2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
ጎመን፣ በርካታ የብራስሲካ oleracea ዝርያዎችን ያቀፈ፣ ቅጠል አረንጓዴ፣ ቀይ (ሐምራዊ) ወይም ነጭ (ሐምራዊ አረንጓዴ) የሁለት ዓመት ተክል ነው ለዓመታዊ የአትክልት ሰብል የሚበቅለው። ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎች።
የትኞቹ ቅጠላማ አትክልቶች ናቸው?
በአመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱት 13 በጣም ጤናማ አረንጓዴ አትክልቶች አሉ።
- ካሌ። በ Pinterest ላይ አጋራ። …
- ማይክሮ ግሪንሶች። ማይክሮግሪኖች ከአትክልትና ከዕፅዋት ዘሮች የሚመረቱ ያልበሰለ አረንጓዴ ናቸው. …
- Collard አረንጓዴ። …
- ስፒናች …
- ጎመን። …
- Beet Greens። …
- የውሃ ክሬም። …
- የሮማን ሰላጣ።
ጎመን እንደ ቅጠል አረንጓዴ ይቆጠራል?
ካሌ፣ ሰናፍጭ አረንጓዴ፣ ኮላርድ አረንጓዴ፣ ጎመን እና ብሮኮሊ የመስቀል ቅጠል ያላቸው አረንጓዴዎች ናቸው። ክሩሲፌር አትክልቶች ከፍተኛ የንጥረ-ምግቦች እና የግሉኮሲኖሌትስ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, ይህም የአንዳንድ ነቀርሳዎችን እድገትን ይከለክላል. … እነዚህን አረንጓዴዎች ለየብቻ አብስላቸው ወይም ጣዕም ያለው ድብልቅ ለመፍጠር ያዋህዷቸው።
ጎመን ቅጠል ነው ወይስ ግንድ?
የግንድ አትክልቶች አስፓራጉስ እና ኮልራቢን ያካትታሉ። ከሚበሉት ቱቦዎች ወይም ከመሬት በታች ያሉ ግንዶች ድንች ይገኙበታል። የ ቅጠል እና ቅጠላማ አትክልቶች ብሩሰልስ ቡቃያ፣ ጎመን፣ ሴሊሪ፣ ሰላጣ፣ ሩባርብ እና ስፒናች ያካትታሉ። ከአምፑል አትክልቶች መካከል ነጭ ሽንኩርት፣ላይክ እና ሽንኩርት ይገኙበታል።
አበባ ጎመን ቅጠላማ አትክልት ነው?
አበባ ጎመን፣ ብሮኮሊ፣ ብሩሰልስ ቡቃያ፣ ጎመን፣ ቦክቾ እና ተመሳሳይ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች፣የየመስቀል አትክልቶች ቤተሰብ ነው። … በብሮኮሊ እና በአበባ ጎመን መካከል ያለውን የአመጋገብ ልዩነት እና የትኛው የተሻለ እንደሆነ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።
የሚመከር:
ኮርኒቾን ጎመን ነው?
A.፡ ኮርኒቾን የተፈጨ ጌርኪን እንጂ ጣፋጭ ጌርኪን አይደሉም። አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ኮርኒቾን የሚፈልግ ከሆነ ፣ እሱ የሚያመለክተው የተመረተውን የጌርኪን ዝርያ ነው። አንድ የምግብ አሰራር ኮርኒቾን የሚፈልግ ከሆነ እና ምንም ከሌለዎት ፣ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ከእንስላል pickles ይተኩ። ያስታውሱ፣ ሁሉም ኮርኒቾኖች ጌርኪን ናቸው፣ ሁሉም ጌርኪኖች ኮርኒቾን አይደሉም። ኮርኒኮች ትናንሽ ጌርኪኖች ናቸው?
ጎመን እብጠት ሊያስከትል ይችላል?
