2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
በምግብ እና በመግቢያ መካከል ያለው ዋና ልዩነት በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ አፕታይዘር ከዋናው ምግብ በፊት የሚቀርብ ትንሽ ምግብ ሲሆን ወደ ውስጥ ሲገባ የምግብ ፍላጎትን ለማነሳሳት ነው። የምግብ ዋና መንገድ. በዩናይትድ ስቴትስ እና በአንዳንድ የካናዳ ክፍሎች፣ አፕታይዘር እና መግቢያ ሁለት የምግብ ክፍሎችን ያመለክታሉ።
አስገባ ማለት አፕቲዘር ማለት ነው?
ከሰሜን አሜሪካ ውጭ፣ በአጠቃላይ ሆርስ d'oeuvre፣ አፕታይዘር ወይም ጀማሪ ከሚሉት ቃላት ጋር ተመሳሳይ ነው። የመጀመሪያው የሚቀርበው ምግብ ሊሆን ይችላል, ወይም ሾርባ ወይም ሌላ ትንሽ ምግብ ወይም ምግቦች ይከተላል. በዩናይትድ ስቴትስ እና በከፊል የካናዳ ክፍል ውስጥ፣ entrée የሚለው ቃል ዋናውን ምግብ ወይም ብቸኛውን ምግብ ነው። ያመለክታል።
በመግቢያ እና በጀማሪ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
በብሪቲሽ እንግሊዝኛ ጀማሪ የመጀመሪያው ምግብ ሲሆን መግቢያው ግን ከዋናው ምግብ በፊት የሚቀርብ ምግብ ነው። ነገር ግን፣ በአሜሪካ እንግሊዘኛ፣ ጀማሪ አፕቲዘር ሲሆን መግቢያው ዋና ምግብ ወይም ምግብ ነው። ይህ በአስጀማሪ እና በመግቢያ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው።
ዋና ዲሽ ለምን ኢንትሪ ይባላል?
በአንድ የቆየ የምግብ አሰራር መመሪያ አገላለጽ "ለመመገብ ቀላል እና ለምግብ ፍላጎት የሚያስደስት ግን የማያረካ" መሆን ነበረበት። የሚቀርበው ከመላው ምግቡ ዋና ክፍል አስቀድሞ ስለሆነ - ጥብስ - "መግቢያ" ተብሎ ይጠራ ነበር, በእውነቱ, ለትክክለኛው "መግቢያ" ይባላል.የ… አካል
አሜሪካኖች ለምን entrees appetizers የሚሉት?
“የምግብ ቤቶች ከፈረንሳይ ምግብ ጋር የተቆራኘ የመቆየት ፍላጎት” አለ ካፍማን። "ቃሉ የምግብ ቤቱን ጥራት በደንበኛው እይታ ከፍ ያደርገዋል." ስለዚህ መግቢያው ኖሯል፣ ግን በዋናው መልክ አልነበረም። በዩኤስ ውስጥ መግቢያው ዋናው ኮርስ ሆነ እና አፕቲዘርሮች ወይም ጀማሪዎች የመጀመሪያው ኮርስ ሆነዋል።
የሚመከር:
ሆርስ d'oeuvres የምግብ አቅራቢዎች ናቸው?
የሚበላ ጊዜ፡ ሆርስ d'oevres በተለምዶ የሚቀርበው ምግቡ ከመጀመሩ በፊት ነው ሲሆን የምግብ አዘገጃጀቶች ግን የምግቡን መጀመሪያ ያመለክታሉ። ሆርስ d'oeuvre የምግቡ አካል ነው ተብሎ አይታሰብም፣ ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀቶች ብዙውን ጊዜ የሚመረጡት በተለይ የሚከተሉትን ኮርሶች ለማድነቅ ነው። በሆርስ d'oeuvre እና appetizer መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
የምግብ ሰንሰለቶች በአንጻራዊ ሁኔታ አጭር ናቸው?
ለምንድነው የምግብ ሰንሰለት በአንጻራዊ አጭር የሆነው? ረዣዥም ሰንሰለቶች የተረጋጉ ናቸው እና በትሮፊክ ደረጃዎች መካከል የኃይል ልውውጥ ውጤታማ አይደለም። የምግብ ሰንሰለቶች ብዙ ጊዜ አጭር ናቸው? የምግብ ሰንሰለቶች አጭር ናቸው። የምግብ ሰንሰለት ለምን ያህል ጊዜ ነው? የምግብ ሰንሰለቶች ብዙም ከአራት እርምጃዎች በላይ ይረዝማሉ (ብዙውን ጊዜ አምራች እና ሶስት ሸማቾች)። አራቱ የምግብ ሰንሰለቶች ምንድናቸው?
የina garten የምግብ አዘገጃጀት ጥሩ ናቸው?
የምግብ አዘገጃጀቶችን ስንናገር የኢናዎች ጥቂቶቹ ናቸው እና በጣም foolproof በበይነመረቡ ላይ (ወይም ከብዙ የምግብ አዘገጃጀት መጽሃፎቿ በአንዱ ውስጥ) ታገኛላችሁ። ብዙ ጊዜ ወደ እነርሱ እመለከታለሁ፣ ለሳምንት ምሽት ምግቦች፣ ከጓደኞቼ ጋር ትልቅ የእራት ግብዣዎች (እነዚያ ቀናት ነበሩ) - ሀሳቡን ገባህ - እና በእውነቱ፣ አንድም ሰው አልፈቀደልኝም። የኢና ጋርተን ተወዳጅ አሰራር ምንድነው?
አንድ ነጠላ የምግብ መፈጨት ሥርዓት ምንድነው?
Monogastric: አንድ ክፍል ያለው ሆድ monogastric የሚለው ቃል እንደሚያመለክተው የዚህ ዓይነቱ የምግብ መፍጫ ሥርዓት አንድ (“ሞኖ”) የሆድ ክፍል (“ጨጓራ”) ይይዛል። ሰዎች እና ብዙ እንስሳት አንድ monogastric የምግብ መፍጫ ሥርዓት አላቸው. የምግብ መፈጨት ሂደት የሚጀምረው በአፍ እና ምግብ በመመገብ ነው። አንድ ነጠላ የምግብ መፈጨት ሥርዓት ምንድነው?
ለምንድነው የምግብ አዘገጃጀቶች ያሉት?
አፕታይዘር በበሁሉም ባህሎች ማለት ይቻላል ቀርቧል። የታሪክ ሊቃውንት ይህ አሰራር በተፈጥሮ የተሻሻለው አዳኝ-ሰብሳቢ አኗኗራችንን ወደ ጎን ትተን ተቀምጠን ከሆንን በኋላ ነው ብለው ያምናሉ። ምናልባትም ትናንሽ የፍራፍሬ እና የለውዝ ንክሻዎች ለረጂም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው እውነተኛ ምግብ የምንገኝበት የግጦሽ ዘመን በደመ ነፍስ ዝግመተ ለውጥ። የምግብ አቅራቢዎች ዓላማ ምንድን ነው?
