በመርዝ እና ምንም ጉዳት በሌላቸው ሱማክ መካከል ያለው ልዩነት በሁለቱ እፅዋት ላይ ባሉ ፍሬዎች ላይ በብዛት ይታያል። መርዝ ሱማክ ነጭ ወይም ቀላል አረንጓዴ የቤሪ ፍሬዎች ያሉት ሲሆን ቅርንጫፎቹ ላይ ወደ ታች የሚወርዱ ሲሆን ምንም ጉዳት የሌላቸው የሱማክ ቀይ ፍሬዎች ደግሞ ቀጥ ብለው ይቀመጣሉ።
ሱማክን ከመርዝ ሱማክ እንዴት መለየት ይቻላል?
በጣም ግልፅ የሆነው ልዩነት መርዝ ሱማክ ያለው ነጭ ቤሪ እንጂ ቀይ ፍሬ አይደለም ነው። ቀይ ፍራፍሬዎች እንደ ስታጎን ሱማክ ያሉ የ Rhus ተክሎች ልዩ ባህሪያት ናቸው. መርዝ የሱማክ ቤሪዎች ጠፍጣፋ፣ ሰምና ለየብቻ ያድጋሉ፣ የስታጎርን ሱማክ ቀይ ፍሬዎች ግን አንድ ላይ ይቀላቀላሉ።
የሱማክ ቅመም ከመርዝ ሱማክ ጋር አንድ ነው?
ሱማክ በብዙ የአለም ክፍሎች በጣም ተወዳጅ ከሆኑ ቅመሞች አንዱ ነው። ከሱማክ ተክል የተገኘ (ከመርዛማ ሱማክ፣ ከመርዛማ አይቪ ወይም ከመርዝ ኦክ ጋር መምታታት የለብህም) ይህ ቅመም ወደ ምግቦች ውስጥ ጣፋጭ የሎሚ ጣዕም ያመጣል፣ እንዲሁም በማንኛውም የበሰለ ነገር ላይ ቀይ ቀለም ይጨምራል።
ምን ይመስላል መርዝ ሱማክ ግን አይደለም?
የገነት ዛፍ (Ailanthus altissima) ከቻይና የመጣ ወራሪ ዛፍ ሲሆን ውህድ ቅጠሎች ያሉት ሱማክን የሚመስል ነው። ይሁን እንጂ በራሪ ወረቀቶቹ በተለይ ከሥሩ በታች ናቸው፣ እና ዛፉ በፍራፍሬ እሾህ ፋንታ ዘሮችን ይፈጥራል። በዚህ የዊኪሚዲያ ፎቶ ላይ በራሪ ወረቀቱ ላይ ያሉትን ኖቶች እና ከባድ የዘር ክምር ይመልከቱ።
ሱማክ ለሰው ልጆች መርዛማ ነው?
ለሰዎች ንክኪ መርዛማ ቢሆንም ቢሆንም የሱማክ ፍሬዎች መርዛማ አይደሉም።ወፎች. 2 ድርጭትን ጨምሮ ብዙ ወፎች በክረምት ወራት ፍሬዎቹን እንደ ድንገተኛ የምግብ ምንጭ አድርገው ይወስዳሉ።
