2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
ለዚስት ጥቅም ከሌለዎት ወዲያውኑ ያቀዘቅዙት -የቀዘቀዘ ዝቃጭ እስከ ሶስት ወር ድረስ ይቆያል-እና ሁል ጊዜም የከበረ ዕቃ ይኖረዎታል። ምግብ ማብሰልዎን ለማደስ በእጃቸው ላይ ብሩህ ጣዕም ያላቸው ክሪስታሎች። በአጠቃላይ ከ citrus zest ለማግኘት ሁለት መንገዶች አሉ፡- zester ይጠቀሙ ወይም peeler ይጠቀሙ።
አዲስ ብርቱካናማ ዝላይን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ዘዙን በአንድ ንብርብር ውስጥ በብራና ወይም በሰም በተሰራ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና በፍጥነት ያቀዘቅዙት። ከቀዘቀዙ በኋላ ዘይቱን ወደ ዚፕ-ቶፕ የፕላስቲክ ከረጢት ያስተላልፉ። የ citrus zest ቀን እና ዓይነት ላይ ምልክት ያድርጉበት እና አስፈላጊ እስኪሆን ድረስ ያከማቹ። ዚስት በጥብቅ ከተዘጋ ለስድስት ወራት ያህል እንደቀዘቀዘ ይቆያል።
የሎሚ ቅይጥ እንዴት ነው የሚያከማቹት?
በጥብቅ መጠቅለል ዘስቴድ ሎሚ፡- በሎሚው ቆዳ ላይ ያለው ዘይት ፍሬው እንዳይደርቅ ስለሚያደርገው ቆዳ የሌለው ሎሚ ጥበቃ ያስፈልገዋል። በዚህ ምክንያት፣ ከማቀዝቀዝዎ ወይም ከማቀዝቀዝዎ በፊት የተጨመቀውን ሎሚ በፕላስቲክ መጠቅለያ በደንብ ይሸፍኑት።
የሎሚ ጭማቂ እና ዝላይን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
የተረጋጋ የሎሚ ቁርጥራጭ ፣የሎሚ ጭማቂ እና የሎሚ ሽቶ ዓመቱን ሙሉ ለመጠቀምማቀዝቀዝ ይችላሉ! … ዚቹ በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው የመስታወት ማሰሮ ውስጥ ይከማቻሉ እና አንድ ትንሽ የፒንት ማሰሮ ለረጅም ጊዜ ይቆያል። አንድ የምግብ አዘገጃጀት የዘፈቀደ የሻይ ማንኪያ ዚስት በሚጠራበት ጊዜ፣ እንደ አስፈላጊነቱ ማውጣት ቀላል ነው።
የሎሚ ዝላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል?
የሎሚ ቅይጥ ለወደፊት ጥቅም ለማከማቸት ምርጡ መንገድ ምንድነው? ለአንድ ሳምንት ያህል ዚዝ አከማችተናልዚፐር-መቆለፊያ ቦርሳዎች በሶስት መንገዶች፡ በጓዳው፣ በፍሪጅ ውስጥ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ። … Zest ጣዕሙ መቀነስ ከመጀመሩ በፊት እስከ 3 ሳምንታት ድረስ በረዶ ሊሆን ይችላል።
የሚመከር:
ነጠላ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
አዎ፣ አንድ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ነጠላ ክሬም ለ 3 ወራት ያህል በረዶ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን፣ በተለይ በደንብ አይቀዘቅዝም፣ በተለይ ለማቀዝቀዝ ትክክለኛውን ዘዴ ካልተከተሉ። ትኩስ ነጠላ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ? ነጠላ ክሬም ሊቀዘቅዝ ይችላል፣ ነገር ግን በሂደቱ ውስጥ ሸካራነቱ ይለወጣል ብለው መጠበቅ አለብዎት። ይህ የሆነበት ምክንያት በክሬሙ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የስብ ይዘት ምክንያት ነው። ነጠላ ክሬም አንዴ ከቀዘቀዘ አብሮ ለመስራት ቀላል አይሆንም እና እሱን መምታት ወይም በጥሬው መጠቀም አይችሉም። ነጠላ እና ድርብ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ብስኩቶችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ከፍፁም ጣፋጭ ከመሆን በተጨማሪ በቤት ውስጥ የሚሠሩ ብስኩቶች ጉርሻው በደንብ መቀዝቀዛቸው ነው። የሊጡን ዲስክ በደንብ በፕላስቲክ ተጠቅልሎ ለአራት ወራት ያህልማሰር ይችላሉ። በአማራጭ፣ የተጋገሩትን ብስኩቶች አየር በማይገባበት ቆርቆሮ ውስጥ ያከማቹ እና እስከ አራት ወር ድረስ ያቀዘቅዙ (ምንም እንኳን ለረጅም ጊዜ ባይቆዩም!)። ብስኩቶችን ትኩስ ለማቆየት በረዶ ማድረግ እችላለሁን?
