2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ለበጎ ዉጤት Lasagna ከተገጠመ በኋላ ግን ከመጋገሩ በፊት። ምግብን በዚህ መንገድ ማቀዝቀዝ የላዛኛ አይብ እና ኑድል ይዘትን ለመጠበቅ እና እንዳይረዝም ይከላከላል። ላሳኛዎን አስቀድመው ካበስሉ, አይጨነቁ; አሁንም ሊታሰር ይችላል!
ላዛኛን ለማቀዝቀዝ እንዴት ያዘጋጃሉ?
እነዚህን ቀላል ደረጃዎች ብቻ ይከተሉ፡
- ሙሉ በሙሉ አሪፍ። ትኩስ ላዛኛን በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ አታድርጉ። …
- ሽፋን። ላሳኛ በተጠበሰበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መተው ጥሩ ነው። …
- እሰር። ቀኑን ይሰይሙ እና ከሁለት እስከ ሶስት ወራት ያቆዩት።
ከማብሰያዎ በፊት ላሳኝን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ላዛኝን ለበረዶ ለማዘጋጀት፣እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ፣ እያንዳንዱን ክፍል በክዳኑ ይሸፍኑ እና ከዚያ ያቀዘቅዙ። እስከ አንድ ወር ድረስ ይቆያሉ. ከቀዘቀዙ ለማብሰል ምድጃውን እስከ 180C/350F/ጋዝ 4 ድረስ ቀድመው ያድርጉት ፣ ግን ለአንድ ሰአት ያብስሉት።
ላዛኛን መጀመሪያ ማብሰል አለቦት?
አንዳንድ ሰዎች መደበኛውን የላሳኛ ኑድል ሳትቀቅሉመጠቀም እንደምትችሉ ይምላሉ። ይህ የሚሠራው ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ልክ እንደ ምንም የማይፈላ ኑድል (ከመገጣጠም በፊት በመጠምጠጥ ወይም በውሃ የተሞላ መረቅ በመጠቀም እና ሳህኑን በመሸፈን) ተጨማሪ እርጥበት እስካገኙ ድረስ)።
ላዛኛን ሰብስቤ በኋላ ማብሰል እችላለሁ?
መልስ፡- ላዛኛን ቀድመህ ከጋገርክ፣ ከሦስት ቀናት በላይ ማቆየት የለብህምማቀዝቀዣ። ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት ከፈለጉ ማቀዝቀዝ እና እንደገና ማሞቅ የተሻለ ይሆናል. ከአንድ ቀን በፊት ማድረግ ከፈለጉ፣ ከመጋገርዎ በፊት ማቀዝቀዝ ይችላሉ።
የሚመከር:
የጋላቫኒዝድ ቱቦዎች በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ይፈነዳሉ?
በቀዝቃዛ አካባቢዎች፣ የዝገት ቱቦዎች ውሃ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እየሰፋ ሲሄድእና የዛገውን የብረት ግንብ ሲገፋ ሊፈነዳ ይችላል። የጋለቫኒዝድ ቧንቧ ቀርፆ ሊሰበር ይችላል? አንዳንድ ጊዜ ሰዎች የሚቀዘቅዙ ቱቦዎች ብቻ አይደሉም ነገር ግን ቱቦዎች መፍረስም ጭምር ነው። … የቆዩ አንቀሳቅሷል የብረት ቱቦዎች፣የመቀዝቀዝ ዝንባሌ ያላቸው፣ ትንሽ የበለጠ ይቅር ባይ ናቸው እና ሳይፈነዱ አይቀሩም። አዳዲስ ቤቶች ፖሊ polyethylene የውሃ ቱቦዎችን እንደሚጠቀሙ ተናግሯል፣ይህም እንዳይፈነዳ የመከላከል አቅም አላቸው። የቀዘቀዙ የብረት ቱቦዎች ይፈነዳሉ?
የአሳማ ሥጋ ለምን በደንብ ማብሰል አለበት?
