የክሬም አይብ ሁለገብ የወተት ስርጭት ነው። እሱ ጥሩ የቫይታሚን A ምንጭ ነው እና ብዙ ላክቶስ አይሰጥም። ይሁን እንጂ የፕሮቲን ይዘት አነስተኛ እና ከፍተኛ ስብ እና ካሎሪ ስላለው በተመጣጣኝ መጠን መጠቀም ጥሩ ነው። በተለይ፣ እንደ የተፈጨ አይብ ያሉ ስሪቶች በስብ እና በካሎሪ ያነሱ ናቸው።
የክሬም አይብ ከቅቤ ይሻልሃል?
በአሜሪካን ጆርናል ኦፍ ክሊኒካል ኒውትሪሽን ላይ የታተመው ጥናታቸው እንዳረጋገጠው በየቀኑ ለስድስት ሳምንታት ልዩነት የሚመገቡ አይብ የሚመገቡ ሰዎች ከሚመገቡት ጋር ሲነጻጸር ዝቅተኛ LDL ወይም “መጥፎ” ኮሌስትሮል እንዳላቸው አረጋግጧል። ቅቤ.
ፊላደልፊያ ክሬም አይብ ልብ ጤናማ ነው?
አይ? መደበኛ ክሬም አይብ ትክክለኛ መጠን ያለው ስብ አለው ፣ በተለይም የደም ቧንቧ መዘጋት ፣ ለቆንጆ መጠነኛ አገልግሎት። ክሬም አይብ እንዲሁ ለእርስዎ ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ምንም አይነት ጉልህ መጠን አይሰጥም።
የክሬም አይብ ከእርጎ የበለጠ ጤናማ ነው?
አንድ የሾርባ ማንኪያ ክሬም አይብ 50 ካሎሪ እና 5 ግራም ስብ አለው። ተመሳሳይ መጠን ያለው የዮጎት አይብ (ከስብ ያልሆነ እርጎ የተሰራ) 11 ካሎሪ ብቻ እና ምንም ስብ ብቻ ነው ያለው። ሌላው ጉርሻ ዊትን በማፍሰስ አብዛኛው ጨው እና ላክቶስ ይወገዳሉ።
የቱ ነው ጤናማ ክሬም አይብ ወይም የለውዝ ቅቤ?
ቀላል ክሬም አይብ በ90 ካሎሪ እና 5 ግራም የዳቦ ስብ ያለው ጤነኛ ነው ነገርግን የለውዝ ቅቤየበለጠ ጤናማ ነው። ሁለት የሾርባ ማንኪያ የኦቾሎኒ ቅቤ 185 ካሎሪ ቢኖረውም የስብ ይዘት ግን አለው።የተሻለ ሜካፕ በ3 ግራም የሳቹሬትድ ስብ ብቻ እና የስብ ይዘት ያለው።
