2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ብሉፊን ቱና የሚገዙት በጣም የተከበሩ እና የቅንጦት የአሳ ገንዘብ ናቸው። … ከብሉፊን ቱና ጋር ሲነጻጸር፣ ቢጫፊን ቱና ስጋ ስስ ነው፣ ቀለል ያለ ጣዕም አለው። የብሉፊን ቱና የተፈለገውን የስብ ይዘት ባይኖረውም የሎውፊን ስጋ አሁንም ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው። የሎውፊን ስጋ ለሳሺሚ እና ስቴክ ምርጥ ነው።
ቢጫፊን ቱና ምርጡ ነው?
የታሸገ ቀላል ቱና የተሻለው ዝቅተኛ የሜርኩሪ ምርጫ ነው፣ እንደ FDA እና EPA። የታሸገ ነጭ እና ቢጫፊን ቱና በሜርኩሪ ከፍ ያለ ነው፣ ግን አሁንም ለመብላት ምንም ችግር የለውም። የቢዬ ቱና ሙሉ በሙሉ መወገድ አለበት፣ነገር ግን ያ ዝርያ ለማንኛውም ለታሸገ ቱና አይውልም።
ቢጫፊን ቱና ከብሉፊን ይበልጣል?
መግለጫ። ቢጫፊን ቱና ከትላልቅ የቱና ዝርያዎች መካከል ሲሆን ከ180 ኪሎ ግራም (400 ፓውንድ) በላይ ይመዝናል ነገር ግን ከአትላንቲክ እና ፓሲፊክ ብሉፊን ቱናዎች በጣም ያነሰ ሲሆን ይህም ከ450 ኪ.ግ (990) ይደርሳል። lb)፣ እና ከቢዬ ቱና እና ከደቡባዊው ብሉፊን ቱና በትንሹ ያነሰ።
በሰማያዊ እና ቢጫ ፊን ቱና መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ምንም እንኳን ረቂቅ ቢሆንም ሁለቱም የዓሣ ዝርያዎች ትንሽ የጅራት ቀለም ልዩነት አላቸው። ብሉፊን ቱና ጥቁር ሰማያዊ ጭራዎች ሲኖራቸው ቢጫፊን ቱና ደግሞ በጅራቱ ላይ ቢጫ ይኖረዋል። ቢጫ ፊን ቱና ቢጫ የጎን መስመር እና ረዥም ቢጫ የጀርባ እና የፊንጢጣ ክንፎች አሉት።
በጣም ውድ የሆነው ብሉፊን ቱና ምንድነው?
አንድ ጃፓናዊ የሱሺ ባለሀብት ከፍተኛ $3.1ሚ ከፍሏል።(£2.5ሚ) ለግዙፉ ቱና የአለማችን ውድ ያደርገዋል። ኪያሺ ኪሙራ 278 ኪ.ግ (612 ፓውንድ) ብሉፊን ቱና፣ ሊጠፋ የተቃረበ ዝርያ የሆነውን በመጀመሪያ አዲስ ዓመት ጨረታ በቶኪዮ አዲሱ የዓሣ ገበያ ገዛ።
የሚመከር:
Fwd ወይም rwd ለበረዶ የተሻለ ነው?
FWD ተሸከርካሪዎች እንዲሁም የሞተሩ እና የማስተላለፊያው ክብደት ከፊት ዊልስ በላይ ስለሆነ የተሻለ መጎተቻ ያገኛሉ። በአጠቃላይ በበረዶ እና በዝናብ ውስጥ ጥሩ መሳብ ተሽከርካሪዎ ውስጥ ከነበሩት የኋላ ተሽከርካሪ (RWD) የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል። … ኤፍደብሊውዲ ምላሽ ሰጪ ወይም በመንገድ ላይ እንደ አርደብሊውድ አይሆንም። RWD ወይም FWD በበረዶው ውስጥ የከፋ ነው?
ብሉፊን ቱና ጥሩ ጣዕም አለው?
