2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
እና ኮንቬክሽን እና ኮንቬክሽን ጥብስ በምግብ ማብሰያ ጊዜ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራሉ? የኮንቬክሽን መጋገሪያዎች ሞቃታማውን አየር ለማንቀሳቀስ ማራገቢያ ይጠቀማሉ፡ ስለዚህ ምግብ የሚያበስለው በተለመደው የመጋገሪያ መጋገሪያ ምድጃ ውስጥ ከ 30 በመቶ በላይ ፈጣን ሲሆን ይህም ደጋፊ የለውም።
ከኮንቬክሽን ጋር መቀቀል ይሻላል?
Convection Bake ሙቀትን ለማሰራጨት የአየር ማራገቢያ እና የጭስ ማውጫ ስርዓት ይጠቀማል። … ስጋ እና አትክልት ለመጠበስ Convection ይጠቀሙ፡ መደበኛ መጋገር ስራውን ሲያጠናቅቅ፣ ኮንቬክሽን መጋገር ለመጠበስ ነው። ስጋዎ በፍጥነት እና በበለጠ ፍጥነት ያበስላል. በሙቀት ምድጃ ውስጥ የተጋገሩ ስጋዎች ጥርት ያለ ቆዳ እና ጭማቂ ያላቸው ስጋዎች አሏቸው።
መቼ ነው convection oven መጠቀም የማይገባው?
በአሜሪካ የተጋገሩ ዕቃዎች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ካልጠየቀ በስተቀር ን ኮንቬክሽን በጭራሽ መጠቀም የለበትም። በቤት ውስጥ መጋገሪያ ውስጥ ሞቃት እና ደረቅ አየር በኬኮች ፣ ኩኪዎች እና ብስኩት ውስጥ ያሉ ቅርፊቶችን ያፋጥናል ይህም በአጠቃላይ ከሚፈለገው መነሳት ጋር ይቃረናል ።
በጥብስ እና የተጠበሰ ጥብስ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Convection bake አንድ ማሞቂያ ኤለመንት እና የአየር ማራገቢያ ስርዓቱን ይጠቀማል። በአንጻሩ የኮንቬክሽን ጥብስ የደጋፊ ሲስተሙን ይጠቀማል እና በመጋገሪያው እና በብሮይል ቅንጅቶች መካከል በምድጃው ላይ ይለዋወጣል። የኮንቬክሽን መጋገሪያውን ለተጠበሰ ጥሩ ዓላማ እና የኮንቬክሽን ጥብስ ለስጋ ማብሰያ ዓላማ መጠቀም ይፈልጋሉ።
ኮንቬክሽን መጋገሪያዎች ምን ያህል በፍጥነት ያበስላሉ?
እንዲሁም በሙቀት ማስተካከያም ቢሆን ያንን ኮንቬክሽን ያገኙታል።ምድጃዎች 25 በመቶ ፈጣን ከመደበኛው ምድጃዎች ያበስላሉ፣በተለይም ምግቡ ትልቅ ነገር ከሆነ፣እንደ ቱርክ። የማብሰያ ጊዜውን መቀነስ ወይም ቢያንስ ምግብዎን መከታተል ያስፈልግዎታል. ፈጣን የማብሰያ ጊዜ ጥሩ ነው።
የሚመከር:
የጄን አየር አሁንም ጥብስ ይሠራል?
ይህ ግሪል ተቋርጧል። በጄን-ኤር 52, 000 BTU ጋዝ ግሪል (ሞዴል720-0337) ተተክቷል. ይህ የፍርግርግ መስመር በጣም ስኬታማ ነበር። … ይህ በጥሩ ዋጋ ጥሩ ግሪል ቢሆንም፣ የሚከፍሉትን ያገኛሉ። ጄንኤር ግሪልስ ይሠራል? Jenn Air outdoor grills እያንዳንዳቸው ወደ አንድ የተወሰነ የሙቀት መጠን መደወል የሚችሉ ቢያንስ አራት ማቃጠያዎች አሏቸው። ከዋናው ማቃጠያዎች ጋር አብሮ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ምግቦችን ለመቅዳት የሚያገለግል ማቃጠያ ማቃጠያ ነው። ማቃጠያ ማቃጠያ በ18,000 BTU አካባቢ ሙቀትን ያመጣል እና ከሴራሚክስ የተሰራ። ነው። የጄን ኤር ግሪልስ ማን ሰራ?
