አዲፒክ አሲድ ወይም ሄክሳኔዲዮይክ አሲድ ከቀመር (CH₂)₄(COOH)₂ ጋር ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። ከኢንዱስትሪ አንፃር፣ በጣም አስፈላጊው ዲካርቦክሲሊክ አሲድ ነው፡- 2.5 ቢሊዮን ኪሎ ግራም የሚሆነው የዚህ ነጭ ክሪስታላይን ዱቄት በአመት ይመረታል፣ በዋናነት ለናይሎን ምርት ቅድመ ሁኔታ።
አዲፒክ አሲድ ከምን ተሰራ?
አዲፒክ አሲድ የሚመረተው ከየሳይክሎሄክሳኖን እና ሳይክሎሄክሳኖል ቅይጥ የካ ዘይት ሲሆን የኬቶን-አልኮሆል ዘይት ምህፃረ ቃል ነው። የ KA ዘይት በኒትሪክ አሲድ ኦክሳይድ ተደርገዋል፣ አዲፒክ አሲድ ለመስጠት፣ ባለብዙ እርከን መንገድ።
የአዲፒክ አሲድ ተግባር ምንድነው?
አዲፒክ አሲድ በዋነኛነት እንደ አሲዳማ፣ ቋት፣ ጄሊንግ እርዳታ እና ተከታይ ሆኖ ይሰራል። ለጣፋጮች፣ ለቺዝ አናሎግ፣ ለስብ እና ለማጣፈጫ ቅመሞች ያገለግላል።
አዲፒክ አሲድ ምን አይነት ቀለም ነው?
አዲፒክ አሲድ የነጭ ክሪስታላይን ጠንካራ ነው።
አዲፒክ አሲድ የያዙት ምግቦች ምንድን ናቸው?
አዲፒክ አሲድ በተፈጥሮው በBeets እና በሸንኮራ አገዳ ውስጥ ይገኛል። አዲፒክ አሲድ በተለምዶ በታሸጉ መጠጦች ውስጥ እንደ ዋና አሲድ ይጨመራል፣ ይህም አረፋ እንዲፈጠር ያደርጋል። በተጨማሪም በፍራፍሬ ጭማቂ እና በጌልቲን ላይ ጥሩ ጣዕም ይጨምራል. ኦርጋኒክ አሲድ ጣፋጭ ጣዕም ለማቅረብ በብዙ የዱቄት ምግቦች እና መጠጦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
