የበለፀገ ፋይበር ወይም ሻካራ የያዙ ምግቦች በ በሁሉም የእፅዋት ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ፣ ይህም ሙሉ እህል፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ባቄላ፣ ለውዝ እና ዘርን ይጨምራል። ነገር ግን፣ ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አንዳንዶቹ በተፈጥሮ ከሌሎቹ ይልቅ ሻካራነት ያላቸው ናቸው።
የትኞቹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ሻካራ የያዙ ናቸው?
ሌሎች ሸሪጋዎች ወይም የምግብ ምንጮች።
- የእህል እህሎች- ኦትሜል፣ የብሬን ፍላይ።
- አትክልት- ስፒናች፣ ብሮኮሊ፣ ካሮት።
- ጥራጥሬ- ምስር፣ የኩላሊት ባቄላ።
- እህሎች- የስንዴ ብሬን፣ ገብስ፣ ቡናማ ሩዝ።
- ፍራፍሬዎች- ዕንቊ፣ አፕል፣ ሙዝ፣ እንጆሪ፣ ብርቱካን።
- የደረቁ ፍራፍሬዎች - ዘቢብ፣ አፕሪኮት፣ ቴምር እና ፕለም።
ድንች ሻካራ አላቸው?
ድንች ለዕለታዊ የፋይበር አወሳሰድዎ የሚያበረክተውን አስተዋፅዖ ለመገንዘብ ያህል፡- መካከለኛ የተጋገረ ድንች ከቆዳው ጋር 5ጂት ፋይበር ይይዛል (ለአዋቂዎች ከሚመከረው የቀን አወሳሰድ 16 በመቶው የሚሆነው 20 ያህል ነው። % ለወጣቶች እና 25% ለአንደኛ ደረጃ ትምህርት ቤት እድሜ ላለው ልጅ)።
በምግባችን ውስጥ ሻካራ የሚሰጡ ምግቦች የትኞቹ ናቸው?
ፋይበር፣ እንዲሁም 'roughage' በመባል የሚታወቀው፣ በሰውነት ውስጥ የማይፈጨው የምግብ ክፍል ነው። እንደ ያልተጣራ የእህል እህል፣የጅምላ ዱቄት፣ፍራፍሬ፣አትክልት፣ለውዝ፣ዘር እና ጥራጥሬ እንደ አተር፣ባቄላ እና ምስር ከመሳሰሉት የእፅዋት ምንጭ ከሆኑ ምግቦች ብቻ ይገኛል።
አስፈሪ ተግባር ምንድነው?
ለተገኙ ባክቴሪያዎች ጠቃሚ የምግብ ምንጭ ነው።በአንጀታችን ውስጥ. የደረጃ በደረጃ መልስ ያጠናቅቁ፡ ሩጌጅ በምግብ ውስጥ ፋይበር ያለው እና የማይዋሃድ ቁሳቁስ ሲሆን ይህም ምግብ እና ቆሻሻ ምርቶችን በአንጀት በኩል እንዲያልፍ ይረዳል። እንዲሁም በትልቁ አንጀት ውስጥ ሲዘዋወር ውሃ ይወስዳል።