ያዕቆብ እና ኢቪ ጥብስ እውን ነበሩ?
ጃኮብ የለንደንን የመሬት ውስጥ ንግዶችን የሚቆጣጠሩትን አብዛኞቹን የወሮበሎች ቡድን አንድ የሚያደርግ ነው። … Evie በእውነተኛ ህይወት የወሮበሎች ቡድን አባል የሆነችው የ“አርባምንጭ ዝሆኖች ቡድን” አባል ሲሆን ስሟም አሊስ አልማዝ ነበር። በጨዋታው ውስጥ ኢቪ ስውር እና ፈጣን መውጣትን ይመርጣል፣ ስራውን ለመጨረስ ብዙ ጊዜ ወደ ጥላው ይወስዳል። ያዕቆብ ፍሬዬ ማንን አገባ?
የቺክ ጥብስ መቁረጥ ይችላሉ?
አንድ ወጥ እየሰሩ ከሆነ እና የቺኩ ጥብስ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ከቆረጡ፣ ከፈለግክ ትልቁን የስብ ክፍል ማንሳት ጥሩ ነው ፣ ግን እባክህ ፣ ለአንተ ሲባል፣ ጥሩውን፣ ጡንቻማውን ስብ ጠብቅ። ምግብ ሲያበስል ይበላሻል እና ለሚገርም ጣዕም ያበድራል፣ እና በመጨረሻ በጣም ጥሩ መረቅ! ቺክ ጥብስ መቁረጥ ትችላላችሁ? የተሳለ ቢላዋ ይያዙ እና ስጋውን በተቻለ መጠን በቀጭኑ ይቁረጡ ማንኛውንም ትልቅ ማኘክ የስብ ወይም የፍርግርግ ቁርጥራጭ ያስወግዱ (ጥቂት ይኖረዋል)። እንደ ሌሎች ስቴክ-ስቴክ ፣ ቹክ ጥብስ ጥቂት የተለያዩ ጡንቻዎችን ያቀፈ ነው፣ ስለዚህ በሚሄዱበት ጊዜ የቢላውን አንግል መቀየር ሊኖርብዎ ይችላል፣ እና እሱን ለመጠቀም አይፍሩ። የቺክ ጥብስ ወደ ስቴክ ሊቆረጥ ይችላል?
በምድጃው ውስጥ የትኛው መደርደሪያ በፍጥነት ያበስላል?
አብዛኞቹ (ሁሉም ባይሆኑ) መጋገሪያዎች ከታች ካሉት ይልቅ ከላይ ይሞቃሉ። ስለዚህ፣ በምድጃዎ ውስጥ ሁለት መጋገሪያዎች ካሉዎት፣ አንድ ከፍ ባለ መደርደሪያ ላይ እና አንዱ በዝቅተኛ መደርደሪያ ላይ፣ በላይኛው መደርደሪያ ላይ ያለው በፍጥነት ያበስላል። በምድጃ ውስጥ የምትጠቀመው መደርደሪያ ምንም ለውጥ የለውም? አጭሩ መልስ አዎ ነው! ምግብህ በምድጃው መሃል ላይ እንዲሆን ትፈልጋለህ፣ ይህ ማለት ብዙውን ጊዜ የምድጃ መደርደሪያው በምድጃው መሃል መሆን አለበት። ለምድጃ መደርደሪያዎች ምርጡ ቦታ ምንድነው?
የሎሚ ጭማቂ ሽሪምፕን ያበስላል?
ሽሪምፕን በትልቅ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት። 1/2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ ጨምሩ እና ለ15 ደቂቃ ያህል እንዲቆም ያድርጉ ሽሪምፕ በሊም ጁስ ውስጥ "ማብሰል" ይችል ዘንድ (ያነሰ እና አይበስልም፣ የበለጠ እየጠነከረ ይሄዳል). በኖራ የተቀቀለ ሽሪምፕን መመገብ ምንም ችግር የለውም? ሽሪምፕን በሎሚ ጭማቂ ማብሰል ደህና ነው? በኖራ ውስጥ ያለው ሲትሪክ አሲድ ሽሪምፕ ውስጥ የሚገኙትን ፕሮቲኖች ሰብሮ ስጋውን ለምግብነት በማዘጋጀት ሥጋውን ወደ ግልጽ ያልሆነ ሮዝ በመቀየር ጎጂ ባክቴሪያዎችን ያጠፋል። የሎሚ ጭማቂ ጥሬ ሽሪምፕን ያበስላል?
