የሪዩበን ሳንድዊች አስቀድሜ አዘጋጅቼ በረዶ ማድረግ እችላለሁ? ሳንድዊችህን ቀድመህ አዘጋጅተህ በረዶው ትችላለህ፣ነገር ግን ሳህሪውን ትተህ አንዴ እንደገና ከተሞቅክ ማከል ትፈልጋለህ፣ምክንያቱም እንጀራው በጣም ረግፎ ሊሆን ይችላል። እንደገና ከማሞቅዎ በፊት ሳንድዊች በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀልጥ ይፍቀዱ።
የቆሎ የበሬ ሥጋ ሳንድዊች ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
እድለኛ ነዎት! የበቆሎ ስጋ በደህና በረዶ ሊሆን ይችላል፣ በትልቅ ቁራጭም ሆነ አስቀድሞ ተቆርጧል። ጣዕሙን እና ጥራቱን ለመጠበቅ ከ2-3 ወራት በላይመቀመጥ የለበትም፣ ያለበለዚያ ግን የበቆሎ ስጋን ከማቀዝቀዝ ጋር ምንም ችግሮች የሉም።
ሳንድዊች በላዩ ላይ ማዮኔዝ ያለበት?
"ሳንድዊቾችን ማሰር ይችላሉ?" መልሱ ነበር ። … አስቀድመህ ያዘጋጃቸው እና ያቀዘቅዙት ሳንድዊቾች ገንዘብ እና ጊዜ ይቆጥባሉ። ልክ ስለማንኛውም ሳንድዊች - ማዮኔዝ ካላቸው (እንደ የተከተፈ ስጋ ወይም እንቁላል ሰላጣ) - ሊቀዘቅዝ ይችላል። ለመጠቀም ዝግጁ ሲሆኑ እንደ ማዮኔዝ ያሉ ቅመሞችን መቀባቱ ጥሩ ነው።
ምን ሳንድዊች ሙላዎች ሊቀዘቅዙ ይችላሉ?
በጥሩ የማይቀዘቅዙ አንዳንድ የተለመዱ ሳንድዊች ሙላዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- የኦቾሎኒ ቅቤ እና ሌሎች የለውዝ ቅቤዎች።
- የታሸገ ቱና እና ሳልሞን።
- የበሰለ ጥብስ የበሬ ሥጋ፣ዶሮ እና ቱርክ (በተለይም ስጋው በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ ከ"ሰላጣ ጅራፍ" ጋር ሲደባለቅ ጣዕም እና እርጥበታማነትን ይጨምራል።)
የሮበን ሳንድዊች እንዳያገኝ እንዴት ይጠብቃሉ።ጎበዝ?
በየትኛውም የተጠበሰ ሳንድዊች ላይ ለሚኖረው ፍፁም ቁርጠት የዳቦውን ውጭ ከቅቤ ይልቅ በ mayonnaise ያሰራጩ እና ሳንድዊችውን ከመጋገርዎ በፊት ቅቤን በምጣድዎ ውስጥ ያቀልጡት። የተጠበሰ ሳንድዊች በሚሰሩበት ጊዜ የቂጣውን እና የሳንድዊች ሙሌትንቂጣው እንዳይረካ ለመከላከልአይብ ይጠቀሙ።
