2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
ከባድ ክሬም እና ጅራፍ ሁለት ተመሳሳይ ከፍተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች አምራቾች ወተትን ከወተት ስብ ጋር በማዋሃድ ያዘጋጃሉ። በሁለቱ መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት የስብ ይዘት ነው. የከባድ ክሬም ከጅራፍ ክሬም ትንሽ የበለጠ ስብ አለው። አለበለዚያ በአመጋገብ ሁኔታ በጣም ተመሳሳይ ናቸው።
ከባድ ክሬም ከተገረፈ ጋር አንድ ነው?
ስምምነቱ ይኸው ነው። ልዩነቱ ወደ ስብ ይዘት ይደርሳል. ከባድ ክሬም ከአስቸኳይ ክሬም (ቢያንስ 30 በመቶ) ጋር ሲነጻጸር በትንሹስብ (ቢያንስ 36 በመቶ) አለው። ሁለቱም በደንብ ይገረፋሉ (እና የሚጣፍጥ) ናቸው፣ ነገር ግን ከባዱ ክሬም ቅርፁን ረዘም ላለ ጊዜ ይይዛል፣መግረፍ ክሬም ደግሞ ቀለል ያለ እና ለስላሳ ሸካራነት ይፈጥራል።
ከባድ ክሬም በካናዳ ካለው ጅራፍ ክሬም ጋር አንድ አይነት ነው?
ከባድ ክሬም እና ከባድ ጅራፍ ክሬም በመሠረቱ ተመሳሳይ ነገር ሲሆኑ ሁለቱም ቢያንስ 36% ወይም ከዚያ በላይ የወተት ስብ መያዝ አለባቸው። ዊፒንግ ክሬም፣ ወይም ፈዛዛ ክሬም፣ ቀላል ነው (እርስዎ እንደሚጠብቁት) እና ከ30% እስከ 35% የወተት ስብ ይይዛል። … ከባድ ክሬም ከጅራፍ ክሬም በተሻለ ይገርፋል እና ቅርፁን ይይዛል።
በከባድ ክሬም ምን መተካት እችላለሁ?
የከባድ ክሬም 10 ምርጥ ምትክ
- ወተት እና ቅቤ። …
- የአኩሪ አተር ወተት እና የወይራ ዘይት። …
- ወተት እና የበቆሎ ዱቄት። …
- ግማሽ-ተኩል እና ቅቤ። …
- የሐር ቶፉ እና የአኩሪ አተር ወተት። …
- የግሪክ እርጎ እና ወተት። …
- የተተነ ወተት። …
- የጎጆ አይብ እናወተት።
አንድ የምግብ አሰራር ለከባድ ክሬም ሲጠራ ምን እጠቀማለሁ?
ቅቤ 80% እጅግ በጣም ብዙ የሆነ ስብ ነው፣ስለዚህ ከተጣራ ወተት ጋር ተደምሮ የከባድ ክሬም ምትክ ሆኖ ይሰራል። 1/4 ኩባያ ቅቤ ብቻ ይቀልጡ, ከዚያም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ 3/4 ኩባያ ሙሉ ወተት ይምቱ. በ1 ኩባያ የከባድ ክሬም ምትክ ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
የሚመከር:
ከባድ ክሬም ነበር?
ሁለት ከፍተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች በምግብ እና መድሀኒት አስተዳደር መለያ ደረጃዎች መሰረት ከባድ ክሬም ከ36% ያላነሰ የወተት ስብ ነው። እንዲሁም ከባድ ጅራፍ ክሬም (1) ተብሎ ሊጠራ ይችላል። በአንፃሩ፣ መገረፍ ክሬም በትንሹ ዝቅተኛ የወተት ስብ ይዘት አለው፣ 30-36% በግሮሰሪ ውስጥ ከባድ ክሬም ምንድነው? A፡ ከባድ ክሬም በተለምዶ 'ከባድ ጅራፍ ክሬም' በተሰየሙ የግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ ይገኛል። አንዳንድ ምርቶች 'ከባድ ክሬም' የሚል ምልክት ሊያገኙ ይችላሉ.