የበሰለ የሃም ቁርጥራጭን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
በቴክኒክ መቀዝቀዝ ሃም ላልተወሰነ ጊዜ ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል፣ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ ከተቀመጠ ከአመታት በኋላ ጥሩ ላይሆን ይችላል። … ሙሉ በሙሉ የበሰለ፣ ያልተከፈተ ሃም ፡ ከ1 እስከ 2 ወር ። የበሰለ፣ ሙሉ ሃም፡ ከ1 እስከ 2 ወር። የበሰለ ቁርጥራጮች፣ ግማሽ ወይም spiral cut ham: ከ1 እስከ 2 ወራት። ቀድሞ የታሸገ የተቆረጠ የበሰለ ካም ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ሞዛሬላን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
የሞዛሬላ ወይም የተሰበረ ሞዛሬላ ለማቀዝቀዝ ጥሩ ናቸው ምንም እንኳን ከቀዘቀዙ በኋላ ብስባሽ የሆነ ሸካራነት ይኖራቸዋል። ትኩስ ሞዛሬላ ከመቀዝቀዝ ይቆጠቡ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ የውሃ ይዘት የበረዶ ክሪስታሎችን የመፍጠር እድሉ ስላለው። ሞዛሬላን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት እችላለሁ? የሞዛሬላ አይብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለእስከ 9 ወር ድረስ ማቆየት ይችላሉ፣ነገር ግን ቶሎ ቢጠቀሙበት ጥሩ ነው። በተጨማደደ ሞዛሬላ አይብ ፣በመጀመሪያው ማሸጊያው ውስጥ እንኳን ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፣ምክንያቱም አብዛኛዎቹ እራሳቸው እንደገና በሚታሸጉ ከረጢቶች ይመጣሉ። የሞዛሬላ አይብ ከቀዘቀዘ በኋላ ጥሩ ነው?
ዶሮን እንደገና ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
በየመደርደሪያ ሕይወታቸው ውስጥ ጥሬ እና የተቀቀለ ዶሮን በደህና ማቀዝቀዝ ይችላሉ። አሁንም በማቀዝቀዣው ውስጥ የቀለጠውን ጥሬ ዶሮ ብቻ ያቀዘቅዙ። በአግባቡ ከተያዙ ጥሬ እና የተቀቀለ ዶሮን በየመደርደሪያ ህይወታቸው ውስጥ እንደገና ማቀዝቀዝ ምንም ችግር የለውም። ለምንድነው የቀለጠ ዶሮን እንደገና ማቀዝቀዝ ያልቻሉት? የደረቀውን የዶሮ ሥጋ እንደገና ማቀዝቀዝ አስተማማኝ አይደለም የሚለው ተረት በሁለት ጉዳዮች መካከል ነው፡ ጥራትና ደህንነት። የቀዘቀዙትን ዶሮዎች ከ5 ዲግሪ በታች ማስቀመጥ ጥሩ ቢሆንም፣ ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሱ፣ ዶሮ ቀዝቀዝ እና እንደገና እንዲቀዘቅዝ የስጋውን ጥራትሊጎዳ ይችላል። ዶሮን ስንት ጊዜ ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
