ቅቤ እና ስኳር በትክክል ለመቀባት በለስላሳ ቅቤ መጀመር ይፈልጋሉ። የቀዘቀዘ ቅቤ ለመሰባበር እና ሙሉ በሙሉ ከስኳር ጋር ለመደባለቅ በጣም ከባድ ነው. ከመጠን በላይ ለስላሳ ወይም የቀለጠው ቅቤ ወደ ብስባሽ የአየር አረፋዎች ይሸጋገራል፣ ይህም በመጨረሻ ወደ ቅባት፣ እርጥብ ሊጥ ውስጥ ይወድቃል እና ወደ ከባድ እና ጠጣር የተጋገረ ጥሩ ነገር ይጋገራል።
ቅቤ ለመቀባት ምን ያህል ለስላሳ መሆን አለበት?
ለስላሳ መሆን አለበት ጣትዎ በዜሮ መቋቋም ህትመቶችን እስኪያደርግ ድረስ፣ ነገር ግን ሞቅ ያለ ስላልሆነ ቅቤው የሚያብረቀርቅ ወይም የሚያብረቀርቅ እስኪመስል (ወይም ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል፣ ይህም ይከሰታል) በ 90 ዲግሪ ፋራናይት አካባቢ). በጣም ሞቃታማ ቅቤ በስኳር ሲመታ በትክክል አየር አይፈጭም ይህም ወደ ተወሰነ ለስላሳ ያልሆነ ውጤት ያስከትላል።
ቅቤ ቢቀልጥ ወይም ቢለሰልስ ችግር አለው?
የለሰለለ ቅቤ አሁንም አሪፍ፣ነገር ግን ሊበላሽ የሚችል መሆን አለበት። ቅርጹን የሚይዝ እና አሁንም ጠንካራ መሆን አለበት, ጣትዎን ወደ ውስጥ ከጫኑ, ስሜቱ ንጹህ ነው. ስኩዊች፣ ዘይት ወይም ቀልጦ የሚመስል መሆን የለበትም። በጣም የሞቀው ወይም የቀለጠው ቅቤ ሲመታ ክሬም እና አየር የመያዝ አቅሙን ያጣል::
ቀዝቃዛ ቅቤ ብትቀባ ምን ይከሰታል?
ቅቤ ለመቅመስ ቁልፉ
በጣም ከቀዘቀዘ ከስኳሩ ጋር እኩል ስለማይዋሃድ ወጥ በሆነ ወጥነት ለመምታት የማይቻል ይሆናል።; በጣም ሞቃታማ ከሆነ ቅቤው ለመምታት የሚሞክሩትን የአየር ኪሶች መያዝ አይችልም።
ቅቤ እና ስኳር መቀባታቸውን እንዴት ያውቃሉ?
በትክክልየተቀባ ቅቤ እና ስኳር ሐምራዊ ቢጫ በቀለም ይሆናል፣ነገር ግን ነጭ አይሆንም (በዚህ ላይ ተጨማሪ)። ቅቤው በጣም ለስላሳ ወይም ከቀለጠ የአየር አረፋዎቹ ይፈጠራሉ ነገር ግን እንደገና ይወድቃሉ።
