2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ትኩስ፣በገበያ የተመረቱ እንቁላሎች ማቀዝቀዝ አለባቸው የምግብ መመረዝ አደጋን ለመቀነስ። ነገር ግን፣ በአውሮፓ እና በአለም ላይ ባሉ በብዙ ሀገራት እንቁላልን በክፍል ሙቀት ውስጥ ለጥቂት ሳምንታት ማቆየት ጥሩ ነው። አሁንም እርግጠኛ ካልሆኑ ማቀዝቀዣ በጣም አስተማማኝ መንገድ ነው።
እንቁላሎች ያለ ማቀዝቀዣ ለምን ያህል ጊዜ ማቆየት ይችላሉ?
- እንቁላሎችን ከሁለት ሰአት በላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ አታስቀምጡ። - ጥሬ እንቁላል እና እነሱን የሚፈልጓቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ወዲያውኑ ማብሰል ወይም በፍጥነት በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ እና በ 24 ሰዓታት ውስጥ ማብሰል አለባቸው ። - እንቁላል ከመብላቱ በፊት ሁልጊዜ በደንብ ማብሰል አለበት; ነጩም ቢጫውም ጠንካራ መሆን አለበት።
እንቁላል ካላቀዘቀዙ ምን ይከሰታል?
እና ሳልሞኔላ እንቁላል በክፍል ሙቀት ውስጥ ሲወጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ሳይቀመጡ ሲቀሩ በፍጥነት ሊሰራጭ ይችላል። ዩኤስዲኤ በድረ-ገጹ ላይ "በክፍል ሙቀት ውስጥ የወጣ ቀዝቃዛ እንቁላል ላብ ሊያደርግ ይችላል, ይህም ባክቴሪያዎች ወደ እንቁላል ውስጥ እንዲገቡ እና የባክቴሪያዎችን እድገት እንዲጨምሩ ያደርጋል."
ለምንድነው አውሮፓ እንቁላል የማቀዝቀዝቀው?
ቁርጡ ከሌለ ከውስጥ የሚመጡ የባክቴሪያ ኢንፌክሽንን ለመከላከል እንቁላል ማቀዝቀዝ አለባቸው። በአውሮፓ እንቁላል ማጠብ ህገወጥ ነው እና በምትኩ እርሻዎች ዶሮዎችን በሳልሞኔላ ይከተላሉ። የቁርጭምጭሚቱ ክፍል ሳይበላሽ፣ ማቀዝቀዣ የሻጋታ እድገትን እና ብክለትን ሊያስከትል ይችላል።
እንቁላል ያለ ፍሪጅ ማቆየት እንችላለን?
የጣት ህግ? አንቺበእንቁላሎች በክፍል ሙቀት ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ያህል እንቁላል መተው ይችላል ወይም መጨነቅ ከመጀመርዎ በፊት የሙቀት መጠኑ 90 ዲግሪ ከሆነ ወይም ከአንድ ሰአት በላይ ከሆነ፣ በእንቁላል ደህንነት ማእከል። ከሁለት ሰአት በኋላ እነዚያን እንቁላሎች ወደ ውጭ መጣል እና አዲስ ደርዘን ከማግኘቱ የበለጠ ደህና ይሆናሉ።
የሚመከር:
ሹራቦች ማቀዝቀዝ አለባቸው?
ማንኛውም ያልበላ ቢላዋ ማቀዝቀዝ ወይም መታሰር እና እንደገና መሞቅ አለበት። ሌሎች ጣዕሞችን ከማቀዝቀዣው ውስጥ እንዳይወስዱ በደንብ መጠቅለልዎን ያረጋግጡ። ክኒሾችን እንዴት ነው የሚያከማቹት? Knishes በበፍሪጅ ውስጥ እስከ 5 ቀን እና በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 3 ወር ሊቀመጥ ይችላል። የቀዘቀዘ ማይክሮዌቭ አታድርጉ!! ሹራቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?
ቆላቾች ማቀዝቀዝ አለባቸው?
ወደ ፊት ያድርጉ፡ ዱቄቱ በአንድ ሌሊት ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት። ኮላቼ አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ እስከ 5 ቀናት ሊከማች ወይም እስከ 1 ወር ሊቆይ ይችላል። ቋሊሽ ቆላች ማቀዝቀዝ አለባቸው? ለ25-30 ደቂቃዎች መጋገር፣ ቡናማ እስኪሆን ድረስ። ቆላውን ለ 20 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ እና ያገልግሉ። የተረፈው በፍሪጅ ውስጥ በጥብቅ ተጠቅልሎ ለ3-4 ቀናት ይቆያል እና እንዲሁም በረዶ ይሆናል። የተጋገረ ክሬም አይብ ኩኪዎች ማቀዝቀዣ ያስፈልጋቸዋል?
የቦሪ አሲድ ሱፖሲቶሪዎች ማቀዝቀዝ አለባቸው?
ህፃናት እና የቤት እንስሳት በማይደርሱበት ቦታ ይጠብቁ። ካፕሱሎች እና ታብሌቶች በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. አንዳንድ ፈሳሾች በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው (የመድሀኒት ማዘዣውን ይመልከቱ።) ሁሉንም መድሃኒቶች ከመጠን በላይ ሙቀትና እርጥበት ያከማቹ። የቦሪ አሲድ ሱፕሲቶሪዎች ለመሟሟት ምን ያህል ጊዜ ይፈጅባቸዋል? ለመሟሟት ከ4-12 ሰአታት ሊፈጅ ይችላል፣ነገር ግን እያንዳንዷ ሴት ግላዊ ነች፣እና ጊዜያቶች ረዘም ወይም አጭር ሊሆኑ ይችላሉ። የቦሪ አሲድ ሱፕሲቶሪዎችን ምን ያህል ያስቀምጣሉ?
እንቁላል ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ጥሬ ሙሉ እንቁላል እርጎውን እና ነጭውን አንድ ላይ በማፍለቅ በረዶ ሊሆን ይችላል። እንቁላል ነጮች እና አስኳሎች በተናጠል ሊነጣጠሉ እና በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ. ጥሬ እንቁላል እስከ 1 አመት ድረስ በረዶ ሊሆን ይችላል , የተቀቀለ እንቁላል ግን በደንብ ከተያዙ እና ከተከማቸ, ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል ለ1 ሳምንት ያህል ይቆያሉ. ። ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላሎች በፍሪጅዎ ውስጠኛ መደርደሪያ ላይ መቀመጥ አለባቸው እና ምግብ ከተበስል በ2 ሰአት ውስጥ ማቀዝቀዝ አለባቸው። ለበለጠ ጥራት፣ ሳይገለሉ እና በእንቁላል ካርቶን ወይም አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያከማቹ። https:
ትኩስ እንቁላል ማቀዝቀዝ አለቦት?
የተገዙ እንቁላሎች አመጣጥ በእርግጠኝነት ሊታወቅ ስለማይችል (ኦርጋኒክ ወይም እርባታ ትኩስ ቢሆንም) ምንጊዜም ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ለማቀዝቀዝ ከመረጡ, እነዚያ እንቁላሎች ተደርገዋል. አንዴ ከቀዘቀዙ በኋላ ወደ ክፍል ሙቀት የተመለሰ እንቁላል ላብ ሊላብ ይችላል፣የቀዳዳ ቀዳዳ ይከፍታል እና እንቁላሉን ለባክቴሪያ ያጋልጣል። እንዴት አዲስ የተጣሉ እንቁላሎችን ማከማቸት ይቻላል?
