2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ይህ በምድጃው ውስጥ ያለው ሙቀት ደረቅ እና የበለጠ እንዲከፋፈል ያደርገዋል፣ስለዚህ በ ኮንቬክሽን የሚበስሉ ምግቦች በእርስዎ ምድጃ የተለመደው የመጋገሪያ አሰራር ላይ ካሉት በ25 በመቶ ፍጥነት ያበስላሉ። ጊዜን ከመቆጠብ በተጨማሪ፣ ይህ ኮንቬክሽን ምግብ ማብሰል በትንሹ የበለጠ ጉልበት ቆጣቢ ያደርገዋል።
ቤክ ወይም ኮንቬክሽን መጋገርን መጠቀም የተሻለ ነው?
Convection Bake ለቡኒ፣ ለመጠበስ እና ለፈጣን መጋገር ምርጥ ነው። ኮንቬክሽን መጋገሪያው አየርን ያሰራጫል, ይህም የተረጋጋና ደረቅ የሙቀት መጠን ያመጣል. ይህ ማለት ምግቦች በፍጥነት ያበስላሉ እና የምግቦቹ ገጽታ ደረቅ ይሆናል. … ለኬኮች፣ የእርስዎን መደበኛ የመጋገር ሁነታ እንዲጠቀሙ እንመክራለን።
በኮንቬክሽን ምጣድ ውስጥ የማይጋግሩት ምንድን ነው?
ኬኮች ለማብሰል፣ ፈጣን ዳቦዎች፣ ኩስታርድ ወይም ሶፍሌዎችን ለማብሰል አይጠቀሙ።
በሙቀት ምድጃ ውስጥ ምን አይነት ምግቦች በተሻለ ሁኔታ ይበላሉ?
እነዚህ በኮንቬክሽን ምድጃ ውስጥ ጥሩ ውጤት የሚያስገኙ የምግብ አይነቶች ናቸው
- የተጠበሰ ሥጋ።
- የተጠበሱ አትክልቶች (ድንች ጨምሮ!)
- የሉህ-ፓን እራት (ይህን የዶሮ እራት ይሞክሩ)
- Casseroles።
- በርካታ የኩኪዎች ትሪዎች (ከእንግዲህ በመጋገሪያ ዑደቱ መሃል መሽከርከር የለም)
- ግራኖላ እና የተጠበሰ ለውዝ።
የኮንቬክሽን ምድጃ መቼ መጠቀም አለብዎት?
የስጋ፣ አትክልት፣ ካሳሮል፣ ኩኪስ ጨምሮ ለበአብዛኛው የማብሰያ፣የመጠበስ እና የመጋገር ፍላጎቶች በኮንቬክሽን ምድጃዎ ላይ ይጠቀሙ።እና ፒሶች. ከኮንቬክሽን ጥብስ ጋር፣ እንደ ዶሮ እና ቱርክ ያሉ ስጋዎች ከውስጥ ጭማቂ ሆነው፣ ጣፋጭ ጥርት ያለ ውጫዊ ሽፋን ያገኛሉ።
የሚመከር:
ክዋቨርስ ይጋገራል ወይንስ የተጠበሰ?
በኳቨርስ ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ድንች ስታርች ነው። ከክሩፑክ (ፕራውን ብስኩቶች) ጋር ተመሳሳይ የሆነ መክሰስ ለመስጠት በጥልቅ የተጠበሱ ናቸው፣ነገር ግን የተለየ ጣዕም አላቸው እና የተጠቀለለ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው ያነሱ ናቸው (በክፍል መስቀለኛ መንገድ ተመሳሳይ ነው። ወደ ኳቨር)። Quavers እንዴት ይበላሉ? መጠበስ። ቁርጥራጮቹ በ ወደሚፈላ ትኩስ ጥብስ ይንቀሳቀሳሉ፣ እነሱም በዘይት እና በፀሓይ ዘይት ጥምር ለሶስት ደቂቃዎች ብቻ ያበስላሉ። አሁን እንደ ቁርጥራጭ መምሰል እና ማሽተት ጀምረዋል። እንዴት ኩዌቨርስ crisps ይሰራሉ?
የኮንቬክሽን ምድጃዎች የአየር መጥበሻ ይሠራሉ?
