2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
Riesling መቀዝቀዝ አለበት? ቀዝቃዛ ሙቀቶችየወይን አሲዳማነት እና የቆዳ ባህሪያትን ያመጣል። እንደ ሪስሊንግ ያለ ጣፋጭ ወይን ጠጅ ጣዕሙን ለማምጣት ምንም ዓይነት እገዛ አያስፈልገውም። ሞቅ ያለ የሪዝሊንግ ጠርሙስ ወደ 50°F አካባቢ እስኪወድቅ ድረስ ትንሽ የእንቅልፍ ጊዜ ያስፈልገዋል።
ሪዝሊንግ ቀዝቃዛ ነው ወይንስ ሞቅ ያለ ነው የሚቀርበው?
ብርሃን፣ ደረቅ ነጭዎች (ፒኖት ግሪጂዮ፣ ሳኡቪኞን ብላንክ፣ ቼኒን ብላንክ፣ ራይስሊንግ፣ ወዘተ) በ45–49°F ያገልግሉ። ጠቃሚ ምክር፡ ቀለሉ ወይኑ በቀለም እና በስታይል፣ ቀዝቃዛው አሲዳማነቱን እና ትኩስነቱን ለመጠበቅ መቅረብ አለበት።
የምን የሙቀት መጠን ነው ለሪዝሊንግ የምታገለግለው?
ከፍተኛ አሲድ ያላቸው እንደ ሪስሊንግ ያሉ ወይን ጠጅዎች ሚዛናዊ እና ትኩስ በበ45-50 ዲግሪ።
የትኞቹ ወይን መቀዝቀዝ አለባቸው?
ቀላሉ፣ ፍሬያማ እና ደረቅ ነጭ ወይን እንደ Pinot Grigio እና Sauvignon Blanc በቀዝቃዛው የሙቀት መጠን፣ ብዙ ጊዜ በ45-50 ዲግሪዎች መካከል ተስማሚ ናቸው። እንደ ሻምፓኝ፣ ፕሮሴኮ፣ የሚያብለጨልጭ ብሩት እና የሚያብለጨልጭ ሮዝ ያሉ ጠርሙሶች ሁል ጊዜ ከ40-50 ዲግሪ ማቀዝቀዝ አለባቸው።
Riesling በፍሪጅ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
እንደ Pinot Grigio፣ Pinot Gris፣ Sauvignon Blanc እና ድብልቅ፣ Riesling፣ Vermentino እና Gewürztraminer ያሉ ቀላል ክብደታቸው ነጮች ለእስከ ሁለት ቀናት ድረስ መቆየት አለባቸው። ወይኑ በመጠምዘዝ ወይም በማቆሚያ መዘጋቱን እና በማቀዝቀዣው ውስጥ መከማቸቱን ያረጋግጡ።
የሚመከር:
ሞንቴፑልቺያኖ መቀዝቀዝ አለበት?
በምትኩ፣ ለአንድ የሞንቴፑልሺያኖ ጠርሙስ ምርጡ የወይን ሙቀት ከ60-65 ዲግሪ ፋራናይት ነው። … ወይንህን በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ30 ደቂቃ እስከ አንድ ሰአት ማቀዝቀዝ ትችላለህ፣ከዚያም ከማገልገልህ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀቅለው። ላምብሩስኮን እንዴት ነው የምታገለግለው? Lambrusco ሁል ጊዜ በየነጭ ወይን ሙቀት፡ ከ8 እስከ 12 ዲግሪ ሴልስየስ መቅረብ አለበት። ከማንኛውም ነገር ጋር ያጣምሩ.
ብላንኮ ተኪላ መቀዝቀዝ አለበት?
