2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
አይብ በጣም ጥሩ የፕሮቲን እና የካልሲየም ምንጭ ነው ነገር ግን ብዙ ጊዜ በቅባት እና በጨው የበለፀገ ነው። ይህ ማለት ከልክ በላይ መብላት ወደ ከፍተኛ ኮሌስትሮል እና ለደም ግፊት መጨመር የልብና የደም ሥር (CVD) አደጋን ይጨምራል።
አይብ በየቀኑ መመገብ ምንም ችግር የለውም?
አይብ በየቀኑ መመገብ ጤናማ ነው? ለላክቶስ ወይም ለወተት ተዋጽኦ እስከሌልዎት ድረስ በየቀኑ አይብ መመገብ ጤናማ የአመጋገብ እቅድዎ አካል ሊሆን ይችላል። ከፕሮቲን እና ካልሲየም ጥቅሞች በተጨማሪ አይብ የዳበረ ምግብ ነው እና ለጤናማ አንጀት ጥሩ የፕሮቢዮቲክስ ምንጭ ያቀርባል።
ለአንተ መጥፎው አይብ ምንድነው?
ጤናማ ያልሆኑ አይብ
- ሃሉሚ አይብ። በጠዋት ከረጢትዎ እና ሰላጣዎችዎ ላይ ምን ያህል ይህ የሚስቅቅ አይብ እንደሚጨምሩ ይወቁ! …
- ፍየሎች/ ሰማያዊ አይብ። 1 አውንስ …
- የሮክፎርት አይብ። ሮክፎርት የተሰራ ሰማያዊ አይብ ነው እና በሚያስደንቅ ሁኔታ በሶዲየም የበለፀገ ነው። …
- ፓርሜሳን። …
- ቼዳር አይብ።
የሚበላው ጤናማ አይብ ምንድነው?
9ኙ በጣም ጤናማ የቺዝ አይነቶች
- ሞዛሬላ። ሞዛሬላ ከፍተኛ እርጥበት ያለው ለስላሳ, ነጭ አይብ ነው. …
- ሰማያዊ አይብ። ሰማያዊ አይብ የሚዘጋጀው ከላም፣ ከፍየል ወይም ከበግ ወተት ከሻጋታ ፔኒሲሊየም (10) በባህሎች ከተፈወሰ ነው። …
- ፈታ። በ Pinterest ላይ አጋራ። …
- የጎጆ አይብ። …
- ሪኮታ። …
- ፓርሜሳን። …
- ስዊስ። …
- ቼዳር።
አይብ መብላት ለምን ማቆም አለብዎት?
አይብ በየደም ወሳጅ ደም ወሳጅ ቧንቧዎችን የሚዘጋ የሳቹሬትድ ስብ እና ኮሌስትሮል ተጭኗል። ከእንስሳት የተገኘ ስብን አብዝቶ መመገብ ለከፍተኛ ኮሌስትሮል እና ለልብ ህመም ይዳርጋል።
የሚመከር:
ክራፍት ማክ እና አይብ ምን ያህል ጤናማ ናቸው?
እኛን በመሙላት ረገድ በጣም ጥሩ ናቸው-በፋይበር እና ፕሮቲን የታሸጉ ብቻ አይደሉም፣ ነገር ግን እንደ ኩኪስ እና ጥብስ ካሉ እጅግ በጣም ከተዘጋጁ ምግቦች ጋር ሲነፃፀሩ ብዙውን ጊዜ በጣም ከባድ ናቸው።. የዚህ ክራፍት ማክ እና አይብ የቅድመ ዝግጅት አገልግሎት 70 ግራም ብቻ ይመዝናል ወይም የአንድ NLEA ብሮኮሊ ክብደት ግማሽ ያህላል። ክራፍት ማክ እና አይብ ለእርስዎ መጥፎ ናቸው?
በክራፍት ማክ እና አይብ ውስጥ ምን አለ?
