የእኔ ክሬም ለምን ይሮጣል? የእርስዎ ክሬም ብሩሊ እየሮጠ ከወጣ፣ ለመናገር አዝናለሁ፣ ግን በጣም ያልበሰለ ስለሆነ ነው። ኩሽኖቹ በጠርዙ ዙሪያ ሲዘጋጁ ከምድጃው ውስጥ መጎተት ይፈልጋሉ ፣ ግን አሁንም ትንሽ ወደ ማእከሎች ይንቀጠቀጣሉ ።
እንዴት ነው ያላስቀመጠው ክሬም ብሩልን ማስተካከል የሚቻለው?
መልስ፡- አንዳንድ ጊዜ የክሬም ብሩሊው ይደረባል። በጣም ብዙ ሙቀት ካቀረቡ ይህ ይከሰታል. ክሬም ብሩሊዎን ለመቆጠብ, ኩሽኑን ወደ ማቅለጫው ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. ከዚያ ወደ ለስላሳ ድብልቅ ያዋህዱት።
የክሬም ብሩሊዬን እንዴት አጸናለሁ?
ነጮች ፑዲንግ በማዘጋጀት ያግዛሉ፣ ይህም ጠንካራ ሸካራነት ይሰጠዋል። ለእዚህ ምግብ, እርጎቹን ብቻ ይጠቀሙ እና ነጭዎችን ለሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለምሳሌ እንደ ማርሚዝ ያስቀምጡ. ፑዲንግ በሙቅ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይጋገራል።
እንዴት ክሬም ብሩልን ታወፍራለህ?
እንቁላል እንደ ኒጌላ ክሬም ብሩሊ (ከ NIGELLA BITES) ለመሳሰሉት ድስቶችን እና ኩሽዎችን ለማወፈር በጣም ጥሩ ነው። ይሁን እንጂ እንቁላሎች በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ያበስላሉ ስለዚህ ማንኛውም ኩስ የያዙ እንቁላሎች የመታከም አዝማሚያ ይኖራቸዋል።
ክሬም ብሩልን አብዝተው ማብሰል ይችላሉ?
የተጠናቀቀው ምርት። ፍራንኮይስ ፍጹም የሆነው ክሬም ሐር እና ክሬምይሆናል። "በማንኪያው ላይ የሚይዝ ነገር፤ በቤተ-ስዕሉ ላይ በጣም ሐር የሆነ ነገር" ይላል። " ከሆነከመጠን በላይ የበሰለ፣ እህል የሆነ ነገር ሊያገኙ ነው።
