2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ምስሩ የሚበላ ጥራጥሬ ነው። የሌንስ ቅርጽ ባላቸው ዘሮች የሚታወቅ ዓመታዊ ተክል ነው። ወደ 40 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ሲሆን ዘሮቹ በፖዳዎች ውስጥ ይበቅላሉ, ብዙውን ጊዜ በእያንዳንዱ ውስጥ ሁለት ዘሮች አሉ. እንደ የምግብ ሰብል፣ አብዛኛው የአለም ምርት ከካናዳ እና ህንድ ነው የሚመጣው፣ ይህም ከአለም አጠቃላይ 58% ያመርታል።
በዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ምስርን መብላት ይቻላል?
ባቄላ እና ጥራጥሬዎች በግል መቻቻል ላይ በመመስረት አነስተኛ መጠን ያለው የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ ማካተት ይችላሉ። ለ 1 ኩባያ (160-200 ግራም) የተቀቀለ ባቄላ እና ጥራጥሬዎች (44, 45, 46, 47, 48, 49) የካርቦሃይድሬት መጠን እዚህ አለ: ምስር: 40 ግራም ካርቦሃይድሬት, 16 ፋይበር ናቸው.
ምስስር ጥሩ ነው ወይስ መጥፎ ካርቦሃይድሬትስ?
ምስር የባቄላ፣ አኩሪ አተር እና ሽምብራ የሚያጠቃልል የጥራጥሬ ዓይነት ነው። በበከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘታቸው ምክንያት፣ ጥራጥሬዎች በአጠቃላይ ጥብቅ በሆነ የኬቶ አመጋገብ ላይ ይታገዳሉ። እንዲያውም 1 ኩባያ (180 ግራም) የበሰለ ምስር 36 ግራም ካርቦሃይድሬት ይሰጣል።
ምስስር ፕሮቲን ነው ወይስ ካርቦሃይድሬት?
ጥራጥሬዎች፣ ባቄላ፣ አተር እና ምስርን የሚያካትቱት ርካሽ፣ ጤናማ የፕሮቲን፣ ፖታሲየም እና ውስብስብ የካርቦሃይድሬትስ ምንጭ ናቸው፣ የአመጋገብ ፋይበርን ጨምሮ።
ምስስር ካርቦሃይድሬትን ሊተካ ይችላል?
ከጉኤል ዩኒቨርሲቲ የወጣ አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው ግማሹን ካርቦሃይድሬትስ ከድንች ወይም ከሩዝ በበሰለ ምስር በመተካት የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ከ20% በላይ እንዲቀንስ ያደርጋል በጤና ጓልማሶች. ጥናቱ በጆርናል ኦፍ ኒውትሪሽን ውስጥ ይታያል. ምስር ጉልህየደም ግሉኮስን ይቀንሱ።
የሚመከር:
ስኳር ድንች ካርቦሃይድሬት አለው?
የጣፋጩ ድንች ወይም ድንች ድንች የቢንዶ አረም ወይም የጠዋት ክብር ቤተሰብ የሆነው ኮንቮልቫላሲያ የሆነ ዳይኮተላይዶናዊ ተክል ነው። ትልቅ፣ ስታርቺ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያለው፣ ቲዩበርስ ሥሮቹ እንደ ሥር አትክልት ያገለግላሉ። ወጣቶቹ ቀንበጦች እና ቅጠሎች አንዳንድ ጊዜ እንደ አረንጓዴ ይበላሉ። በዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ድንች ድንች መመገብ ምንም ችግር የለውም? በአነስተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ውስጥ አንድ ድንች ድንች ከካርቦሃይድሬት የሚገኘው ካሎሪ ግማሹን ይይዛል ይህም ሊፈቀድልዎ ይችላል። ነገር ግን ይህ አሁንም ከካርቦሃይድሬት ይዘት ያነሰ ነው ነጭ ድንች:
ግሊሰሪን ካርቦሃይድሬት አለው?
Glycerin እንደ ካርቦሃይድሬት ይቆጠራል፣ ምንም እንኳን የኬሚካላዊ አወቃቀሩ ከፖሊሲካካርዳይድ የተለየ ነው። ግሊሰሪን ከሌሎቹ ካርቦሃይድሬትስ በበለጠ በዝግታ ይዋሃዳል እና ትንሽ ተጨማሪ ኃይል ይሰጣል። በአንዳንድ ሁኔታዎች glycerin ብቻ በከፊል ተፈጭቶ ነው; ቀሪው ከሰውነት ይወጣል። በግሊሰሪን ውስጥ ስኳር አለ? Glycerin የስኳር አልኮሆል ከእንስሳት ውጤቶች፣ እፅዋት ወይም ከፔትሮሊየም የተገኘ ነው። ግሊሰሪን ስታርች ነው?
ሩታባጋስ ካርቦሃይድሬት አለው?
ሩታባጋ ወይም ስዊድን ሥር የሚገኝ አትክልት፣ የብራስሲካ ናፐስ ዓይነት ነው። ሌሎች ስሞች የስዊድን ሽንብራ፣ ኔፕ እና ሽንብራ ያካትታሉ - ሆኖም ግን፣ በሌላ ቦታ “ተርኒፕ” የሚለው ስም ብዙውን ጊዜ ተዛማጅ ነጭ ሽንብራን ያመለክታል። የብራስሲካ ናፐስ ዝርያ በጎመን እና በመታጠፊያው መካከል የሚገኝ ድብልቅ ሆኖ የተገኘ ነው። ሩታባጋ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬትስ አትክልት ነው?
የተጋገረ ባቄላ ካርቦሃይድሬት አለው?
የተጠበሰ ባቄላ በባህላዊ መንገድ ነጭ ባቄላዎችን በውስጡ የያዘ ምግብ ሲሆን ቀቅለው የተቀቀለ እና በአሜሪካ ውስጥ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለረጅም ጊዜ በሾርባ የተጋገረ። በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ ፣ ሳህኑ አንዳንድ ጊዜ ይጋገራል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ በሾርባ ውስጥ ይጋገራል። የታሸገ ባቄላ አይጋገርም፣ ነገር ግን የሚበስለው በእንፋሎት ሂደት ነው። በዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት አመጋገብ የተጠበሰ ባቄላ መመገብ ይቻላል?
ምስስር ብረት አለው?
ምስሩ የሚበላ ጥራጥሬ ነው። የሌንስ ቅርጽ ባላቸው ዘሮች የሚታወቅ ዓመታዊ ተክል ነው። ወደ 40 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ሲሆን ዘሮቹ በፖዳዎች ውስጥ ይበቅላሉ, ብዙውን ጊዜ በእያንዳንዱ ውስጥ ሁለት ዘሮች አሉ. እንደ የምግብ ሰብል፣ አብዛኛው የአለም ምርት ከካናዳ እና ህንድ ነው የሚመጣው፣ ይህም ከአለም አጠቃላይ 58% ያመርታል። የትኛው ምስር ከፍተኛ ብረት ያለው? እነሱ ትልቅ የብረት ምንጭ ናቸው በተለይ ለቬጀቴሪያኖች። አንድ ኩባያ (198 ግራም) የየበሰለ ምስር 6.