ትክክለኛው ምግብ ማብሰል ትሪቺኖሲስ በፓራሳይት ትሪቺኔላ ስፒራላይስ የሚመጣ ኢንፌክሽንን ለመከላከል በጣም ከ አንዱ ነው። …አሁን ቢያንስ 145°F (63°C) የአሳማ ሥጋ ስቴክ፣ ቾፕ እና ጥብስ ማብሰል ይመከራል - ይህም ስጋው ሳይደርቅ እርጥበቱን እና ጣዕሙን እንዲጠብቅ ያስችለዋል (6)። የአሳማ ሥጋን በደንብ ካላዘጋጁት ምን ይከሰታል? በመሆኑም የአሳማ ሥጋ በተገቢው የሙቀት መጠን ካልበሰለ፣ ተህዋሲያን እና ጥገኛ ተህዋሲያን በሕይወት መትረፍ እና መጠጣት ስጋት አለ። ይህ በጣም ሊያሳምምዎት ይችላል.
ሳልሞን በደንብ ማብሰል አለበት?
ሳልሞን ወደ መካከለኛ ፍሌክስ በጥሩ ሁኔታ የበሰለ እና እርጥበትን እስከመጨረሻው ይይዛል። … ግን ማወቅ ያለብዎት ነገር ቢኖር ሳልሞን በቀላሉ የሚለያይ ከሆነ ጥሩ መሆኑን ነው። እና በውስጡ ያለው ሥጋ በማዕከሉ ውስጥ ከፊል-ተላላፊ ከሆነ ፣ እርስዎም ጥሩ ነዎት። እና “ጥሩ” ስንል፣ አንዳንድ ጣፋጭ፣ ለስላሳ የባህር ምግቦችን ልትበላ ነው ማለት ነው። ያልበሰለ ሳልሞን መብላት ይቻላል?
ሎብስተር በህይወት ማብሰል አለበት?
ሎብስተር እና ሌሎች ሼልፊሾች በተፈጥሯቸው በሥጋቸው ውስጥ ጎጂ ባክቴሪያዎች አሏቸው። ሎብስተር ከሞተ በኋላ እነዚህ ባክቴሪያዎች በፍጥነት ሊባዙ እና በምግብ ማብሰል የማይጠፉ መርዞችን ሊለቁ ይችላሉ. ስለዚህ ሎብስተርን በህይወት በማብሰል የምግብ መመረዝ እድልን ይቀንሳል። ሎብስተር በህይወት ሲቀቀሉ ህመም ይሰማቸዋል? እነሱን ማፍላት ህመም ያስከትላል መንግስት እንዳለው እና ይበልጥ ፈጣን በሆነ የሞት ዘዴ መተካት አለበት - እንደ አስደናቂ። አሁንም ለመንግስት ውሳኔ መሰረታዊ ምርምርን ያካሄዱት ሳይንቲስቶች እንኳን መቶ በመቶ ሎብስተር ህመም ሊሰማቸው እንደሚችል እርግጠኛ አይደሉም ብለዋል። ሎብስተርን በህይወት ካላበስክ ምን ይከሰታል?
ጋርፊልድ ላሳኛ ለምን ይወዳል?
እዚህ ያለው ቀላል መልስ ጋርፊልድ ራስ ወዳድ (ምናባዊ/እጅግ/ ghost) ድመት ነው እና ማንም ከማጋራት ይልቅ እራሱንን ጨምሮ ማንም ላሳኛ እንዳያገኝ ይመርጣል። ጋርፊልድ ድመቷ ላሳኛ ትወዳለች? ጋርፊልድ ምናባዊ ድመት እና በጂም ዴቪስ የተፈጠረ ተመሳሳይ ስም ያለው የቀልድ ፊልም ዋና ገፀ ባህሪ ነው። … እሱ ለላሳኛ ባለው ፍቅር እና በመኝታ እና ሰኞን በመጥላት ፣የድመት ኔርማል እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በማድረግ ይታወቃሉ። ጋርፊልድ ላዛኛ በልቶ ነበር?
