ታሂኒ ወይም ታሂና የመካከለኛው ምስራቅ ማጣፈጫ ሲሆን ከተጠበሰ ከተፈጨ ሰሊጥ የተሰራ። እሱ በራሱ ወይም በ humus ፣ baba ghanush እና halva ውስጥ እንደ ዋና ንጥረ ነገር ሆኖ ያገለግላል። ታሂኒ በሌቫንት እና በምስራቅ ሜዲትራኒያን ፣ በደቡብ ካውካሰስ እንዲሁም በሰሜን አፍሪካ አንዳንድ ክፍሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
ታሂኒ ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው?
ታሂኒ በካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ነው ነገር ግን በከፍተኛ ፋይበር፣ ፕሮቲን እና በርካታ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት። አንድ የሾርባ ማንኪያ (15 ግራም)፡ ካሎሪ፡ 89. ፕሮቲን፡ 3 ግራም፡
ታሂኒን በየቀኑ መመገብ ምንም ችግር የለውም?
ስለ ታሂኒ ፈጣን እውነታዎች
ታሂኒ ከተፈጨ ሰሊጥ የተሰራ ፓስታ ወይም ቅቤ ነው። በ hummus ውስጥ እና በባባ ጋኑሽ ውስጥ፣ አውበርጂን ዲፕ ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው። ጥሩ መጠን ያለው ፕሮቲን እና የተለያዩ ማዕድናት ያቀርባል. ታሂኒ በካሎሪም ከፍተኛ ነው፣ እና በመጠን መበላት።
ታሂኒ ለምን ጤናማ የሆነው?
ታሂኒ ለምን ይጠቅመኛል? ታሂኒ ከወተት የበለጠ ፕሮቲን እና ብዙ ለውዝይዟል። የ B ቪታሚኖች የበለፀገ ምንጭ ሲሆን ሃይልን እና የአንጎል ስራን ከፍ የሚያደርግ ቫይታሚን ኢ ለልብ ህመም እና ስትሮክ የሚከላከል እና እንደ ማግኒዚየም ፣አይረን እና ካልሲየም ያሉ ጠቃሚ ማዕድናት።
ታሂኒ ለክብደት መቀነስ ጥሩ ነው?
- ጤናማ የቆዳ እና የጡንቻ ቃና ለመጠበቅ ይረዳል። - በ ከፍተኛ የአልካላይን ማዕድን ይዘትስለሆነ ሰውነትዎ ለመዋሃድ ቀላል ነው ይህም ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል። - የበታሂኒ ውስጥ የሚገኙት ፋይቶኢስትሮጅኖች በሴቶች ላይ ሆርሞኖችን ለመቆጣጠር እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው።
