ጥሩ ካርቦሃይድሬትስ የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡
- ያልተጣራ ሙሉ እህል - ሙሉ ስንዴ ወይም ብዙ እህል ዳቦ፣ቡናማ ሩዝ፣ገብስ፣ኩዊኖ፣የብራን እህል፣አጃ።
- ስታርቺ ያልሆኑ አትክልቶች - ስፒናች፣ አረንጓዴ ባቄላ፣ የብራሰልስ ቡቃያ፣ ሴሊሪ፣ ቲማቲም።
- ጥራጥሬዎች - የኩላሊት ባቄላ፣ የተጋገረ ባቄላ፣ አተር፣ ምስር።
- የለውዝ - ኦቾሎኒ፣ cashews፣ walnuts።
የተጣራ እና ያልተጣራ ካርቦሃይድሬትስ ምንድናቸው?
ካርቦሃይድሬት አንዳንዴ "ቀላል" ከ "ውስብስብ" ወይም "ሙሉ" ከ"የጠራ" ጋር ይጣራል። ሙሉ ካርቦሃይድሬትስ በትንሹ ተዘጋጅቶ በምግብ ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኘውን ፋይበር ይይዛሉ ፣የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ የበለጠ ተዘጋጅቶ የተፈጥሮ ፋይበር ተወግዶ ወይም ተቀይሯል። የሙሉ ካርቦሃይድሬትስ ምሳሌዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡- አትክልት።
የተጣራ የካርቦሃይድሬትስ ዝርዝር ምንድናቸው?
ሌሎች ጥቂት የተለመዱ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ምሳሌዎች ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል፡
- የተጣራ እህሎች።
- ነጭ እንጀራ።
- pastries እና ቦርሳዎች።
- ቶርቲላ።
- ነጭ ፓስታ።
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች።
- የፒዛ ሊጥ።
- ብዙ የቁርስ እህሎች።
የቱ ካርቦሃይድሬት ነው?
ሁሉም ካርቦሃይድሬቶች ወደ ግሉኮስ በሚከፋፈሉበት ጊዜ ለጤንነትዎ በጣም ጥሩው ካርቦሃይድሬትስ በተቻለ መጠን ለተፈጥሮ ቅርብ በሆነ ሁኔታ ውስጥ የሚበሉት ናቸው፡ አትክልት፣ ፍራፍሬ, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች, ያልተጣፈጡ የወተት ተዋጽኦዎች እና 100% ጥራጥሬዎች, እንደ ቡናማ ሩዝ, ኩዊኖ, ስንዴ እና አጃ.
የድንች ድንች እና ያልተጣራ ካርቦሃይድሬት ነው?
ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ያልተጣራ ሙሉ እህል፣ ባቄላ፣ ፍራፍሬ እና ስታርቺ እና ስታርቺ ያልሆኑ አትክልቶችን ያጠቃልላል። ምሳሌዎች ያካትታሉ: ጥቁር ባቄላ. ድንች ከቆዳ ጋር።
