ካርቦክሲሊክ አሲዶች እና ውጤቶቹ በየፖሊመሮች፣ ባዮፖሊመሮች፣ ሽፋን፣ ማጣበቂያዎች እና የፋርማሲዩቲካል መድኃኒቶች ምርት ውስጥ ያገለግላሉ። እንዲሁም እንደ መፈልፈያ፣ የምግብ ተጨማሪዎች፣ ፀረ-ተህዋስያን እና ጣዕሞች ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ።
በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ የትኞቹ ካርቦቢሊክ አሲዶች ጥቅም ላይ ይውላሉ?
ካርቦክሲሊክ አሲዶች በብዙ የተለመዱ የቤት እቃዎች ውስጥ ይከሰታሉ። (ሀ) ኮምጣጤ አሴቲክ አሲድ፣ (ለ) አስፕሪን አሴቲልሳሊሲሊክ አሲድ ነው፣ (ሐ) ቫይታሚን ሲ አስኮርቢክ አሲድ ነው፣ (መ) ሎሚ ሲትሪክ አሲድ ይይዛል፣ እና (ሠ) ስፒናች ኦክሳሊክን ይይዛል። አሲድ።
ካርቦቢሊክ አሲዶች የት ይገኛሉ?
Carboxylic acids በተፈጥሮ ውስጥበብዛት ይከሰታሉ፣ ብዙ ጊዜ ከአልኮል ወይም ከሌሎች ተግባራዊ ቡድኖች ጋር ይደባለቃሉ፣ እንደ ስብ፣ ዘይት እና ሰም። እነሱ የበርካታ ምግቦች፣ መድሃኒቶች እና የቤት ውስጥ ምርቶች አካላት ናቸው (ምስል 15.1. 1)።
ካርቦክሲሊክ አሲዶች በኬሚካል ኢንዱስትሪ ውስጥ ምን ያህል ጠቃሚ ናቸው?
የካርቦቢክሊክ አሲድ አጠቃቀም
እነሱ የሴል ሽፋንን ለመጠበቅ እና የንጥረ-ምግብ አጠቃቀምን ከሜታቦሊዝም ጋር ለመቆጣጠር ይረዳሉ። … ሳሙናዎች በአጠቃላይ እንደ ስቴሪክ አሲድ ያሉ ከፍተኛ የሰባ አሲዶች የሶዲየም ወይም የፖታስየም ጨው ናቸው። የምግብ ኢንዱስትሪ ለስላሳ መጠጦች፣ የምግብ ምርቶች ወዘተ ለማምረት ብዙ ኦርጋኒክ አሲዶችን ይጠቀማል።
ቫይታሚን ሲ ካርቦቢሊክ አሲድ አለው?
6። የቫይታሚን ሲ ኬሚካላዊ እና ፊዚዮሎጂያዊ ባህሪያት በኬሚካላዊ እይታ, አስኮርቢክ አሲድ ከስኳር የመነጨ ነው, እና ሳይሆን ካርቦቢሊክ አሲድ ስሙ ሊሆን ይችላል. ይጠቁሙ። በአንፃራዊነት ከፍተኛ የአሲድነት መጠኑ ያልተለመደ የኢን-ዲዮል መዋቅር ውጤት ነው።
