የበሬ ቃሪያን እንዴት ማድረቅ ይቻላል?

ዝርዝር ሁኔታ:

የበሬ ቃሪያን እንዴት ማድረቅ ይቻላል?
የበሬ ቃሪያን እንዴት ማድረቅ ይቻላል?
Anonim

የኮውሆርን ቃሪያ ግድግዳም ከትኩስ በርበሬ አቻዎች ይልቅ ትንሽ ስጋ ስለሆነ ለማድረቅ ተመራጭ ያደርገዋል። እነሱን ለማድረቅ ምርጡ መንገድ ንጹህና ደረቅ በርበሬ በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተው በዝቅተኛ የሙቀት መጠን (200 ዲግሪ ፋራናይት) በምድጃ ውስጥ ከ1 እስከ 2 ሰዓት ማድረቅ ነው።

የላም ቃሪያን ውሃ ማድረቅ ትችላላችሁ?

በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በብራና በተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጓቸው። በኮንቬክሽን መቼት ላይ 185 ዲግሪ ፋራናይት እጠቀማለሁ እና በርበሬ ከአንድ ሰዓት ተኩል አካባቢ በኋላ የደረቀ በርበሬ አለኝ። ኮንቬክሽን ቅንብር ከሌለዎት የሙቀት መጠኑን ወደ 200 ዲግሪ ፋራናይት ይጨምሩ። ከዚያ በጣም ከፍ አይበል አለበለዚያ ይቃጠላሉ።

እርጥበት ከበርበሬ እንዴት ይወጣል?

ፔፐር ያለ ምንም ዓይነት ህክምና ሊደርቅ ይችላል ነገርግን ጣዕሙን ይጨምራሉ እና ከማድረቅዎ በፊት ቶሎ ቶሎ ብታደርጉላቸው ደህና ይሆናሉ። በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለአራት ደቂቃ ይንፏቸው እና ፍሬዎቹን በበረዶ መታጠቢያ ውስጥ በፍጥነት ያቀዘቅዙ። ያድርጓቸው እና የመረጡትን የማድረቅ ሂደት መጀመር ይችላሉ።

የደረቅ በርበሬን እንዴት አየር ታደርጋለህ?

በርበሬውን ከግንዱ ጋር አንድ ላይ ለማጣመር መርፌ እና ክር ይጠቀሙ። ለአየር ፍሰት በፔፐር መካከል ያለውን ክፍተት ይተው. ጥሩ የአየር ፍሰት እና የፀሐይ ብርሃን ባለበት አካባቢ እንዲደርቅ ቺሊውን ፔፐር አንጠልጥለው። በአየር ላይ ባለው እርጥበት ላይ በመመስረት ይህ ዘዴ በርበሬው ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ 3-4 ሳምንታት ሊፈጅ ይችላል።

በከብት ቀንድ ምን ማድረግ እችላለሁበርበሬ?

ሌሎች ከላም ቀንድ በርበሬ ጋር ለማብሰል ሀሳቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  1. በቤት የተሰራ ሳልሳ።
  2. የታሸጉ በርበሬዎች።
  3. በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ትኩስ መረቅ - ትኩስ ሶስ እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ (የመጨረሻው መመሪያ)
  4. ሳዉስ።
  5. መጠበስ።
  6. አስቂት ጥብስ።
  7. መቻል።
  8. መልቀም።

የሚመከር: