ካርቦሃይድሬትስ የሰውነት ዋና የሃይል ምንጭ ነው። እነሱ በማይኖሩበት ጊዜ ሰውነትዎ ፕሮቲን እና ስብን ለኃይል ይጠቀማል። እንዲሁም ለረጅም ጊዜ ጤና ጠቃሚ የሆነውን በቂ ፋይበር ማግኘት ከባድ ሊሆን ይችላል።
ካርቦሃይድሬትስ በሰውነታችን ውስጥ ምን ያህል ጠቃሚ ነው?
ካርቦሃይድሬትስ የሰውነትዎ ዋና የሀይል ምንጭ ናቸው፡ አንጎልን፣ ኩላሊትን፣ የልብ ጡንቻዎችን እና ማዕከላዊውን የነርቭ ስርዓትን ለማቀጣጠል ይረዳሉ። ለምሳሌ ፋይበር ለምግብ መፈጨት የሚረዳ ካርቦሃይድሬት ነው፣የጠገብ ስሜት እንዲሰማን የሚረዳ እና የደም ኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራል።
ያለ ካርቦሃይድሬት መኖር ጤናማ ነው?
ብዙ ሰዎች አእምሮህ ያለ የምግብ ካርቦሃይድሬትስ እንደማይሰራ ያምናሉ። ካርቦሃይድሬት ለአንጎልዎ ተመራጭ ነዳጅ እንደሆነ እና በቀን 130 ግራም ካርቦሃይድሬት ያስፈልገዋል ተብሏል። ይህ በከፊል እውነት ነው። በአንጎልዎ ውስጥ ያሉ አንዳንድ ህዋሶች በግሉኮስ መልክ ከካርቦሃይድሬት በተጨማሪ ምንም አይነት ነዳጅ መጠቀም አይችሉም።
በቂ ካርቦሃይድሬትስ ካልተመገቡ ምን ይከሰታል?
በቂ ካርቦሃይድሬትስ ካላገኙ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከመደበኛው ክልል በታች (70-99 mg/dL) ሊወርድ ይችላል ይህም ሃይፖግላይኬሚያ (hypoglycemia) ያስከትላል። ከዚያም ሰውነትዎ ለሃይል ሲባል ስብን ማቃጠል ይጀምራል, ይህም ወደ ketosis ይመራዋል. የሃይፖግላይሚያ ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡- ረሃብ።
ካርቦሃይድሬትስ በጣም አስፈላጊ ናቸው?
ብዙ የአመጋገብ ምግቦች ካርቦሃይድሬትን መጥፎ ራፕ ይሰጡታል፣ይህም ያልተፈለገ የሰውነት ክብደት መጨመር እና ሌሎች በርካታ ችግሮች ባለቤት የሆነው እነሱ እንደሆኑ እንድታምን ያደርገሃል። እና ገና ካርቦሃይድሬትስየማንኛውም ጤናማ አመጋገብ አስፈላጊ አካል ናቸው።
