የ"ቆሻሻ ዓሳ" መልካም ስም ቢኖረውም ፎልፊሽ በትክክል ሲዘጋጅ ጣፋጭ የገበታ ታሪፍ መስራት ይችላል። አጥንት ያለው እንደ እርጥብ የወረቀት ከረጢት ጣዕም አላቸው። በአንድ ወቅት፣ በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ እያለሁ፣ በአብዛኛዎቹ የሰሜን ምስራቅ ትላልቅ ጅረቶች እና ወንዞች ውስጥ ስለሚገኙ ስለ ፎልፊሽ አነበብኩ።
ሰንሰለት ቃሚ እንዴት ነው የሚቀመጠው?
ፒኬሬል የሚጣፍጥ፣ ጣፋጭ ሥጋ አላቸው፣ነገር ግን ጥቂቶች ሰዎች ሥጋን በሚገለባበጥ አጥንት ከመጸየፋቸው በፊት የመጀመሪያውን አፍ ያልፋሉ። አጥንቶችን "የሚታኘክ" እንዲሆን በሚታሰበው የመስቀል ቁርጥራጭ እና በሙቅ ዘይት ውስጥ በመጥበስ እነሱን ለመፈተሽ መሞከር ይችላሉ. ነገር ግን የሚታኘክ አጥንት እንኳን ለአንዳንዶች አናሳ ነው።
ፎልፊሽ ቺብ ነው?
The fallfish (Semotilus corporalis) የሰሜን አሜሪካ ንፁህ ውሃ አሳ ነው፣ የchub በሳይፕሪኒዳ ቤተሰብ ውስጥ። ፎልፊሽ የምስራቅ ሰሜን አሜሪካ ተወላጅ ትልቁ የትንኝ ዝርያ ነው።
ፎልፊሽ ምን ያህል ያገኛል?
የአዋቂዎች ፎልፊሽ በአሜሪካ እና ካናዳ ውስጥ በ155-431 ሚሊሜትር ርዝማኔ እና እስከ 80 ሚሊሜትር የሚደርስ ርዝመት ካላቸው ትንንሽ ዝርያዎች መካከል አንዱ ነው። ጎልማሳ ሲደርስ ፎልፊሽ ከ720 እስከ 1800 ግራም ይመዝናል።
ፎልፊሽ ጥሩ ማጥመጃ ነው?
ምንም ችግር የለም። የቀጥታ ቹቦች ምርጥ ባስ እና ፓይክ ባይትስ ያደርጋሉ። አጋዘንን ለማደን ከተቸገርክ ነገሮች ቀላል ቢሆኑ አትመኝም። ብልህ ብትሆን እመኛለሁ።