ብሉፊን ቱና ጣዕም መገለጫ። ብሉፊን ቱና ከቱናዎች ሁሉ በጣም ጥቁር እና በጣም ወፍራም ሥጋ አለው። እሱ ልዩ የሆነ መሃከለኛ የተሞላ ጣዕም እና ጠንካራ፣ "ስጋ" ሸካራነት ከትልቅ ፍላኮች ጋር አለው። እንደ ሱሺ ወይም የበሰለ ከስንት እስከ መካከለኛ-ብርቅ ሆኖ ይቀርባል። ብሉፊን ቱና ለመብላት ጥሩ ነው? ብሉፊን ቱና በጣም የተከበሩ እና የቅንጦት የአሳ ገንዘብ ሊገዙ ይችላሉ። በሚጣፍጥ የስብ ሥጋቸው ምክንያት በብዙ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ምግብ ቤቶች ውስጥ ተፈላጊ ምግብ ሆነዋል። ለሳሺሚ ወይም ቱና ስቴክ ፍጹም ምርጫ ናቸው። ናቸው። ለምን ብሉፊን ቱና አትበሉም?
ብሉፊን ቱና ይጠፋል?
በሱሺ ሬስቶራንቶች ከፍተኛ ዋጋ ያለው ምግብ ሆኖ የተሸለመው ብሉፊን በአስርት አመታት ከመጠን በላይ በማጥመድ ወደ መጥፋት እየተገፋፋ ነው ። የአለም አቀፍ የተፈጥሮ ጥበቃ ህብረት ሁለት የብሉፊን ዝርያዎችን ማለትም አትላንቲክ እና ደቡባዊውን ለአደጋ የተጋለጠ ወይም ለከፋ አደጋ የተጋረጡ ዝርያዎችን “ቀይ ዝርዝር” ላይ ዘርዝሯል። በገለልተኛ ጂኦግራፊያዊ አካባቢዎች ውስጥ ለሚገኙ ዝርያዎች ስያሜ.
ለምንድነው ቢጫፊን ቱና አደጋ ላይ የወደቀው?
በመያዝ። የጎልማሶች የቢጫ ፊን ትምህርት ቤት ከአዋቂዎች ስኪፕጃክ ጀምሮ፣ ስኪፕጃክን በሚያነጣጥሩ መርከቦች እየተያዙ እየጨመሩ ይሄዳሉ። የእነዚህ ታዳጊዎች የመውለድ እድል ከማግኘታቸው በፊት ማስወገድ በረዥም ጊዜ ውስጥ ወደ ቢጫ ፊንጢጣ ሊያመራ ይችላል። ቱና ለምን አደጋ ላይ ወደቀ? አሳ ማጥመድ። የብሉፊን ቱና ህዝቦች ከአቅም በላይ በማጥመድእና በህገ ወጥ መንገድ ማጥመድ ባለፉት ጥቂት አሥርተ ዓመታት ውስጥ -የአትላንቲክ ብሉፊን ቱና ብቻ ሳይሆን የፓሲፊክ ብሉፊን ቱና እና የደቡባዊ ብሉፊን ቱናም ቀንሷል። የህዝብ ቁጥር መቀነስ በአብዛኛው የተመራው የዚህ አሳ ፍላጎት በከፍተኛ ደረጃ በሚገኙ የሱሺ ገበያዎች ነው። የቢጫ ፊን ቱና ከመጠን በላይ ዓሣ እየቀረበ ነው?
ቢጫፊን ቱና ትል አለው?
ጥገኛ ተሕዋስያን ሊኖሩት ይችላል ምንም እንኳን ቱና በጣም ገንቢ ቢሆንም ጥሬውን መመገብ አንዳንድ አደጋዎችን ሊያስከትል ይችላል። …ሌላ ጥናት ተመሳሳይ ውጤቶችን አመልክቷል እናም ከፓስፊክ ውቅያኖስ የብሉፊን እና የቢጫ ፊን ቱና ናሙናዎች ሌሎች የኩዶዋ ቤተሰብ ለምግብ መመረዝ የሚያስከትሉ ጥገኛ ነፍሳትን እንደያዙ አሳይቷል። የቢጫ ፊን ቱና ጥሬ መብላት ይቻላል? በጥሬ ለመመገብ ደህንነቱ የተጠበቀ ዓሣ ቱና፡ ማንኛውም አይነት ቱና፣ ብሉፊን፣ ቢጫፊን፣ ስኪፕጃክ፣ ወይም አልባኮር፣ ጥሬው ሊበላ ይችላል። በሱሺ ውስጥ ጥቅም ላይ ከዋሉት በጣም ጥንታዊ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው እና አንዳንዶች እንደ የሱሺ እና ሳሺሚ አዶ ይቆጠራሉ። ሁሉም ቱና ትሎች አላቸው?
