2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
ጥሩው የሙቀት መጠን 85 ዲግሪ ፋራናይት ከ12 ሰአታት ላላነሰ እና ቢቻል 24 ሰአታት ነው። ይሁን እንጂ ይህ የሙቀት መጠን በአደገኛው ዞን ውስጥ ነው, ስለዚህ ማጨስ ያለብዎት የተቀዳ ስጋን ብቻ ነው, ለምሳሌ በጨው የተቀዳ ስጋ እና አሳ.
የምትጨስበት የሙቀት መጠን?
ማጨስ ጥሩ የሙቀት መቆጣጠሪያ ያስፈልገዋል። ስጋ ማጨስ በከ200 እስከ 220 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ምርጥ ነው። ለደህንነት ሲባል አብዛኛዎቹ ስጋዎች በ 145 ዲግሪ ውስጣዊ የሙቀት መጠን እና የዶሮ እርባታ እስከ 165 ዲግሪዎች ድረስ ማብሰል አለባቸው. ነገር ግን፣ እውነተኛ የጨረታ ባርቤኪው ለማግኘት ከፍተኛ ሙቀት ይፈልጋሉ፣ ወደ 180 ዲግሪዎች ይናገሩ።
ለቀዝቃዛ ጭስ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ምንድነው?
በሀሳብ ደረጃ ቀዝቃዛ ማጨስ በበልግ እና በክረምት ወራት የአየር ሙቀት ከ40 ዲግሪ በታች ሲደረግ ይሻላል። ውጭ ያለው ቀዝቃዛ አየር በአጫሹ ውስጥ በጣም እንዳይሞቅ ያደርገዋል። ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን መጠበቅ ካልቻላችሁ የሙቀት መጠኑ ዝቅተኛ በሆነበት ምሽት ወይም በማለዳ ያጨሱ።
ስጋን በምን የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙታል?
ቀዝቃዛ ማጨስ። "ቀዝቃዛ ማጨስ" የሚከናወነው ረዘም ላለ ጊዜ ነው, ለምሳሌ. 12-24 ሰአታት፣ በሚነድ እሳት (ከ85°ፋ በታች)። ምግቦች የሚያዙት በሙቀት አስጊ ቀጠና ውስጥ በመሆኑ ፈጣን የማይክሮባላዊ እድገት (40-140°F) ሊከሰት ይችላል።
ስጋን በሙቅ ማጨስ ውስጥ ለማቆየት የሚያስፈልገው የሙቀት መጠን ምን ያህል ነው?
በአጠቃላይ የጭስ ቤት ሙቀት ከ109 እስከ 160°F (43 እስከ 71°C)፣ እናየማጨስ ጊዜ እንደ ስጋው አይነት እና እንደ እርጥበቱ መጠን ከአጭር ሰአታት እስከ ብዙ ቀናት ይለያያል። ካጨሱ በኋላ ስጋው በተቻለ ፍጥነት ይቀዘቅዛል እና ተቆርጦ ለችርቻሮ ንግድ ይጠቀለላል።
የሚመከር:
በምን ዓይነት የሙቀት መጠን ትኩሳት ይከሰታል?
ከኮቪድ-19 ወረርሽኝ ጋር በተያያዘ እንደ ትኩሳት የሚወሰደው ምንድን ነው? ሲዲሲ አንድ ሰው ሲለካ ትኩሳት እንዳለበት ይቆጥረዋል። የሙቀት መጠኑ 100.4°F (38°ሴ) ወይም ከዚያ በላይ፣ ወይም ሲነካው ሞቅ ያለ ስሜት ይሰማዋል፣ ወይም ትኩሳት የመሰማት ታሪክ ይሰጣል። ለኮቪድ-19 ትኩሳት ተብሎ የሚወሰደው ምንድን ነው? አማካይ መደበኛ የሰውነት ሙቀት በአጠቃላይ እንደ 98.
በምን የሙቀት መጠን አሸዋ ወደ መስታወት ይቀየራል?
