ይህ ቤኪዌል ታርት በደንብ ተዘግቶ በክፍል ሙቀት እስከ ሶስት ቀናት ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ማከማቻ ሊከማች ይችላል። ከቀዘቀዙ, ከማገልገልዎ በፊት ታርቱ ለአንድ ሰዓት ያህል ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲመጣ ያድርጉ. የቆሸሸው ቅርፊት በጊዜ ሂደት ትንሽ ይለሰልሳል፣ ግን አሁንም ጣፋጭ ነው እና በፍፁም የረከሰ አይደለም።
Bakewell Tart ለምን ያህል ጊዜ ማቆየት ይችላሉ?
መሙላቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ይጸናል እና በጥሩ ሁኔታ ተቆራርጦ እና በሚሞቅበት ጊዜ (ከመጋገሪያው ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ) ወይም አንዴ ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዝ። ይህ ወደፊት ለማዘጋጀት ታላቅ ጣፋጭ ያደርገዋል; የተጋገረው ታርት ለ1-2 ቀናት በአየር በማይዘጋ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል።
ቤክዌልን እንዴት ነው የሚያከማቹት?
Bakewell Tart በአየር በማይበከል መያዣ በክፍል ሙቀት።
ለምንድነው የእኔ ባኬዌል ታርት መሃል ላይ የሚሰምጠው?
የትኛውም ሀሳብ የእኔ ፍሬንፓኔ በመጋገሪያ ዌል ታርት ላይ ለምን መሃል ላይ እንደሰመጠ?! ምን አጠፋሁ?? ውህዱ በጣም የዘገየ ሊሆን ይችላል፣ ወይም ምድጃው በጣም ሞቃት ስለነበር ውጩ ለመሃል በፍጥነት አብስሎ ሊሆን ይችላል።
Frangipane መቼ እንደሆነ እንዴት ያውቃሉ?
የእያንዳንዱን tartlet ወይም tart ጫፍ በሁለት ፍሬዎች ወይም በፕላም ቁርጥራጭ በጌጣጌጥ ንድፍ አስጌጥ። ታርቱን ወይም ታርትሌቶቹን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና ጋግር ቅርፊቱ እና ፍራንጊፓን ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ እና እስኪዘጋጁ ድረስ ከ20 እስከ 30 ደቂቃዎች ለታርትሌት እና ከ45 እስከ 50 ደቂቃዎች ለትልቅ tart።