አብዛኛዎቹ የኮንቬክሽን መጋገሪያዎች በአየር መጥበሻ ይችላሉ፣ነገር ግን ሁሉም የአየር መጥበሻዎች የኮንቬክሽን ምድጃ የሚቻለውን ማድረግ አይችሉም። የኮንቬክሽን ምድጃዬን እንደ የአየር መጥበሻ መጠቀም እችላለሁን? የኮንቬክሽን ቶስተር መጋገሪያዎች በተመሳሳይ መንገድ የኮንቬክሽን መጋገሪያማድረግ ይችላሉ። … convection ያለው ነገር ግን የአየር ጥብስ ቅንብር የሌለው የቶስተር መጋገሪያ ካለህ፣ ኮንቬክሽን ጥብስ (ወይም ኮንቬክሽን ጋግር) ለመጠቀም ሞክር፣ እና ልክ እንደ ምጣድ፣ ምርጡን፣ ጥርት ያለ የተጠበሰ ውጤት ለማግኘት ጥቁር መጥበሻ ተጠቀም። የቱ የተሻለ ነው convection oven ወይም የአየር መጥበሻ?
የኮንቬክሽን ምድጃ አለው?
የኮንቬክሽን መጋገሪያ የአየር ማራገቢያ እና የጭስ ማውጫ ስርዓት በምድጃው ክፍል አካባቢ ሞቃት አየርን በማዞር ትኩስ እና ቀዝቃዛ ቦታዎችን በመቀነስ በእያንዳንዱ መደርደሪያ ላይ ያሉ ምግቦችን በእኩልነት እንዲያበስሉ ይረዳል። የኮንቬክሽን መጋገሪያዎች ምግቦች በፍጥነት እንዲበስሉ ለመርዳት እውነተኛ ኮንቬክሽን ተብሎ የሚጠራ ሦስተኛው ማሞቂያ ሊኖራቸው ይችላል። መቼ ነው convection oven መጠቀም የማይገባው?
የኮንቬክሽን ምድጃ የተሻለ ነው?
የኮንቬክሽን ምድጃን ግምት ውስጥ ያስገቡ። የኮንቬክሽን መጋገሪያዎች የሞቁ እና ከተለመዱት ምድጃዎች በበለጠ ፍጥነት ያበስላሉ። በመሳሪያው ላይ ለተጨመሩት ቀላል ተጨማሪዎች ምስጋና ይግባቸውና የበለጠ በእኩል ያበስላሉ። ይህ ሁሉ በዮሚሚ የተጋገሩ ምርቶችን፣ ስጋዎችን እና ሌሎችንም ይጨምራል። የተሻለው ኮንቬክሽን ወይም የተለመደው ምድጃ ምንድነው? ፈጣን ምግብ ማብሰል - ኮንቬክሽን ከተለመደው ምድጃ በ25% ገደማ ፈጣን ነው።። … የተሻለ ብራውኒንግ - አየሩ ስለሚዘዋወር፣ ውጭው በፍጥነት ያበስላል እና የበለጠ እኩል ይለብጣል፣ ይህም ውስጡ አሁንም ጭማቂ ይሆናል። ኃይል ቆጣቢ - የኮንቬክሽን መጋገሪያዎች ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ይጠቀማሉ እና ከተለመደው ምድጃ በበለጠ ፍጥነት ያበስላሉ። መቼ ነው convection oven መጠቀም የማይገባ
የኮንቬክሽን ምድጃ ምንድን ነው?
የኮንቬክሽን ምጣድ አድናቂዎች ያሉት ምድጃ ነው በምግብ ዙሪያ አየር እንዲዘዋወሩ ይህም በጣም እኩል የሆነ ሙቀት ይሰጣል። የጨመረው የአየር ዝውውሩ በደጋፊ የታገዘ ምድጃ ከመደበኛው የአየር ማራገቢያ ካልሆነው ምድጃ በበለጠ ፍጥነት ምግብ እንዲያበስል ያደርገዋል። በኮንቬክሽን እና በመደበኛ ምድጃ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? በተለመደው ምድጃ ውስጥ፣ ወደ ገባሪ ማሞቂያ አካል የሚቀርበው ምግብ በፍጥነት ያበስላል። በአንጻሩ የኮንቬክሽን ማራገቢያ አየርን በክፍሉ ውስጥ ያሰራጫል ይህም ትኩስ እና ቀዝቃዛ ቦታዎችን በመቀነስ ሳህኖቹ በምድጃ ውስጥ እንደሚቀመጡት በፍጥነት ወይም በዝግታ እንዲበስሉ ያደርጋል። የኮንቬክሽን ምድጃ መቼ መጠቀም አለብዎት?
