ሞዛሬላ በተለምዶ የደቡብ ኢጣሊያ አይብ ከጣሊያን ጎሽ ወተት በፓስታ ፊላታ ዘዴ የተሰራ። ትኩስ ሞዛሬላ በአጠቃላይ ነጭ ነው ነገር ግን ቅመም ሲደረግ እንደ እንስሳው አመጋገብ ወደ ቀላል ቢጫነት ይለወጣል።
የሞዛሬላ አይብ ለዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ጥሩ ነው?
ከአብዛኞቹ አይብ በተለየ ሞዛሬላ ከእርጅና ይልቅ ትኩስ ይዝናናሉ! በጠቅላላው የካርቦሃይድሬት መጠን 1 ግራም በአንድ አውንስ፣ በእጅዎ እንዲቆይ ለማድረግ አሁንም ሌላ ኬቶ ተስማሚ አይብ ነው። በተጨማሪም ሞዛሬላ የምግብ መፈጨትን ጤንነት እና ስሜታዊ ጤንነትን የሚያሻሽል ፕሮባዮቲክስ ይዟል!
ትኩስ ሞዛሬላ ካርቦሃይድሬት አለው?
ትኩስ እና ከፊል-ስኪም ሞዛሬላ በመሠረቱ በካሎሪ፣ በስብ እና በተቀጠረ ስብ አንድ አይነት ናቸው፣ነገር ግን ከፊል-ስኪም ካርቦሃይድሬትስ (1 ግራም በአንድ አውንስ፣ ምናልባትም ከተጨመረ በኋላ) ድንች ስታርች) እና የሚያስቅ ተጨማሪ ሶዲየም (ከ200 ሚሊግራም በላይ በአንድ ኦንስ ትኩስ ሞዛሬላ)።
ሞዛሬላ ጥሩ keto መክሰስ ነው?
Cheddar cheese፣ bleu cheese፣ feta፣ mozzarella - ሁሉም አይነት አይብ በየ keto አመጋገብ ላይ ፍትሃዊ ጨዋታ ናቸው። ለቀላል መክሰስ ለስራ ወይም ለስራ እየሮጡ ይዘው መምጣት ለሚችሉት ስሪት፣ string cheese ወይም wedges ይሂዱ። ሙሉ ስብ ዝርያዎችን መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ ምክንያቱም ስብ የ keto አመጋገብ ቁልፍ ነው።
በ keto ላይ ያልተገደበ አይብ መብላት እችላለሁ?
(ያስታውሱ፡ አይብ በኬቶ አመጋገብ ውስጥ "ያልተገደበ" አይደለም አይደለም፣ አሁንም ካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት ስላለው ነው፤ እሱ ነው።እንዲሁም የሳቹሬትድ ስብ የበለፀገ ነው፣ይህም ለልብ-ጤናማ ያልሆነ አማራጭ ነው፣እንደ አሜሪካን የልብ ማህበር።)