የበለፀገ ማካሮኒ (የስንዴ ዱቄት፣ ዱሩም ዱቄት፣ ኒያሲን፣ ፌሮኡስ ሰልፌት [አይረን]፣ ታይአሚን ሞኖኒትሬት [ቫይታሚን ቢ1]፣ ራይቦፍላቪን [ቫይታሚን ቢ2]፣ ፎሊክ አሲድ)፣ የቺዝ ቅይጥ (ምን ወተት ፋት፣ ጨው፣ የወተት ፕሮቲን ይዘት፣ ሶዲየም ትሪፎስፌት፣ ከ2 በመቶ ያነሰ የታፒዮካ ዱቄት፣ ሲትሪክ አሲድ፣ ላክቲክ አሲድ፣ ሶዲየም ፎስፌት፣… ይይዛል። ለምንድነው ክራፍት ማክ እና አይብ የተከለከሉት?
አይብ የተዘረጋው ለስላሳ አይብ ነው?
የአይብ ስርጭት ለስላሳ ሊሰራጭ የሚችል አይብ ወይም የተመረተ አይብ ምርት ነው። እንደ ብዙ አይብ፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት እና ስጋ ያሉ የተለያዩ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ እና ብዙ አይነት አይብ ስርጭቶች አሉ። ለስላሳ አይብ ከተረጨ አይብ ጋር አንድ ነው? የክሬም አይብ እና የክሬም አይብ የተዘረጋው ተመሳሳይ ነው። … ለስላሳ እና ክሬም ያላቸው ናቸው። የክሬም አይብ ስርጭቱ ጣዕሙ ትንሽ አሲድ ሊሆን ይችላል። የክሬም አይብ ስርጭቶች በከረጢቶች፣ ብስኩቶች፣ ዳቦ፣ የተጋገሩ ምግቦች፣ አይስቄዎች ላይ ጥቅም ላይ ይውላሉ። ምን አይነት አይብ ሊሰራጭ ይችላል?
የምን የተከተፈ አይብ እውነተኛ አይብ ነው?
የዘመናዊው አሜሪካዊ አይብ በ1910ዎቹ የተፈጠረ ከቸዳር፣ ኮልቢ ወይም ተመሳሳይ አይብ የተሰራ አይብ ነው። ለስላሳ እና ጨዋማ ጣዕም ያለው፣ መሃከለኛ-ጠንካራ ወጥነት ያለው እና ዝቅተኛ የማቅለጫ ነጥብ አለው። የትኛው የተከተፈ አይብ እውነተኛ አይብ ነው? ብዙውን ጊዜ ወደ 50% አይብ ያንዣብባል፣ አንዳንዴ ብዙ እና አንዳንዴም ያነሰ ነው፣ ነገር ግን በመሠረታዊ ደረጃ የተሰራ አይብ እውነተኛ አይብ ከሌላው አይብ ጋር የተቆረጠ ነው። ንጥረ ነገሮች.
ሰማያዊ አይብ የሻገተ አይብ ብቻ ነው?
ሰማያዊ አይብ የፔኒሲሊየም ባህሎችን በመጠቀም የሚሰራ የቺዝ አይነት ነው፣ የሻጋታ አይነት። … ነገር ግን፣ ከእነዚህ የሻጋታ ዓይነቶች በተለየ፣ ሰማያዊ አይብ ለማምረት ጥቅም ላይ የሚውሉት የፔኒሲሊየም ዝርያዎች መርዞችን አያፈሩም እና ለመጠቀም ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ (3)። ሰማያዊ አይብ በውስጡ ሻጋታ አለው? ሰማያዊ አይብ የሚሰራው ፔኒሲሊየም በሚባል የሻጋታ አይነት ሲሆን ይህም ለተለየ ጣዕሙ፣መዓዛ እና ገጽታው ነው። እንደሌሎች የሻጋታ ዓይነቶች፣ ሰማያዊ አይብ ለማምረት የሚያገለግሉት የፔኒሲሊየም ዓይነቶች ማይኮቶክሲን አያመነጩም እና ለመጠቀም ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ሰማያዊ አይብ ሻጋታ አደገኛ ነው?