ድመቶች የተቀጠቀጠ ክሬም መብላት ይችሉ ይሆን?
ተዛማጅ፡ 5 ምርጥ የቤት ውስጥ ተክሎች ለድመቶች መርዛማ ናቸው ይህ ማለት የወተት ተዋጽኦዎች እንደ ተቅማጥ እና ምቾት ባሉ ምልክቶች የምግብ መፈጨት ችግር ሊያስከትሉ ይችላሉ። ሁሉም ነገር ከበረዶው ክሬም እስከ ጅራፍ ክሬም፣ አይብ እና እርጎ ይህን ማድረግ ይችላል ይህም ሰውነቷ የወተት ተዋጽኦዎችን በቀላሉ ማዋሃድ አይችልም። ጅራፍ ክሬም ለድመቶች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
የተቀጠቀጠ ክሬም ማቀዝቀዝ አለበት?
የተቀጠቀጠ ክሬም በወዲያው የሚቀርበው ነው፣በተለይ በቤት ውስጥ የሚሰራ ከሆነ። ነገር ግን በጣም ብዙ ከሰራህው ወይም በኋላ ላይ የምትደሰት ከሆነ፣ በደንብ ማከማቸት ለስላሳ እና ትኩስ እንዲሆን ለማድረግ አስፈላጊ ነው። ለመጥለቅ ዝግጁ እስክትሆን ድረስ በማቀዝቀዣው ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት! የተቀጠቀጠ ክሬም ከፍሪጅ ሊወጣ ይችላል? አቅጣጫ ክሬሙን ለሁለት ሰአት ወይም ባነሰ ጊዜ ከተዉት ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠዉ ቢጠቀሙ ጥሩ ሊሆን ይችላል። ባጠቃላይ፣ እንደ ጅራፍ ክሬም ያሉ የወተት ተዋጽኦዎች ከ40 ዲግሪ ፋራናይት ወይም ከዚያ በላይ ለሁለት ሰዓታት ወይም ከዚያ በላይ ከቆዩ፣ ለመጠቀም ደህንነታቸው የተጠበቁ አይደሉም። አቅጣጫ ክሬም ምን ያህል ጊዜ ሳይቀዘቅዝ መቀመጥ ይችላል?
የተቀጠቀጠ ክሬም በግማሽ ተኩል መስራት እችላለሁን?
የተቀጠቀጠ ክሬም በርግጥም ግማሽ ተኩል መጠቀም ይችላሉ። ነገር ግን እሱን በመጠቀም ምርጡን ውጤት አያገኙም። የተኮማ ክሬም ፍላጎትዎ የማይጠገብ ከሆነ እና ያገኙት ግማሽ ግማሽ ከሆነ ወደ ማቀዝቀዣው ከማንቀሳቀስዎ በፊት በማቀዝቀዣው ውስጥ በደንብ ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል። የተቀጠቀጠ ክሬም ለመሥራት በግማሽ ተኩል ላይ ምን መጨመር ይቻላል? ግማሽ እና ግማሹ በሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ቅቤ በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ እንደ ከባድ መግጫ ክሬም መጠቀም ይቻላል። ከአግማሽ ክሬም ይልቅ ግማሽ ተኩል መጠቀም እችላለሁን?
ከባድ ብስክሌቶች ለመንዳት ከባድ ናቸው?
ከባድ ሞተርሳይክሎች ለመንዳት በተፈጥሯቸው ቀላል አይደሉም፣ነገር ግን ደግሞ አንድ ሚሊዮን እጥፍ የበለጠ ከባድ አያስፈልጋቸውም። ከባድ ሞተርሳይክልን ለመቆጣጠር አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ። …ከባድ ሞተር ሳይክሎች በሀይዌይ ላይ ቀላል ናቸው፣ስለዚህ ሞተርሳይክልን በጣም አስቸጋሪ በሆነበት ጊዜ ለመቆጣጠር እንዲችሉ ቀስ ብሎ ማሽከርከርን መለማመድ ጥሩ ነው። ከባድ ብስክሌት ጠንካራ ያደርግዎታል?