ብሮኮሊ እና ሌሎች ክሩሺፌር አትክልቶች ብሮኮሊ፣ ብሩሰል ቡቃያ፣ ጎመን እና ሌሎችንም የሚያካትቱ የአትክልት ቤተሰብ ናቸው። በተመሳሳይ ከባቄላ እና ጥራጥሬዎች ጋር እነዚህ አትክልቶች FODMAP's ይዘዋል እና እብጠት። ጎመን ከበላሁ በኋላ እብጠትን እንዴት ማቆም እችላለሁ? Brussels ቡቃያዎች፣ ብሮኮሊ፣ ጎመን፣ ጎመን እና ተርኒፕስ ራፊኖዝ የሚባል የማይፈጭ ካርቦሃይድሬት (ትራይሳካራይድ) ይይዛሉ። የሆድ መነፋትን ለማስወገድ እና አሁንም በክሩሲፌር አትክልቶች መዝናናት የምንችልበት መንገድ የምግብ መፍጫ ስርዓታችን በጊዜ ሂደት እንዲስተካከል ማድረግ ነው። በትንሽ ክፍሎች ይጀምሩ እና ቀስ በቀስ አወሳሰዱን ይጨምሩ። ጎመን በሆድዎ ላይ ጠንካራ ነው?
ጎመን ካልሲየም አግኝቷል?
ጎመን፣ በርካታ የ Brassica oleracea ዝርያዎችን ያቀፈ፣ ቅጠላማ አረንጓዴ፣ ቀይ ወይም ነጭ የሁለት አመት ተክል ሲሆን ጥቅጥቅ ላለው ጭንቅላቶቹ እንደ አመታዊ የአትክልት ሰብል ይበቅላል። በጎመን ውስጥ ካልሲየም አለ? ካልሲየም፡ 4% የ RDI። ጎመን በየትኛው ቫይታሚን የበለፀገ ነው? በንጥረ-ምግብ የታሸገ ነው ግማሽ ኩባያ የበሰለ ጎመን ለቀኑ የሚያስፈልጎትን ቫይታሚን ሲ ሲሶ ይይዛል። እንዲሁም የፋይበር፣ ፎሌት፣ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም፣ ቫይታሚን ኤ እና ኬ እና ሌሎችም ይሰጥዎታል። ለምን ጎመን አንበላም?
ጥንቸሎች ምን አይነት ቅጠላማ ቅጠሎች ሊበሉ ይችላሉ?
በተለይ ጥሩ አትክልቶች እንደ የሮማሜሪ ሰላጣ፣ቦክቾይ፣ሰናፍጭ አረንጓዴ፣ካሮት ቶፕ፣ሲላንትሮ፣ውሃ ክሬም፣ባሲል፣kohlrabi፣ beet greens፣ብሮኮሊ አረንጓዴ፣ እና cilantro። ጥንቸሎች በየቀኑ ምን አይነት አረንጓዴ መብላት ይችላሉ? ጥንቸሎች በቀን አንድ ትልቅ እፍኝ በጥንቃቄ የታጠቡ ቅጠላማ አትክልቶች፣ ቅጠላ ቅጠሎች እና አረሞች ሊኖራቸው ይገባል። በየቀኑ የተለያዩ አረንጓዴዎችን ይመግቡ፣ በሐሳብ ደረጃ ከ5-6 አይነት፣ እንደ ጎመን/ካሌ/ብሮኮሊ/parsley/mint ያሉ። የጨጓራ ህመምን ለማስወገድ አዳዲስ የአረንጓዴ አይነቶችን ቀስ በቀስ በትንሽ መጠን ያስተዋውቁ። የትኞቹ አረንጓዴዎች ለጥንቸል መጥፎ ናቸው?
ስብስብ ቅጠላማ ቅጠልን ይገድላል?
የማይመረጥ ፀረ-አረም መድሀኒት ክብ (የጂሊፎሳይት ቅንብር)፣ በቅጠላ ቅጠሎች ላይ የሚረጨው እንደ 33 በመቶ መፍትሄ (አንድ ክፍል Roundup በሶስት ክፍሎች ውሃ)፣ ከ80- እስከ 90-በመቶ ይሰጣል። ከፍተኛ ቁጥጥር በነሐሴ አጋማሽ እና በሴፕቴምበር አጋማሽ መካከል ከተተገበረ። ምን የሚረጭ ቅጠላማ ቅጠልን የሚገድል? Picloram ከ2፣4-D ጋር በታሪክ ለሌፍ ስፔርጅ በጣም ውጤታማ የሆነው ፀረ-አረም መቆጣጠሪያ ነው። ይህ በማደግ ላይ በሚሆንበት ወቅት በማንኛውም ጊዜ ሊተገበር ይችላል, በፀደይ ወቅት ጥሩ ውጤት በፀደይ ወቅት በሚረጭበት ጊዜ ስፖንጅ በንቃት እያደገ ነው;
