የእህል ምርቶች ከግሉተን-ነጻ ያልሆኑ ማንኛውንም የስንዴ አይነት (ፋሪና፣ ግራሃም ዱቄት፣ ሰሞሊና እና ዱረም ጨምሮ)፣ ገብስ፣ አጃ፣ ቡልጉር፣ ካሙት፣ ማትዞ ምግብ ያካትታሉ።, ፊደል, ትሪቲካል, ኩስኩስ, ኢመር እና አይንኮርን. እነዚህ መወገድ አለባቸው።
የትኛው ስንዴ በትንሹ ግሉተን ያለው?
Tritordeum የንግድ ምልክት የተደረገበት ዝቅተኛ የግሉተን ስንዴ ስም ነው።
- ስለ ዘላቂነት እና ጤና የሸማቾች ግንዛቤን ማሳደግ። አሁንም በስንዴ በተያዘው የእህል ገበያ ውስጥ በተጠቃሚዎች ዘንድ የማይታወቅ ነው። …
- 'አክባሪ እና ትክክለኛ የእሴት ሰንሰለት' …
- ገንቢ እና በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል።
ጥሩ ከግሉተን-ነጻ የቡልጉር ምትክ ምንድነው?
Bulgur ተተኪዎች
አንዳንድ ሰዎች የሩዝ አበባ ጎመን ይጠቀማሉ፣ አንዳንዶች ደግሞ quinoa ይጠቀማሉ። የእኔ ተመራጭ ቡልጉር ምትክ የተሸፈኑ የሄምፕ ዘሮች። ነው።
ኩይኖአ ግሉተን አለው?
Quinoa በደቡብ አሜሪካ ከአንዲያን ክልል የመጣ የውሸት እህል ነው ግሉተንን።
የአኩሪ አተር ከግሉተን ነፃ ነው?
ሶይ እራሱ ከግሉተን ነፃ ነው። "አኩሪ አተር" አኩሪ አተርን ወይም ከአኩሪ አተር የሚገኘውን የአኩሪ አተር ፕሮቲን ሊያመለክት ይችላል፣ ሁለቱም ከግሉተን-ነጻ ናቸው።