እንደ ጣዕምዎ እና የምርት ስም ምርጫዎ መሰረት ተኪላ በክፍል ሙቀት ወይም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በቀዝቃዛ ብርጭቆ ይቀርባል። ቢሆንም፣ አንዳንድ ጊዜ በሞቃታማ የበጋ ቀን ከቤት ውጭ ከሰራ በኋላ በቀዝቃዛው የቴኪላ ሾት መደሰት ይሻላል። እንዴት ብላንኮ ተኪላ ትጠጣለህ? ብላንኮ፡- "ብላንኮ ወይም ብር ስጠጣ አንድ 1-አውንስ ለአንድ ሾት በደንብ አፍስሱ ለእኔ ብልሃቱን ይፈጥርልኛል"
Capriccio sangria መቀዝቀዝ አለበት?
የምግብ አዘገጃጀታችን በሚስጥር ቢሆንም ከ75% በላይ የእኛ ንጥረ ነገሮች የሚመረቱት እዚሁ ሚቺጋን ውስጥ መሆኑን ነው። Sangria ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለብኝ? አዎ. በማንኛውም ጊዜ ማቀዝቀዝ አለበት። ካፕሪቺዮ ቀዝቃዛ ትጠጣለህ? በዴሊሽ መሠረት፣ የፖርቶ ሪኮ ብራንድ ካፕሪሲዮ ከ2014 ጀምሮ ቡዝያ፣ bubbly sangria እያደረገ ነው። እንደ Capriccio ድህረ ገጽ ከሆነ መጠጡ አሁን "
ኦሮሮሶ መቀዝቀዝ አለበት?
Nutty amontillado amontillado Amontillado (የስፓኒሽ አጠራር: [amontiˈjaðo]) የተለያዩ የሼሪ ወይን ከፊኖ ጠቆር ያለ ነገር ግን ከሎሮሶ የቀለለ ነው። … አሞንቲላዶ በለውዝ መዓዛዎች፣ ትንባሆ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እፅዋት እና ብዙ ጊዜ ኢተሬያል፣ ያጌጡ የኦክ ማስታወሻዎች ተለይተው ይታወቃሉ። https://am.wikipedia.org › wiki › አሞንቲላዶ አሞንትላዶ - ውክፔዲያ በጥሩ የቀዘቀዘ መቅረብ አለበት። እና በጣም ጠለቅ ያለ ቀለም ያላቸው ሼሪስ - ኦሎሮሶ፣ ክሬም እና ፔድሮ ዚሜኔዝ - ጣዕም በጣም ጥሩው በቀዝቃዛ ክፍል ሙቀት ነው የሚቀርበው። ኦሎሮሶ በምን ዓይነት የሙቀት መጠን መቅረብ አለበት?
በፍጥነት መቀዝቀዝ እና በዝግታ መቀዝቀዝ ምንድነው?
ፈጣን መቀዝቀዝ በደረቅ በረዶ ወዲያውኑ ይከናወናል እና ቀስ ብሎ ማቀዝቀዝ ወደ ማከማቻ ውስጥ (ልክ እንደ ትልቅ ፍሪዘር) እና በቀስታ በማቀዝቀዝ። የፈጣን መቀዝቀዝ ጉዳቶቹ ብዙ ሃይል መጠቀም እና ዩኒፎርም ያልሆነ ቅዝቃዜን ያካትታሉ። በፍጥነት የሚቀዘቅዝ እና በዝግታ የሚቀዘቅዝ ምንድነው? ማጠቃለያ። ቀስ ብሎ መቀዝቀዝ ጥቂት ማይክሮቦችን ብቻ ይገድላል እና ትላልቅ የበረዶ ቅንጣቶችን በመፍጠር በሴሎች ላይ ሜካኒካል ጉዳት ያስከትላል ነገር ግን በፍጥነት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ሁሉንም በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ይገድላል እና ከሴሉላር ወይም ከውስጥ ውስጥ አንድ ወጥነት ይኖረዋል። ትንሽ የበረዶ ክሪስታሎች ይህም በሴሎች ላይ ያነሰ ጉዳት ያስከትላል። የቱ ነው በዝግታ መቀዝቀዝ ወይም በፍጥነት መቀዝቀዝ?