አሸዋን ወደ ፈሳሽ ሁኔታ ለመቀየር አስፈላጊው የሙቀት ዓይነት (በመጨረሻም ብርጭቆ ይሆናል) ከማንኛውም ፀሐያማ ቀን የበለጠ ሞቃት ነው። አሸዋ ለማቅለጥ ወደ በግምት 1700°C (3090°F) ማሞቅ አለቦት፣ይህም የጠፈር መንኮራኩር እንደገና ወደ ምድር ከባቢ አየር ሲገባ ከሚደርሰው የሙቀት መጠን ጋር ተመሳሳይ ነው። ሙቀት አሸዋ ወደ ብርጭቆ ይቀይራል? የተለመደውን አሸዋ በማሞቅ (በተብዛኛው ከሲሊኮን ዳይኦክሳይድ የተሰራ) እስኪቀልጥ እና ወደ ፈሳሽ እስኪቀየር ድረስ ብርጭቆ መስራት ይችላሉ። በአከባቢዎ የባህር ዳርቻ ላይ እንደዚህ ያለ ነገር ሲከሰት አያገኙም:
በምን የሙቀት መጠን የፕሮቲን ዲናቸርስ?
የቀለጡ የሙቀት መጠን ለተለያዩ ፕሮቲኖች ይለያያል፣ነገር ግን የሙቀት መጠን ከ41°ሴ(105.8°F) የብዙ ፕሮቲኖችን መስተጋብር ይሰብራል እና ይፈልቃል። ይህ የሙቀት መጠን ከተለመደው የሰውነት ሙቀት (37°C ወይም 98.6°F) ያን ያህል ከፍ ያለ አይደለም፤ ስለዚህ ይህ እውነታ የሚያሳየው ከፍተኛ ትኩሳት ምን ያህል አደገኛ እንደሆነ ያሳያል። ፕሮቲኖች በሙቀት ሊወገዱ ይችላሉ?
የሙቀት መጠን እረፍት ሊወስድ ይችላል?
ከህጉ አንፃር ጊዜያዊ ሰራተኞች ከሙሉ ጊዜ ሰራተኞች ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ብዙ መብቶችን የማግኘት መብት አላቸው። ለምሳሌ፣ የቅጥር ህጎች ጊዜያዊ ሰራተኛ ብትሆኑምያለክፍያ እረፍት በትክክለኛ ሰበብ የማግኘት መብት ይሰጡዎታል። ጊዜያዊ ሰራተኞች የሚከፈላቸው ጊዜ እረፍት ያገኛሉ? ጊዜያዊ ሰራተኞች በስራ ላይ ላልሆኑበት ጊዜ ክፍያ አያገኙም እንዲሁም እንደ የዕረፍት ጊዜ፣ የገቢ ጥበቃ ጊዜ (የህመም ጊዜ) የመሳሰሉ የተከፈለ የእረፍት ጊዜ ጥቅማጥቅሞችን አያከማቹም። እንደ የቀብር ሥነ ሥርዓት፣ የዳኝነት ግዴታ፣ የውትድርና ፈቃድ፣ ወይም ድምጽ ለመስጠት እና ጤናን ለመቅረፍ የእረፍት ጊዜን ላልተገኙ ዝግጅቶች ክፍያ መቀበል… እንደ ሙቀት መደወል እችላለሁ?
የሙቀት መጠን እንደ ሰራተኛ ይቆጠራሉ?
ጊዜያዊ ሰራተኞች በቀጥታ ወይም በኤጀንሲ የተቀጠሩ ሰራተኞች አሁንምናቸው። እንደ ማንኛውም ሰራተኛ ያስተዳድሩ። ተለማማጆች ህጋዊ እና ተግባራዊ ሁለቱም የተወሰኑ ገደቦች አሏቸው። የኮንትራት ሰራተኞች በተለምዶ ለራሳቸው ስራ ላይ ናቸው። የቴምፕ ኤጀንሲ እንደ አሰሪ ይቆጠራል? ለንግድዎ እንዲሰሩ ጊዜያዊ ሰራተኞችን ሲቀጥሩ የእድሎችን አለም ይከፍታል ነገርግን ጥቂት አደጋዎችንም ያመጣል። እንደ አሰሪ፣ የስራ ቦታዎን ግዴታዎች መወጣት እና ለጊዜያዊ እና ቋሚ ሰራተኞች ደህንነቱ የተጠበቀ የስራ አካባቢ ማቅረብ የእርስዎ ኃላፊነት ነው። ጊዜያዊ ሰራተኛ በራሱ ተቀጣሪ ነው?