የሾርባው ሙቀት፣በማትዞ ኳሶች ውስጥ ያሉት ካርቦሃይድሬትስ፣ለሃይድሬሽን ተጨማሪ ፈሳሽ እና የሾርባው ኬሚካላዊ ባህሪያት ሁሉም ተቀናጅተው ሰውነታቸውን በብርድ እንዲቆጣጠሩት ይረዳሉ። እና ከመድሀኒት ጥቅሞቹ በተጨማሪ የማትዞ ቦል ሾርባ አጽናኝ የቤት ጣዕም ይሰጣል። በሰፊው በተጠቀሰው ጥናት፣ ዶ/ር
የማትዞ ኳሶች ጤናማ አይደሉም?
በህመም ጊዜ የዶሮ ሾርባ መብላት አለቦት ብለው እያሰቡ ከሆነ መልሱ አዎ ነው። ሳይንስ የማትዞ ኳስ ሾርባ በተለይ ለእርስዎእንደሚጠቅም አረጋግጧል። የደም ግፊትዎን እንኳን ሊቀንስ ይችላል።
የማትዞ ኳሶች ከምን ተሰራ?
Matzo ኳሶች ምንድን ናቸው እና እንዴት ነው የሚሰሩት? ማትዞ ኳሶች ከእንቁላል፣ ከአትክልት ዘይት፣ ከውሃ፣ ከማትዞ ምግብ እና ከአንዳንድ ቀላል የጨው እና በርበሬ ቅመማ የተሰሩ ቀላል እና ለስላሳ ዱባዎች ናቸው።
ሰዎች ለምን የማዞ ኳስ ሾርባ ይበላሉ?
ፋሲካን እንደ ጥሩ ሳህን የማትዞ ኳስ ሾርባ የሚል ነገር የለም። … ሰደር በመባል የሚታወቀው የፋሲካ ምግብ፣ የአይሁድን ታሪክ በማስታወስ ላይ ነው። አብዛኛው ምግብ ጥልቅ ምሳሌያዊ ነው። ማትዞ አይሁዶች ከግብፅ ሲሰደዱ የበሉትን ያልቦካ እንጀራን ይወክላል ለምሳሌ ፈረሰኛ የባርነት መራራነት ምልክት ነው።
ማትዞ ሾርባ ማን ይበላል?
ስለ ማትዞ ኳስ ሾርባ ሰምተህ ይሆናል ነገርግን የዚህን ጣፋጭ የአይሁድ ምግብ ታሪካዊ ጠቀሜታ ሰምተሃል። በእያንዳንዱ የአይሁድ በዓል እኔና ቤተሰቤ የማትዞ ኳስ ሾርባ እንበላለን። Matzo ኳስ ሾርባ ነውክላሲክ የምግብ አሰራር ከምስራቅ አውሮፓ።
