጥሩ ነው?
ክፍል ውስጥ የት ነው የሚቀመጠው እና ለምን?
ክፍል ውስጥ ቫንዳ የተቀመጠችው የት ነው እና ለምን? ዋንዳ ከመጨረሻው ወንበር አጠገብ ባለው መቀመጫ ላይ፣ በመጨረሻው ረድፍ፣ ክፍል አስራ ሶስት ለመቀመጥ ይጠቅማል። እግሮቿ በደረቅ ጭቃ ስለተጠበሱ እና በጣም ስለቆሸሹ እዚያ ተቀመጠች። ስለዚህ በክፍል ጓደኞቿ እንዳይስቁባት የቆሸሹትን እግሮቿን ለመደበቅ እዚያ ተቀመጠች። የመማሪያ ክፍል የት ነው የሚቀመጠው ቫንዳ እና ለምን?
ወይን ወይን ምንድን ነው?
Vouvray በፈረንሳይ በሎይር ሸለቆ ሰሜናዊ ዳርቻ ላይ በታዋቂ ቤተመንግስት አቅራቢያ የሚገኝ ትንሽ እያደገ ያለ ቦታ ነው። ዋናው የወይን ዝርያ እዚህ Chenin Blanc ነው። ልክ እንደ ሪዝሊንግ፣ ቼኒን ከምርጥ ጣቢያ የሚጠቅም ስስ፣ ግልጽ ወይን ነው። Vouvray ቻርዶናይ ነው? ከአስቂኝ ስሙ ባሻገር ቮቭሬይ ትልቅ የግብይት ችግር ያለበት ነጭ ወይን ነው። በመጀመሪያ ደረጃ የተሰራው በአለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆነው ከቻርዶናይ አይደለም፣ ወይም ደግሞ አምላኪዎቹ ካሉት ሬሲሊንግ ወይም ሳቪኞን ብላንክ፣ ቢያንስ በደንብ ይታወቃል። Sancerre ምን ወይን ነው?
