የበረዶ ሂደቱን ከስፒናች ቅጠሎች በማጠብ ይጀምሩ። … ይህን ውሃ መቆጠብ እና ስቶክ ወይም እህል ለማብሰል ማቀዝቀዝ ይችላሉ እንደ ሩዝ ወይም quinoa። በተቻለ መጠን ብዙ የተመጣጠነ ምግብን በቅጠሎች ውስጥ ለማቆየት፣ ቅጠሎችን ከፈላ ውሃ በላይ በሚያስቀምጥ የእንፋሎት ቅርጫት ውስጥ በማስቀመጥ በእንፋሎት የበለፀጉ ስፒናች ቅጠሎች። በእንፋሎት ለሁለት ደቂቃዎች።
ቀድሞ የታሸገ ስፒናች ማሰር ይቻላል?
ሙሉ ስፒናች ቅጠሎችን ማቀዝቀዝ አጠቃላይ ንፋስ ነው! ማናቸውንም የቆሸሹ ቅጠሎች ብቻ ይምረጡ፣ ትኩስ ስፒናች ቅጠሎችን በZiploc ፍሪዘር ቦርሳ ያስቀምጡ፣ በተቻለ መጠን አየር ጨምቁ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። በጣም ቀላል አይሆንም! እንዲሁም ስፒናችዎን ማጽዳት እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ።
የታጠበ ስፒናች ፍሪጅ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ማቆየት ይችላሉ?
በአግባቡ ከተከማቸ አስቀድሞ የታጠበ ስፒናች የተከፈተ ከረጢት ብዙውን ጊዜ ለከ3 እስከ 5 ቀን በማቀዝቀዣው ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣል። ቀድሞ የታጠበ ስፒናች የተከፈተ ከረጢት ከመብላትዎ በፊት ማጠብ ያስፈልግዎታል?
ስፒናች መቀዝቀዝ ንጥረ ምግቦችን ያጣል?
የቀዘቀዘ ስፒናች ስትጠቀሙ የቫይታሚን ሲ ብክነትን በመቀነስ ከማቀዝቀዣው በቀጥታ በማብሰል መጀመሪያ ሳይቀልጡት። …ይህን ውሃ በአንድ ሳህን ውስጥ በመጭመቅ በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዝ ወደ ሾርባ ወይም ፓስታ መረቅ በመጨመር ቫይታሚን ሲን ወይም ሌሎች በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ንጥረ ነገሮችን እንዳያጡ።
የቱ ነው የሚቀዘቅዝ ወይም የታሸገ ስፒናች?
የቀዘቀዘ ስፒናች በታሸገ ላይ እንመርጣለን-የተሻለ ጣዕም ያለው እና ዝቅተኛ ነው።ሶዲየም - ግን ተመሳሳይ መርህ ይሠራል. አንድ ኩባያ የቀዘቀዘ ስፒናች ከአንድ ኩባያ ትኩስ ስፒናች ይልቅ እንደ ፋይበር፣ ፎሌት፣ ብረት እና ካልሲየም ያሉ ንጥረ ነገሮች ከአራት እጥፍ በላይ አለው፣ ስለዚህ ሃይል ማመንጨት ከፈለጉ በቀዘቀዘ ስፒናች ያድርጉት።
