አንድ ትልቅ ሰው በየቀኑ ከ3.4 እስከ 166 ኪ.ግ ውድቅ የሆነ የፓንጋሲየስ ፊሌት በፀረ-ተባይ መበከል ምንም አይነት ጉዳት ሳያደርስ ህይወቱን ሙሉ በደህና መብላት ይችላል። …ስለዚህ ፓንጋሲየስ በእውነቱ በአውሮፓ ገበያ በሽያጭ ላይ ያለው ለሰው ልጅ ፍጆታ ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ብሎ መደምደም ይቻላል።
የፓንጋሲየስ አሳ ለጤና ጥሩ ነው?
ፓንጋሲየስ ለ ቤተሰብ እና በተለይም ለጤናማ አመጋገብ ልዩ ትኩረት ለሚሰጡ ሰዎች ጤናማ ምርጫ ነው። አንዳንድ ባህሪያት፡ የኦሜጋ 3 ምንጭ. በፕሮቲን የበለፀገ።
የፓንጋሲየስ አሳ ሜርኩሪ አለው?
በአጠቃላይ 80 የቀዘቀዙ የፓንጋ ናሙናዎች ተፈጥሯዊ እና ከተለያዩ የንግድ ተቋማት የተገኙ ማሪንዳድ በቀዝቃዛ ትነት አቶሚክ መምጠጥ ስፔክሮፎቶሜትሪ (CV-AAS) ተተንትነዋል። የተገኘው ውጤት በ0.10 እና 0.69 mg/kg መካከል ያለው ሰፊ የየሜርኩሪ መጠን ያሳያል፣ ይህም በአማካይ 0.22 mg/kg ነው።
የፓንጋሲየስ ዓሳ ጣዕም ምን ይመስላል?
እንዲሁም የባሳ አሳ እንደ ወንዝ ኮብለር፣ የቬትናም ኮብልለር፣ ፓንጋሲየስ ወይም ስዋይ ተብሎ ሲጠራ ሰምተው ይሆናል። ሥጋው ቀላል፣ ጠንካራ ሸካራነት እና ቀላል የአሳ ጣዕም - ከኮድ ወይም ሃዶክ ጋር ተመሳሳይ ነው።
ፓንጋሲየስ ዶሪ አሳ ነው?
የፓንጋሲየስ አሳ ዶሪ በመባልም ይታወቃል፣ እና ከእስያ በጣም ርካሹ እና በብዛት ከሚመገቡት አሳዎች አንዱ ነው። ባለፈው የቬትናም የፓንጋሲየስ ምርት ከምዕራባውያን የተለያዩ 'ጎጂ' ታሪኮች ኢላማ ነበር።የሚዲያ አውታሮች፣ እና እነዚህ ታሪኮች በእስያ የፓንጋሲየስ ዓሣ ገበያ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ማሳደራቸውን ቀጥለዋል።
