ቅመም ወደ በርገር መቀላቀል አለቦት? በርገርዎን እየበሰለ ቢያወጡት ጥሩ ነው ስለዚህም በውጭው ላይ ክራውን ያዳብራል። ወይ ፓትቹን ከመጠበስዎ በፊት ነገር ግን ፓቲዎቹን ከፈጠሩ በኋላ፣ ወይም በፍርግርግ ላይ ወይም በድስት ውስጥ ምግብ በሚያበስሉበት ጊዜ ይቅመሙ።
የተፈጨ የበሬ ሥጋ ለበርገር ማጣፈም አለብኝ?
የስጋ ዳቦ ወይም የስጋ ቦልሶችን ከተፈጨ ስጋ ጋር ስለማያደርጉ ምንም ልዩ ቅመማ ቅመም አያስፈልግዎትም - ጥቂት ጥሩ የወይራ ጨው እና በርበሬ። … መጥበሻዎ ወይም ጥብስዎ ትኩስ መሆኑን ያረጋግጡ፣ ከዚያ ጨውዎን ይድረሱ እና ከፓቲዎቹ ውጭ ያሉትን ወዲያውኑ እርስዎን ከማብሰላችሁ በፊት ይቅሙ።
ከማብሰያዎ በፊት በርገር ይቀመማሉ?
የፓቲውን አንድ ጎን በጨው እና በርበሬ በፍርግርግ ላይ ከማስቀመጥዎ በፊት፣ የተቀመመ ወደ ታች። በርገርን ከመገልበጥዎ በፊት, ሌላኛውን ጎን ያጣጥሙ. በርገርዎን በሚፈጥሩበት ጊዜ ረጋ ብለው ያስቡ; አሁን በእርግጠኝነት የምንጨናነቅበት ጊዜ አይደለም።
ሀምበርገርን እንዴት ይታመማሉ?
በርገር ቅመማ ቅመም እንዴት ይሠራሉ? ቀላል! የምታደርጉት ፓፕሪካ፣ ቡናማ ስኳር፣ ነጭ ሽንኩርት ጨው፣ ጨው እና በርበሬን በማዋሃድ ወደ ግሪል ከመሄዳቸው በፊት ላይ በመርጨት ነው። የታሸጉ በርገርዎችን ማጣፈጫ በትክክል ይዘጋጃሉ እና ለበርገርዎ በጣም አስደናቂውን ጣዕም ይጨምሩ።
ወደ ሀምበርገር ስጋ ለጣዕም ምን ልጨምር?
ወደ የበርገር ስጋ የሚጨመሩ ንጥረ ነገሮች
- እንቁላል። በእያንዳንዱ ፓውንድ የበሬ ሥጋ ላይ እንቁላል መጨመር ሁለቱንም ወጥነት እና የጣዕም, እና በፍርግርግ ላይ እንዳይፈርስ ይከላከላል. …
- ቤኮን። …
- ሽንኩርት። …
- የዳቦ ፍርፋሪ። …
- Worcestershire መረቅ። …
- ነጭ ሽንኩርት። …
- የተከተፈ ወይም የተከተፈ አይብ። …
- የባርበኪዩ ወጥ።