የእኛን ቲማቲም ቀይ-ቺሊ ሳልሳ እንዴት እንወዳለን? … ቀዳሚው ንጥረ ነገር የደረቀ ቀይ ቺሊ በርበሬ-ምድር እና አበባ ፣ ፍራፍሬያማ እና ትኩስ ፣ ማጨስ እና ጣፋጭ ነው ፣ ለውድችን ትኩስ ሳልሳ በሚያስደስት ቅመም ጥልቀት እና ውስብስብነት ይሰጠዋል ። (በተጨማሪም በጓደኞችህ ፊት ጀግና እንድትመስል ያስችልሃል)።
ቲማቲም አረንጓዴ ቺሊ ሳልሳ ቅመም ነው?
ቺፖትል ቲማቲም ግሪን-ቺሊ ሳልሳ የሚያጨስ፣ ትንሽ ቅመም ያለበት ሳልሳ ከትኩስ cilantro እና citrus ማስታወሻዎች ጋር ብዙ ጣዕም ያለው።
ቀይ ቺሊ ሳልሳ ቅመም ነው?
ቀይ ቺሊ ሳልሳ Chipotle የሚያቀርበው እጅግ በጣም ጥሩው ሳልሳ ነው። ነገር ግን የበለጠ ሙቅ ከወደዱት፣ የ Scoville ክፍሎችን ወደሚፈልጉት ቦታ ለማራመድ ትንሽ የቺሊ ዴ አርቦል ማከል ይችላሉ። ያም ሆነ ይህ፣ በደማቅ፣ በቅመም ጣዕም የተሞላ በቲማቲም ላይ የተመሰረተ ጣፋጭ ሳልሳ ነው።
አረንጓዴ ወይንስ ቀይ ሳልሳ ሞቃታማ ቺፖትል ነው?
አረንጓዴ ሳልሳ እንደ ጃላፔኖ እና ሴራኖስ ያሉ አረንጓዴ ቺሊዎችን መጫወት ይቀናቸዋል፣ነገር ግን ቀይ ሳልሳዎች እነዚህንም እንደሚያካትቱ ታውቋል። ሲላንትሮ ብዙውን ጊዜ በሁለቱም ውስጥ ይታያል ፣ ግን የበለጠ በአረንጓዴ ሳልሳዎች ፣ አጠቃላይ የእፅዋት ጣዕም አለው። … ቀይ ሳልሳ ከአረንጓዴው ይሞቃል።
ቲማቲሎ ቀይ ቺሊ ሳልሳ ጣዕም ምን ይመስላል?
ቲማቲም ከቲማቲም ጋር ቢመሳሰልም ጣዕማቸው በጣም የተለያየ ነው። ቲማቲም ኮምጣጤ እና ኮምጣጤ ዓይነት ነው። ከቲማቲም ጣፋጭነት ይልቅ፣ የሲትረስ ጣዕም አላቸው። ስታገኛቸውበመደብሩ ውስጥ፣ በውጭው ላይ የወረቀት እቅፍ ይኖራቸዋል።
